Les français sont férus de whisky. Whisky écossais en particulier.

Depuis quelques années (et cette tendance s’accélère et se confirme), les français deviennent férus de whisky japonais. Tout comme nous chez www.cote-aperitif.com.

Le whisky Nikka from the Barrel (voir photo ci-contre) a été le tout premier whisky japonais que j’ai dégusté. Il y a de cela quelques années. C’était lors d’un salon du whisky à Paris.

Depuis cette surprenante découverte nippone, c’est avec un immense plaisir et beaucoup d’impatience que je déguste les whiskies japonais qui se présentent à moi. Je vais alors de surprise en surprise, de révélation en révélation, de coup de cœur en coup de cœur.

Aujourd’hui, le whisky japonais est devenu une véritable passion. Nous sommes définitivement convaincus et séduits par la qualité des single malts et blends japonais, par la créativité également dont font preuve les distilleries japonaises, du Groupe Nikka en particulier. Les professionnels du whisky ne s’y trompent pas en leur décernant régulièrement des récompenses prestigieuses.

L’année 2012, par exemple, a vu la consécration du whisky Nikka Taketsuru 17 ans dans la catégorie meilleur blended malt au monde !

Cette année 2013 marque un tournant pour Coté apéritif car nous avons fait le choix d’enrichir largement le rayon whisky japonais.

En commençant par le groupe Nikka qui possède deux distilleries dont la distillerie Yoichi qui produit entre autres le fameux whisky Yoichi 10 ans (le tout premier whisky qui a reçu la récompense suprême de meilleur single malt en 2001).

Nous souhaitons vous transmettre le virus, le plaisir de déguster un whisky japonais. Nous souhaitons partager avec vous nos découvertes et vous donner envie de pousser la porte et d’entrer dans l’univers riche et passionnant du whisky japonais.

A très vite sur www.cote-aperitif.com
Festivement vôtre
Hervé

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

CREDIT PHOTO : NIKKA

C’est lors du dernier salon Rhum Fair 2013 que j’ai eu le bonheur de faire connaissance avec le rhum Don Papa, un rhum surprenant en provenance d’Asie. Plus particulièrement de l’île de Négros, l’une des nombreuses îles que compte l’archipel des Philippines.

L’île de Négros était connu jusque dans les années 1980 pour être le bol à sucre des Philippines : la culture de la canne à sucre prospérait sur ses terres riches et volcaniques. La canne à sucre y était abondante et affichait un goût complexe et d’une grande douceur.

La création du rhum Don Papa est une renaissance pour l’île qui remet au goût du jour une grande tradition.

Pourquoi Don Papa ?

Contremaître dans une plantation de canne à sucre sur l’île de Négros, Don Papa est devenu l’un des instigateurs méconnus de la Révolution aux Philippines. Il a permis à son pays d’accéder à l’Indépendance. Don Papa est donc un symbole fort aux Philippines, un héros de l’Histoire philippine. C’est pourquoi ce tout nouveau rhum lui rend un hommage appuyé : son esprit et son énergie sont présents dans chaque bouteille de ce rhum produit en quantité limitée.

Les notes de dégustation du rhum Don Papa

Issu d’un assemblage de rhums de plus de 7 ans d’âge, le rhum Don Papa a un nez particulièrement expressif. En bouche, on retrouve les mêmes notes que le nez : saveurs d’agrumes confits, de marmelade d’orange, de miel et de vanille. C’est un rhum gourmand, très flatteur qui ne laissera pas indifférent.

Notre avis sur le rhum Don Papa

La bouteille et l’étui de style rétro vintage apporte un véritable plus à ce rhum Don Papa qui réjouit tour à tour nos pupilles et nos papilles. Il sera le cadeau idéal à offrir à tous les amateurs de rhum à l’occasion de la fête des pères, de noël, d’un anniversaire.

Nous sommes conquis et vous le serez-vous ?

Le rhum Don Papa est bientôt disponible sur la boutique en ligne www.cote-aperitif.com à la rubrique Rhum vieux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Pour le dimanche 16 juin 2013, jour de la fête des pères, vous recherchez le cadeau idéal pour votre papa. Pour vous faciliter la vie, je vous propose un TOP 5 des meilleures idées de cadeaux à offrir aux papas. Ce sont des valeurs sûres, des best sellers qui rencontrent année après année le même succès auprès des papas.

