Coffret vin : le vin de rhubarbe se met sur son 31 pour noël !

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Si dans votre entourage, vous avez un amateur de vin de fruits, et plus particulièrement de vin de rhubarbe : le coffret Vin de rhubarbe, Crillon des Vosges est fait pour lui, sans aucun doute !

Ce coffret vin de rhurbarbe est une exclusivité signée Côté apéritif.

Le vin de rhubarbe Crillon des Vosges est un vin moelleux, pas trop sucré. Il n’est pas liquoreux. Ce vin exceptionnel est servi dans les plus beaux restaurants comme le Crillon à Paris !

Comment est élaboré le vin de rhubarbe ? Le vin de rhubarbe suit le même procédé de fabrication que le vin. Cependant, c’est la rhubarbe récoltée manuellement et cultivée dans le plus grand respect de la nature qui est utilisée pour fabriquer ce moelleux de fruit.

Le vin de rhubarbe, Crillon des Vosges est un vin de fruit festif qui s’accorde à merveille avec le foie gras ! Un accord exquis pour les papilles exigeantes !

Ce coffret vin de rhubarbe, Crillon des Vosges, livré dans un beau coffret cadeau, contient :

- 1 bouteille de vin de rhubarbe, Crillon des Vosges, 75 cl
- 2 verres à vin Arom’up, Chef et Sommelier

Pour retrouver toutes les idées de coffret vin, venez jeter un petit coup d’oeil dans la boutique Côté apéro. Vous y retrouverez également un coffret vin de rhubarbe pétillant !

Festivement vôtre
Laetitia



Come back (2ème) : la vodka Ketel One est (également) de retour chez Côté apéritif !

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Un retour tant attendu, celui de la vodka Ketel One ! Cette fabuleuse vodka, élaborée en Hollande, est un pur bonheur ! La vodka Ketel One est une vodka souple et grasse, non agressive ! Cette vodka sait dorloter vos papilles !

La vodka Ketel One tire son nom du Néerlandais “Ketel” qui signifie alambic. La vodka Ketel One est élaborée à partir d’une sélection de blé puis distillée en alambic traditionnel aussi nommé “Pot still”. Seul le coeur de chauffe du distillat est conservé puis filtré par gravité, à travers du charbon de bois. Tous ces rigoureux soins apportés à l’élaboration de la vodka Ketel One lui confèrent une identité qualitative unique.

A découvrir d’urgence, vivement recommandée aux amateurs de vodka premium !

Festivement vôtre
Hervé



Cadeau apero : Offrez des glaçons vraiment originaux à noël !

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Envie d’offrir un cadeau de noel vraiment original cette année ? J’ai ce qu’il vous faut pour gâter vos proches avec un cadeau farfelu, mais néanmoins utile ! Pour joindre l’utile à l’insolite, découvrez des glaçons originaux qui en jettent :

* Verre glaçon Cool Shooters, parfaits pour servir une vodka givrée ou un cocktail à vos amis ! Un cadeau original à offrir à un ami, un frère, votre beau-frère ou même votre papa !

* Glaçon en plastique Piment : qui aurait pu imaginer un jour que des piments rafraichiraient à merveille toutes les boissons ? Et bien, aujourd’hui, c’est chose possible avec ces glaçons très originaux et réutilisables à volonté ! Un cadeau très caliente à offrir à sa meilleure copine ou son meilleur copain, à sa soeur, à son frère, à son amoureux… Un cadeau de noel original et inratable pour sa nouveauté ! 

* Glaçon en plastique en forme de pierre : pour servir l’apéro on the rocks ! Drôles et astucieux, puisque ces glaçons plastiques ne fondent pas et ne diluent pas les boissons. Encore un cadeau de noel très original que l’on offre sans hésiter !

Pour découvrir tous les glaçons originaux, hop, on se précipite dans la boutique de l’apero : il y a forcément les glaçons qu’il vous faut pour un cadeau apero réussi !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Come back : Bulldog gin revient dans la boutique Côté apéritif ! Yes !

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Voilà un come back que nous attendions avec impatience : le Bulldog Gin est enfin de retour dans la boutique de l’apéro !

