46, c’est le nombre total de catégories de spiritueux !
Parmi ces catégories de spiritueux, on retrouve : les amers (campari…), les anisés (absinthe, pastis, ouzo…), bitters (angostura bitter…), eau de vie de fruits, eau de vie de vin (armagnac, cognac), eau de vie de cidre (Calvados), le gin, les liqueurs, le rhum, la vodka, le whisky, la tequila, etc.
Les spiritueux sont élaborés par distillation et/ou macération de matières premières agricoles. Certains spiritueux sont vieillies en fût. Les spiritueux se consomment seuls ou en cocktail.
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Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
