Voici une recette de tapas crevettes testée et approuvée ! Un vrai régal, idéales pour l’apéritif, ces crevettes aillées au citron et persil se mangent sans faim !

Pour 6 personnes :
- 60 crevettes
- huile d’olive
- 6 gousses d’ail finement émincées,
- piment doux ou fort
- 6 cuillères à soupe de jus de citron fraichement pressé,
- 6 cuillères à soupe de persil finement haché

Préparation des tapas :

1- Pelez les crevettes, retirez la tête, laissez la queue. Rincez et séchez.
2- Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile. Ajoutez l’ail. Ajoutez les crevettes dans la sauteuse et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles se recourbent, saupoudrez de piment doux ou fort (selon votre goût).

A la fin de la cuisson, mettez les crevettes dans un plat de service, arrosez de jus de citron et parsemez de persil.

Vos amuse-bouches sont prêtes à être dévorer ! Pour les accompagner, un Klevener de Heilingenstein, un vin d’alsace BIO original.

Festivement vôtre
Laetitia

Pâques est dans une semaine maintenant. Je vous propose aujourd’hui et durant toute la semaine prochaine quelques idées d’apéritifs originaux pour l’occasion.

1ère idée d’apéritif : un apéro tout choco avec la liqueur de cacao à la poire de la célèbre maison basque Etienne BRANA. C’est un apéritif que vous prendrez plaisir à partager en famille pendant que les enfants, de leur côté, chercheront dans le jardin les traditionnels oeufs, lapins et poules en chocolat que vous aurez bien cachés un peu partout…

La liqueur de cacao à la Poire est une petite merveille qui fera fondre de plaisir les plus gourmands d’entre vous ! Intense, savoureuse, élégante, originale, non sirupeuse, la liqueur de cacao à la Poire, est idéale, sur glace, pour un apéro version choco, mais aussi en after, pour clôre en toute beauté votre déjeuner de Pâques.

Autre idée originale autour du chocolat : laissez vous charmer par une expérience inédite, un accord subtil et gourmand porto et chocolat…

Très belle fêtes de Pâques…

Festivement vôtre
Laetitia