Ce gin n’est pas un gin comme les autres. C’est un gin ultra premium, au flacon ultra sexy et racé, un gin merveilleusement bien travaillé à la saveur douce, riche et fruitée.

Elaboré à partir de pavot, de feuilles de lotus et d’un soupçon de « dragon eye », fruit exotique proche du litchi, le gin BULLDOG est distillé quatre fois pour atteindre une pureté et une complexité inégalable.

Si vous êtes amateur de gin, découvrez sans attendre ce petit bijou !

Festivement vôtre
Hervé


Comment découvrir le meilleur du whisky, du rhum et de l’armagnac sans vous ruiner ?

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Il y a tellement de whisky, tellement de rhum vieux , tellement de whisky ! Lesquels choisir ?

Pour faire un choix, il faudrait pouvoir tous les goûter. Pas facile surtout si l’on n’a pas la bourse de Rotschild !

Pour déguster de merveilleux whiskies, rhum vieux, armagnacs et découvrir lesquels ont votre préférence, la solution se trouve dans ces coffrets in Tube ludiques et qui offrent la possibilité de goûter à une sélection pointue de whisky, de rhum vieux et armagnac. Parfait pour découvrir sans se ruiner !

1- Le coffret whisky Nikka in Tube. Faites l’expérience Nikka, vous n’en reviendrez pas !

Ce coffret whisky vous propose de déguster 5 whiskies de la gamme Nikka : Whisky Nikka All Malt (floral et épicé), Whisky Nikka from the Barrel (riche et fruité) et whisky Nikka Pure Malt dans sa version Black (fumé et chocolaté), White (miellé et tourbé) et Red (citronné et fruité). Alors, lequel est votre préféré ?

2 - Coffret whisky du monde in Tube. Faites voyager vos sens et parcourez le monde à la découverte des plus beaux whiskies du monde entier : Japon, Ecosse, irlande, Etats-Unis.

Dégustez, savourez, comparez ! Votre verdict ? Quel whisky vous a transcendé ? Le Whisky Redbreast 12 ans (Irlande), le bourbon Blanton’s Original (Etats-Unis), le whisky Miyagikyo 10 ans 45% (Single malt japonais), le whisky The Peat Monster 46% (pur malt tourbé d’Ecosse) ou le whisky The Dalmore Gran Reserva (Single Malt d’écosse) ?

3- Coffret rhums des Caraïbes. Vous êtes plutôt rhum vieux ? Soit ! Ce coffret rhum devrait étancher votre soif de découverte ! Partez à la rencontre du rhum Angostura 1919 (ile de Trinidad et Tobago au large du Vénézuela), du rhum Diplomatico Reserva (Vénézuela), du rhum Matusalem 15 ans (République dominicaine), du rhum Barbancourt 4 ans (Haïti) et du rhum Saint Etienne VO (Martinique). Attention, le choix sera cornélien pour choisir parmi tous ces merveilleux rhums vieux !

4- Coffret Armagnac Single de Samalens. Single de Samalens est une nouveauté 2010 : aussi sec qu’un whisky single malt et offrant des arômes floraux. Envie de découvrir l’armagnac single de samalens dans sa version 8 ans, 12 ans et 15 ans : offrez vous ce coffret armagnac ! De belles découvertes en perspective !

Ces quatre coffrets whisky, rhum et armagnac sont parfaits pour faire plaisir à coup sûr à noël ou un anniversaire.

Festivement vôtre
Laetitia



Cadeau cocktail : quel shaker cocktail offrir à un débutant ?

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Les cocktails c’est tendance ! Mélanger les saveurs pour en faire une toute nouvelle, inédite, plus subtile : c’est tout l’art du mélange, c’est tout l’art du cocktail ! Et pour mélanger de manière homogène votre cocktail, il n’y a pas de mystère : il faut un shaker cocktail !

Oui, mais lequel ? Comment s’y retrouver dans la jungle des shaker cocktail ? Quel shaker cocktail choisir entre le shaker avec filtre ou le shaker boston par exemple ?

Que vous souhaitiez offrir un shaker cocktail à un proche qui a envie de se lancer ou que vous-même ayez envie de pratiquer l’art de la mixologie…je vous donne quelques pistes pour bien choisir votre shaker cocktail sans vous tromper !

