Noël est maintenant dans 8 jours ! Déjà !!! Et oui, je vous l’accorde, le temps passe vite !
Le jour J approche et vous n’avez toujours pas d’idées d’amuse-bouche…testez cette idée-là : c’est simple, raffiné et c’est bon…que demander de plus ?
Parfois, il suffit de peu de choses pour faire la différence en terme de raffinement. Remplacer par exemple le pain de mie ou les blinis par des tranches de pomme de terre bien fermes. Elles seront tartinées de tzatziki et recouvertes d’oeufs de saumon. Lire la suite…
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
