Des idées de cadeaux pour les femmes

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La fête des mères, c’est pour très bientôt maintenant, plus précisément, le 7 juin.

Pour ce jour très spécial, je vous propose des idées cadeaux pour Maman gourmande et Maman Tendance sélectionnées dans la boutique Côté apéritif :

Idées cadeaux pour Maman gourmande : pour combler les envies de gourmandises de votre maman…
Livre de recettes pour apéritif dinatoire « Petits délices à grignoter« , une compilation des meilleures recettes de mini-gourmandises salées et sucrées,

Idées cadeaux pour Maman tendance : pour bluffer votre maman !

Shaker cocktail : idéal pour concocter Margarita, Blue Lagoon, Cosmopolitan….Un accessoire indispensable pour une maman reine des cocktails…
Coffret cocktail Caïpirinha : un coffret cocktail original composé de 2 verres, d’un doseur alcool, d’un pilon, de pailles et de la recette du cocktail Caïpirinha.

Pour d’autres idées de cadeaux autour de l’apéro : Cadeau apero
Plus d’idées cadeaux autour du cocktail : Cadeau cocktail

Les boites festives, des kits gourmands et tendances !

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Côté apéritif réinvente l’art de l’apéritif et imagine des kits tendances et gourmands pour recevoir avec brio ses amis à l’heure de l’apéritif : les boites festives.

Les boites festives contiennent tout ce qu’il faut pour vos fêtes entre amis : des préparations 100% naturelles pour réaliser facilement des cocktails savoureux, accessoires (verres ou shaker cocktail), piques brochettes bambou pour laisser libre court à toutes vos envies apéritives… Avec les boites festives, tous les ingrédients sont réunis pour un apéritif réussi !
Lire la suite…

Les ingredients cocktail à avoir absolument dans son bar ! 2/3

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Mon premier billet consacré aux « Ingrédients à avoir absolument dans son bar » dressait la liste des produits (alcool, liqueur, amer, jus de fruits…) les plus couramment utilisés pour préparer le plus grand nombre de cocktails.

Si vous souhaitez aller plus loin dans l’art de la mixologie, je vous propose une liste complémentaire de produits pour approvisionner votre bar.

Les alcools cocktail :
whisky irlandais pour préparer le fameux et délicieux Irish coffee,
rhum jamaïcain,
tequila reposado,
– calvados


Vins, apéritifs, amers :

– bière,
– campari,
angostura orange (bitter)

Liqueurs cocktail :
liqueur Amaretto,
liqueur Abricot brandy,
– Crème de banane,
Cherry Brandy,
Curaçao bleu,
– Grand Marnier Cordon Rouge,
– Irish Cream,
– Melocoton,
Crème de mûre

Jus et nectars de fruits :
– Jus de carotte,
– Jus de fruits de la Passion,
– Jus de litchi,
– Jus de mangue,
– Jus de pamplemousse,
– Jus de pomme,
– Jus de tomate,
– Nectar de banane,

Eaux et soda :
– Eau minérale plate
– Cola

Sirops et édulcorants :
Crème de coco

Selon votre goût, vous n’aurez plus qu’à compléter votre bar avec les ingrédients de cette liste.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.


Idée de recette Cocktail : la Sangria, le cocktail festif !

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Pour accompagner la délicieuse recette de tapas (olives aux anchois, cf mon précédent billet), rien de tel qu’une Sangria, le cocktail espagnol par excellence, rafraîchissant et si agréable à siroter en toute occasion !

Pour 10 verres, voici la liste des ingredients cocktail :

– 75 cl de vin rouge espagnol (rioja)
– 6 cl de cognac
– 6 cl de triple sec
– 6 cl de jus d’orange pressé
– 6 morceaux de sucre
– 1 bâton de cannelle
– 25 cl d’eau gazeuse
– 10 rondelles de citron vert non traité
– 10 rondelles de citron jaune non traité 
– 10 rondelles d’orange non traitée
– glaçons ( 1 vingtaine)

Mettez les ingrédients (sauf eau gazeuse et rondelles de fruits) dans un saladier et remuez. Couvrez d’un film étirable et laissez au réfrigérateur pendant 4 heures. Puis ajoutez les glaçons, l’eau gazeuse et les agrumes. Remuez et servez en mettant 1 ou 2 glaçons et 1 rondelle de chaque agrume dans chaque verre (type verre à vin).

La Sangria, parce que sa préparation se fait suffisamment à l’avance convient bien pour les grandes réceptions : vin d’honneur mariage, buffet entre amis…

Et n’oubliez pas : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.Laetitia


Apéritif – Tout savoir sur les tapas

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Ce week end, je me suis amusée à préparer quelques tapas, à base d’olives, d’anchois, d’asperge et de jambon serrano, de champignons…mes p’tits loulous ont adoré et nous aussi ! Avant de vous donner quelques idées de recettes de tapas, je me dois de vous dire quelques mots sur cette tradition espagnole !

Les tapas à l’heure de l’apéritif font partie intégrante de la vie des espagnols et sont habituellement servis entre le déjeuner et le dîner dans les bars et les cafés, accompagnés d’un verre de vin, de xérès ou de cidre.

Crevettes grillées, moules, olives, anchois, crabes, tortillas, chorizo, jambon serrano…ces tapas, que l’on appelle également pintxos en basque ne sont pas qu’un simple moment de gourmandise. Lire la suite…

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