1 - Verres à whisky Warm - Collection Open Up Spirits - Chef et Sommelier (en carton de 4)

2 - Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans - Rhum vieux du Venezuela

3 - Whisky Glenrothes Select Reserve - Ecosse

4 - Whisky Nikka Taketsuru 17 ans - Whisky japonais élu meilleur blended malt en 2012

5 - Cognac VSOP Premières Saveurs - Leopold Gourmel

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Offrir un cadeau est toujours un plaisir ! Le plus difficile, le plus casse-tête, c’est trouver LE CADEAU ! LE CADEAU qui comblera de joie l’heureux élu.

Pour taper dans le mille, il suffit de bien connaître sa cible, en l’occurrence son papa ! Ainsi, s’il aime le rhum, peut être qu’une bonne bouteille de rhum vieux des Antilles, de l’Océan Indien ou d’Amérique du Sud, un coffret dégustation ou un accessoire le remplirait de bonheur !?

Si l’idée vous semble intéressante, je vous invite à découvrir les quelques idées de cadeaux pour la fête des pères autour du rhum que j’ai sélectionné. Il se pourrait qu’il y ‘ait LE CADEAU qui fera mouche !

1° Une idée de rhum vieux des Antilles - Martinique - Le rhum La Mauny XO

Superbe, fin, élégant, le rhum La Mauny Xo est un très beau rhum à savourer en fin de repas en compagnie d’un carré de chocolat…

2° Une idée de rhum vieux d’Amérique du Sud - Pérou - Le rhum Millonario Solera 15 ans

Ce rhum vieux du Pérou est une petite pépite tout en générosité et moelleux avec ses notes de pruneau, de toffee et miel. L’originalité de sa bouteille participe à la séduction de ce rhum fabuleux !

3° Une idée de rhum vieux de l’Océan Indien - La Réunion -  Le rhum Rivière du Mât Brut de Chai

Quel rhum réunionnais extraordinaire ! Puissant, corsé et fin tout à la fois, ce rhum Rivière du Mât Brut de Chai se caractérisent par des notes de réglisse et vanillées.

4° Une idée de coffret dégustation autour du rhum - Coffret rhum Saint Etienne VSOP avec deux verres

Le rhum Saint Etienne VSOP est l’un des rhums phares d’Habitation Saint Etienne en Martinique. Ce chouette coffret est à la mesure de ce rhum martiniquais emblématique. Il est livré avec deux verres à dégustation.

5° Une idée d’accessoires autour du rhum - Verre à dégustation en coffret de 4 Chef et Sommelier

Magnifique verre pour sublimer la dégustation des rhums vieux en particulier. Signé Chef et Sommelier, ce verre à dégustation est présenté en coffret de quatre verres.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Cela fait plus de six ans que nous tenons la barre de notre boutique en ligne www.cote-aperitif.com, Hervé et moi. Et c’est toujours avec autant de passion, toujours avec autant de fougue que nous poursuivons notre aventure, jour après jour, en recherchant toujours et encore des spiritueux d’exception et les meilleurs accessoires pour les apprécier…

Pour cette fête des pères 2013, nous nous sommes pliés en quatre pour vous faire de très belles propositions d’idées de cadeaux pour combler les papas, en particulier de savoureuses idées cadeaux autour du whisky.

Idée cadeau fête des pères 2013 : un whisky japonais

Cette année, nous avons enrichi (largement) le rayon des whiskies avec de très nombreux whisky japonais (du groupe Nikka, de la distillerie Yoichi…), des whiskies uniques (des single malts, des blends qui ont été, pour certains, récompensés lors des grands concours internationaux) que nous apprécions particulièrement et qui seront sans aucun doute très appréciés des papas amateurs de whisky et avides de découvertes ! En photo ci-dessous, le whisky Tokinoka, un whisky japonais moelleux, fruité et malté.

Idée cadeau fête des pères 2013 : un coffret whisky original

Pour célébrer les papas en 2013, nous vous proposons également une très belle offre de coffrets dégustation autour du whisky comme les très originaux Coffrets Malt and Food qui permettent de jouer sur les accords mets/whisky. Vous pouvez retrouver l’ensemble des coffrets whisky à la rubrique Cadeau whisky.

En photo, ci-dessous, il s’agit du Coffret Malt and Food - Whisky Knockando 15 ans et Foie gras.

Idée cadeau fête des pères 2013 : un accessoire autour du whisky

Et bien évidemment, pour déguster ces malts, rien de mieux que des verres à whisky conçus spécialement pour sublimer leur dégustation.

Parmi ces verres à whisky très appréciés des connaisseurs : les verres à whisky Warm de la collection Open Up Spirit créé par Chef et Sommelier (ci-dessous en photo). En vente par 4.

Les accessoires whisky sont visibles à la rubrique Accessoires Dégustation du site Côté apéritif. Vous y trouverez une belle carafe à whisky et des flasques à offrir.
Belle fête des pères 2013

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.