1 - Le shaker boston : c’est le tout premier shaker cocktail qui a été utilisé en Amérique par les pionniers au milieu du 19ème siècle. Le shaker boston est composé d’un grand verre et d’une timbale en métal dont le diamètre supérieur est plus grand que celui du verre. Lorsque l’on agite les ingrédients et les glaçons dans le shaker boston, le métal se rétracte sous l’effet du froid, ce qui rend la jointure parfaitement hermétique.

Mon avis : pour une première utilisation, ce shaker boston demande une technique particulière : il nécessite de connaître les bons gestes pour shaker correctement. De plus, pour filtrer le contenu du shaker, il faut également s’équiper d’une passoire à glaçons. 

Ce shaker boston est le shaker préféré des barmen car ne possèdant pas de filtre, il permet de garder intact les glaçons. Ne dégradant pas les glaçons, le shaker boston rend moins d’eau et dilue moins le cocktail. Ce shaker boston restitue au mieux les arômes du cocktail. 

2- Shaker cocktail avec filtre : ce shaker cocktail est apparu à la fin du 19ème siècle. La particularité du shaker cocktail est d’avoir un filtre incorporé, ce qui rend l’usage d’une passoire à glaçons superflu !

Mon avis : c’est un shaker cocktail simple à manier, idéal pour bien débuter. Il permet de s’approprier les bons gestes du barman au fur et à mesure de la pratique. Le filtre étant intégré, pas besoin de se ruiner non plus dans l’achat d’équipement complémentaire comme la passoire à glaçons.

Toutefois, il a un inconvénient majeur : il dilue le cocktail. Lorsque l’on verse le contenu du shaker dans le verre à cocktail, les glaçons s’accumulent en effet dans un espace réduit, ce qui entraine une fonte plus rapide.

Conclusion : pour débuter, surtout quand on ne connait pas les gestes techniques, le shaker cocktail avec filtre est tout indiqué. Grâce à son filtre incorporé, acheter un shaker a cocktail avec filtre est également plus économique.

Le shaker boston est recommandé pour aller plus loin, lorsque l’on est plus à l’aise dans la pratique du cocktail.

Pour acheter tous les accessoires de bar essentiels à la pratique du cocktail, je vous conseille d’aller faire un tour dans ma p’tite boutique, vous savez la boutique de l’apéro et du cocktail ! (oui, c’est la minute de pub, faut bien vivre ma p’tite dame ! :-)

Festivement vôtre
Laetitia




Cocktail d’automne, des idées : cocktail Caraïbou

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Envie d’un petit cocktail anti-morosité ? Hop, découvrez le cocktail caraïbou, p’tit cocktail délicieux aux accents du québec !

Les ingrédients de ce cocktail automnal :

- 3 cl de rhum
- 1 cl de sirop d’érable
- 1 cl de liqueur de grenade
- Vin rouge
- Citron

Dans un verre à vin, ajoutez de la glace pilée, puis le rhum, le sirop d’érable, la liqueur de Grenade, puis terminez au vin rouge. Pour la déco : cannelle, zeste d’orange, clou de girofle. Sirotez avec une paille.

Festivement vôtre
Laetitia

Cocktail, des idées pour Halloween : des cocktails très sanguinolents !

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Halloween, c’est ce week end : encore une bonne occasion pour se réunir et faire la fête entre amis !

Pour créer une ambiance des plus macabres, il y a bien sur les déguisements, la déco, la musique…et pour ce qui nous intéresse : les cocktails…rouges sang s’il vous plaît !

Voici une sélection de cocktails très sanguinolents :

Le plus célèbre d’entre eux est le Bloody Mary :

Les ingrédients du cocktail Bloody Mary :

- 4 cl de vodka
- 12 cl de jus de tomate
- 0,5 cl de jus de citron
- 0,5 cl de Worcestershire sauce
- 3 gouttes de tabasco rouge
- 1 pincée de sel de céleri
- 1 pincée de poivre noir
- 6 glaçons

Dans un verre à mélange, ajoutez tous les ingrédients, ainsi que les glaçons. Remuez. Filtrez les glaçons au dessus d’un verre tumbler. Servez avec une paille noire.

