Rouge et vert, ce cocktail arbore de belles couleurs chaleureuses. Elaboré à base de rhum blanc et liqueur gingembre, entre autres, ce cocktail, créé par Nicolas Pernes, va réchauffer l’apéro !
Les ingrédients du cocktail Le bonheur est dans le pré :
- 6 à 10 dés de poivron rouge
- 1 branche d’estragon fraîche
- 3 cl de liqueur de Gingembre Joseph Cartron 18%
- 3 cl de rhum blanc
- 1,5 cl de crème de Pêche de Vigne Joseph Cartron 18%
- citronnade
- glaçons
Préparation du cocktail :
Dans un verre tumbler, ajoutez les glaçons, les morceaux de poivron rouge, estragon, la liqueur de gingembre, le rhum blanc et la crème de pêche de vigne. Allongez ensuite de citronnade. Servez bien frais avec une paille.
Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif (Retrouvez les recettes cocktail en me suivant sur Facebook)
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Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
01/08/2011 à 12:05
Bonjour Laetitia,
Ce cocktail est effectivement une réussite.
Il a reçu le premier prix lors du concours Cartron 2010.
Merci de rappeler dans l’article que c’est une création de Nicolas Pernes…
http://www.baraquai.fr
Cordialement,
Nicolas Pernes.
10/08/2011 à 13:23
Bonjour Nicolas…cet oubli impardonnable est désormais réparé !!!
Et bravo encore pour votre premier prix !