Dans la série feuilletés apéritif vite fait bien fait, je vous présente les feuilletés saucisses cocktail.
Vraiment très simple et très rapide à réaliser, cette recette permet de varier les plaisirs autour de cet incontournable de l’apéritif.
Les ingrédients : des saucisses cocktail, une pâte feuilletée, de la moutarde.
Découpez votre pâte feuilletée en triangle. Badigeonnez la pâte de moutarde, puis enroulez la saucisse cocktail dans le triangle, comme s’il s’agissait de faire un croissant.
Préchauffez votre four à 250°C, puis mettez vos feuilletés apéritif au four pendant 15 mn environ.
Servez-les bien chauds !
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Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