Cocktail El Diablo
, un cocktail à la belle teinte rouge sang…

Ingrédients du cocktail El Diablo :- 4 cl de tequila blanco 100% agave
- 1/4 de citron vert non traité
- 1 cl de crème de cassis
- 12 cl de ginger ale
- 5 glaçons

 

Coupez le quartier de citron vert en deux et placez les deux morceaux dans un verre tumbler. Ecrasez le citron à l’aide d’un pilon. Ajoutez dans le verre les glaçons, la tequila, la crème de cassis et le ginger ale. Mélangez. Servez.

Cranberry Colada
, un cocktail sans alcool qui affiche une belle couleur rouge sang !

Pour un verre tumbler : ajoutez dans un shaker cocktail, 14 cl de jus de canneberge, 8 cuillère de crème de coco et 4 glaçons. Shakez quelques instants, puis versez le contenu du shaker dans le verre tumbler. Servez avec une paille noire.

Pour les apéritifs et autres alcools rouges, les idées ne manquent pas : martini rouge, jus de fraise, kir fraise, porto rouge, jus de cerise, cherry brandy, liqueur pomegranate…

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Comment percer les secrets de votre whisky préféré ? (en 3 étapes)

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Comment percer tous les secrets de votre whisky préféré ? Votre single malt recèle en effet des secrets bien cachés, des arômes insoupçonnés…

Alors quelle est la méthode pour en percer tous les mystères ? Suivez moi dans cette quète pour découvrir tout le potentiel que possède votre whisky.

Pour optimiser l’éveil de vos sens et effectuer une dégustation dans les règles de l’art, je vous propose quelques conseils d’experts :

1- Versez votre whisky dans un verre à whisky à la forme savamment étudiée pour la dégustation du whisky. Notre conseil : les verres whisky Warm mis au point par Chef et Sommelier. Ces verres à whisky, design et ergonomiques, arborent une cheminée rétrécie qui régule l’alcool et favorise le développement des arômes, tout en retenant les odeurs. Ils libérent les arômes tout en délicatesse au fur et à mesure que vous dégustez votre whisky.

2- Remplissez votre verre a whisky de 2 à 3 cl et tenez votre verre à dégustation bien en main de manière à faire tourner votre whisky facilement, lentement et délicatement, pour lui permettre de libérer tout son bouquet.

3- Très important : la température de service doit être égale à la température ambiante pour optimer la dégustation de votre whisky et en percer tous les arômes ! Grâce aux verres à whisky Warm et son excellente prise en main, cette dernière étape se réalise en toute facilité !

Maintenant que vous avez toutes les clés pour une dégustation de whisky réussie, partez à la découverte des merveilles que peut détenir votre single malt préféré !

Festivement vôtre
Hervé du blog Côté festif


Cadeau apéro : le coffret cadeau A l’heure de l’apéro !

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Dernière nouveauté arrivée tout récemment chez Côté apéritif, le spécialiste en ligne de l’apéritif : le coffret apéritif A l’heure de l’apéro !

Pour les fanas d’apéro et d’apéro dinatoire, ne cherchez pas plus longtemps le cadeau idéal à offrir à noel ou un anniversaire !

Ce coffret apéritif original contient tout ce qu’il faut pour confectionner des verrines festives et des amuses bouche aussi beaux que bons et recevoir ses amis avec brio à l’heure de l’apéro.

Ce coffret apéritif contient :

- un livre avec plus de 50 de recettes apéro pour bluffer et régaler vos invités,
- 4 verrines en verre de luxe,
- 4 coupelles apéritif.

Mon avis : un cadeau apero pas cher, original ! Un beau cadeau apero que l’on offre à noël, un anniversaire ou une crémaillère à sa maman, à une amie, à sa soeur ou une collègue ! Un cadeau inratable, je vous dis !

Besoin d’inspiration ? Dénichez votre cadeau idéal dans le rayon Cadeau apero chez Côté apéritif (jeu apéro, moule à glaçon original, livres de recettes apéro, pique apéro, coffret festif…).

Festivement vôtre
Laetitia


Quel verre à dégustation pour boire le cognac ?

