Cette année, si vous placiez votre aperitif de noel sous le signe de l’originalité et du raffinement ? Le vin de rhubarbe, Crillon des Vosges, vin de fete par excellence, sera le compagnon idéal et insolite du foie gras !
Avec sa robe or pâle et brillante, son nez élégant de miel de fleur, de coing et d’agrumes confits, sa bouche moëlleuse, bien maîtrisée, avec une bonne attaque sur le fruit, puis une finale nette et fraiche, le vin de rhubarbe s’impose sans conteste sur vos tables de fêtes !
Le vin de rhubarbe est un vin de fruit exceptionnel élaboré dans les Vosges par Michel Moine. Le procédé de fabrication est le même que le vin. En lieu et place du raisin, c’est de la rhubarbe récoltée manuellement et cultivée dans le plus grand respect de la nature qui suit le processus de fermentation. Le résultat ? Tout simplement magnifique !
A l’apéritif ou en entrée, le vin de rhubarbe, servi bien frais à 6 à 7°C, offre un accord gourmand avec le foie gras ! Bref, c’est un vin de fete qui mérite une place de choix à vos réveillons de noel et du jour de l’an !
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Bon à savoir pour être prêt à temps pour les fêtes : expédition à partir d’une bouteille sous 24h et livraison en 48h (voir 24h si vous choisissez l’option livraison express par TNT).
Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif
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