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Quel verre à dégustation pour boire le cognac ? Quel verre à dégustation sublimerait tous les arômes de mon cognac préféré ?

Le verre a cognac Ardent Open Up Spirits mis au point par Chef et Sommelier est le verre à cognac que vous attendiez tous !

Pour révéler la richesse et toute la puissance aromatique d’un vénérable cognac, les verres à cognac Open Up Spirits possèdent toutes les qualités requises ! Jugez plutôt :

1- Une jambe courte : la main se positionne ainsi sous le calice du verre à cognac pour réchauffer naturellement le cognac dont la température de dégustation avoisine les 22°C.

2- Une cheminée rétrécie : elle permet de réguler l’alcool qui se dégage du cognac pour éviter toute sensation de brûlure au nez, et ceci sans en altérer les propriétés olfactives.

3- Un matériau unique et novateur : le Kwarx qui garantit contre les chocs de la vie (une qualité non négligeable pour les maladroits dont je suis :) et confère au verre à cognac une transparence inégalée !

Mon avis d’expert : d’une contenance de 39 cl, le verre à cognac Ardent est le verre à dégustation que l’univers des spiritueux attendait ! Pour une dégustation sans égale, ces verres a cognac sont le nec plus ultra. Ces verres à cognac sont en vente par 4 et livrés dans un coffret cartonné. Ces verres à cognac sont également parfaits pour offrir à noël ou un anniversaire. C’est votre mari, votre papa, votre frère ou votre papy qui va être content !

Festivement vôtre
Hervé

Idée cadeau vin : Verres a vin rouge Arom’up (Chef et Sommelier)

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Noël bientôt et vous cherchez une idée de cadeau autour du vin pour votre mari, votre papa, votre frère ou votre papy, un ami ? ils aiment le bon vin…et plus particulièrement le vin rouge ?

Chef et Sommelier a mis au point des verres a vin rouge révolutionnaires conçus pour la dégustation du vin rouge non élevé en fût et du vin rosé.

Ces verres à vin rouge sont révolutionnaires, pour plusieurs raisons :- grande surface d’oxygénation, idéale pour faire naître les arômes.
- le bord du verre a vin rouge est fin, ce qui procure un contact agréable aux lèvres.
- la cheminée rétrécie permet aux arômes de se concentrer,
- la chambre aromatique occupe la moitié de la paraison, ce qui favorise le développement des arômes fruités.
- transparence du verre,
- volume 43 cl - L 91 mm - H 215 mm

Mon avis : très réussis, très beaux, les verres a vin rouge Chef & Sommelier favorisent une dégustation optimale du vin rouge et du vin rosé. Un must pour la dégustation du vin ! Livrés en coffret de 4 verres a vin rouge, c’est un cadeau vin qui fera mouche à coup sûr !

Besoin d’inspiration ? Découvrez toutes les idées de cadeau vin dans la boutique Côté apéritif.


Quel est l’ingrédient qui va booster vos cocktails ? L’angostura bitter !

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Et oui, s’il est un ingrédient qui booste les cocktails, c’est bien lui : l’angostura bitter !

L’angostura bitter, amer concentré élaboré à base de rhum, de gentiane et extraits d’herbes et d’épices (mais chut, sa recette est un secret bien gardé), est capable de transformer certains cocktails quelconques en cocktails sublimes ! 

Un trait d’angostura bitter dans votre cocktail et hop, comme par magie, il se métamorphose en un cocktail tout simplement parfait !

C’est sa capacité à donner la touche finale aux cocktails, comme le Pink Gin, le Maï Thaï ou le Mojito, qui a fait de l’angostura bitter un ingrédient cocktail indispensable dans le monde des barmen et des mixologistes, tout autour de la planète.

Grâce aux 360 gouttes que contient la bouteille d’angostura bitter de 10 cl, une petite quantité de bitter peut vraiment faire la différence !

Alors convaincu maintenant que l’angostura bitter est l’ingrédient qui va booster vos cocktails ?

Festivement vôtre
Hervé du blog Côté festif

Pour noël, le rhum Angostura 1919 se met sur son 31 !

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Pour noël 2010, le rhum Angostura 1919 se met sur son 31 et enfile, pour le plus grand plaisir de tous, son habit de gala !

Le rhum Angostura 1919 est un rhum vieux incontournable : un classique, un basique, un must have !

Pour en mettre plein la vue à vos invités le soir du réveillon de noel (et de la st sylvestre) et entendre des exclamations émerveillées de leur part, sortez de son écrin de fête ce superbe rhum Angostura 1919 ! Effet garantie !

Plaisir des yeux, mais également plaisir gustatif, car ce merveilleux rhum Angostura 1919 n’est pas une star pour rien ! En bouche, le rhum Angostura 1919 offre une expérience gustative sans pareille : le rhum Angostura 1919 est gourmand et exprime des saveurs généreuses de vanille, de noisettes et de pain grillé. La dégustation du rhum Angostura 1919 se prolonge sur une finale réchauffante et apaisante. Que demander de plus le soir de noël ? On ferme les yeux et on se délecte…

Mon avis : le rhum Angostura 1919 est un incontournable de son bar, un grand digestif que l’on sort pour les grandes occasions ! Dans son écrin de fête, le rhum Angostura 1919 se glissera sous le sapin de noel pour le plus grand bonheur de l’heureux destinataire ! Un cadeau inratable pour noël.

Festivement vôtre
Hervé

Recette apéritif, amuse bouche pour vos fêtes : bouchées croustillantes de tartare de saumon

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Comme chaque vendredi maintenant, je pars à la pêche aux bonnes idées de recettes apéritif pour les fêtes de fin d’année : noël et le jour de l’an.

Aujourd’hui, la pêche est bonne ! Ma trouvaille : une recette d’amuse bouche à base de saumon, chic et hyper facile à réaliser : bouchées croustillantes de tartare de saumon.

Les ingrédients de la recette pour 6 personnes, ce qui vous fera 40 bouchées croustillantes au saumon. Comptez 20 mn de préparation.

- 1 sachet de Croûtons de Pain Grillés au four TIPIAK
- 300 g de saumon fumé
- 3 tranches de saumon frais
- 2 c. à café d’aneth
- Sel, poivre
- 2 c. à soupe jus de citron jaune

Comment préparer vos amuses bouche ? Découpez les saumons en petits dés. Mélangez avec l’aneth, le jus de citron, le sel et le poivre. Déposez un peu de tartare sur chacun des Croûtons de Pain Tipiak. Servez frais.

Quelques astuces : vous pouvez remplacer le jus de citron jaune par du jus de citron vert, le parfum de votre tartare sera différent et tout aussi savoureux.

Quel alcool pour accompagner ces bouchées de saumon ? Pour sortir des sentiers battus, vous pouvez un verre de vodka frappée.

Festivement vôtre
Laetitia


Cocktail Pêche attitude (ou comment savourer un bonbon façon cocktail)

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Juste avant le week end, je vous propose de découvrir une recette cocktail inédite : le cocktail Pêche Attitude créé par Ludovic Lorillard.

Les ingrédients du cocktail :

- 3 cl de Rhum
- 3 cl de Crême de Pêche de Vigne Joseph Cartron 18%
- 5 cl de jus de goyave
- 3 cl de nectar de banane
- 1 cl de sirop de barbe à papa
- glaçons

Mélangez tous les ingrédients du cocktail dans un shaker cocktail, shakez quelques secondes puis filtrez au dessus d’un verre tumbler. Décorez votre verre à cocktail et servez !

Ce cocktail séduction est à savourer comme un bonbon et convient aussi bien à un palais féminin qu’à un palais masculin.

La puissance du rhum est contrebalancé par la douceur des fruits exotiques et l’originalité acidulée de la barbe à papa.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Cadeau rhum : 3 idées de coffret rhum pour faire voyager les papilles !

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Aujourd’hui, je vais vous parler rhum et plus précisément d’idées cadeaux autour du rhum.

En vue des fêtes de noël, je vous propose trois belles idées de coffret rhum, histoire de faire voyager les papilles et les sens…

1- Idée cadeau rhum n°1 : Coffret rhum Saint Etienne VSOP

Pour ravir un amateur de rhum de Martinique, rien de tel que ce sublime coffret mettant en scène un rhum HSE VSOP et deux verres à dégustation pour en découvrir toute la complexité et palette aromatique.

Mon avis : ce coffret rhum est idéal pour les inconditionnels de rhum vieux agricole de Martinique. Ils seront envoûtés par les notes de fruits compotés et de vanille, ainsi que par sa belle longueur en bouche.

2- Idée cadeau rhum n°2 : Coffret rhum Diplomatico

Avec ce coffret rhum, destination le Venezuela : terre de rhums fabuleux comme les rhums de la gamme Diplomatico et plus particulièrement le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans.

Ce rhum si plaisant, offrant une palette aromatique riche se met en scène dans un beau coffret rhum avec deux verres à dégustation sérigraphiés. La classe !

Mon avis : ce rhum Diplomatico, en coffret, est une valeur sûre. Un cadeau inratable à offrir à un connaisseur !

3- Idée cadeau rhum n°3 : coffret rhum Matusalem 15 ans.

Dans le même esprit que le coffret rhum Diplomatico, découvrez le coffret rhum Matusalem 15 ans dans un coffret cadeau chic avec deux verres à rhum. Le rhum Matusalem 15 ans est un rhum élaboré en République Dominicaine.

Mon avis : Un best seller en coffret. A offrir les yeux fermés.

Envie d’autres idées cadeaux autour du rhum, rendez-vous au rayon Cadeau rhum de la boutique en ligne Côté apéritif.

Festivement vôtre
Laetitia



Sial 2010, les nouveautés festives : Tatratea liqueurs

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Les liqueurs Tatratea, liqueurs de thé aux extraits de fruits et d’herbes, ont été primées cette année au SIAL 2010 à travers le Grand Prix Tendances & Innovations.

La liqueur de thé se présente dans une belle bouteille sophistiquée, opaque.  

Les parfums proposés : Citron, Thé blanc et pêche, Original thé noir, Fruits des bois.

Comment la consommer ? A l’apéritif avec des glaçons, dans un thé chaud ou en cocktail.

Festivement vôtre
Laetitia


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Verrine de mousse à l’orange et pépites de chocolat

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Avec le froid qui revient, j’ai eu envie de préparer des verrines sucrées pour remonter le moral de mes troupes !

Après un petit coup d’oeil dans le frigo, dans le placard et un brainstorming intensif, voici la petite gourmandise qui en est sortie : une mousse à l’orange et aux pépites de chocolat version verrine ! Une vraie petite régalade rapide à faire. Résultat ? Un moral gonflé à bloc !

Les ingrédients pour environ 10 verrines sucrées :
- 250 g de mascarpone,
- 75 g de sucre
- 1 orange bio
- 2 blancs d’oeufs
- 10 verrines plastiques

Dans un saladier, ajoutez le mascarpone, le sucre, le zeste de l’orange et le jus de l’orange. Bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

La préparation est maintenant finie (hyper rapide, je vous dis !). Dans les verrines plastiques, ajoutez la mousse à l’orange et parsemez de pépites de chocolat. Réservez au frais pendant 2 heures au frigo.

Mon avis : pour finir en beauté un apéritif dinatoire, ces verrines de mousse à l’orange sont idéales en raison de leur légèreté ! Servez ces verrines dessert avec une mini cuillère, quelques speculoos et une petite liqueur de mandarine pour un dessert des plus ensoleillés !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Sial 2010, les nouveautés festives : les Aristocades, signées Biscuiterie de Provence

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Autres nouveautés du SIAL, édition 2010 : les biscuits salés et gourmands Les Aristocades, signés Biscuiterie de Provence.

Primés au SIAL, ces biscuits aux saveurs originales, nobles et puissantes en bouche, ont été élaborés en collaboration avec un chef.

Sophistiqué, chic et choc, les biscuits Aristocades sont dédiés à l’apéritif avec des saveurs salées comme Poivron et 5 baies ou encore Safran et paprika.

Côté biscuits gourmands pour accompagner un café : Chocolat et Piment d’Espelette, Melon confit et Muscat Beaumes de venise, Gingembre confit et citron vert…

Les Aristocades sont garanties sans gluten et 100% naturel.

Avis aux gourmets : Les Aristocades seront commercialisés au printemps 2011.

Festivement vôtre
Laetitia


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