Cocktail à base de liqueur amaretto : cocktail Godfather

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Pour les amateurs de whisky écossais souhaitant s’ouvrir à l’expérience savoureuse du cocktail, je vous emmène aujourd’hui à la découverte du cocktail Godfather, un cocktail à déguster en digestif, à base de whisky écossais et de liqueur amaretto.

Les ingrédients du cocktail Godfather

– 4 cl de whisky écossais
– 2 cl de liqueur amaretto
– 3 à 4 glaçons

Dans un verre à whisky, remplissez de glaçons, le whisky écossais et la liqueur amaretto. Remuez pour bien mélanger votre cocktail.

A savourer avec modération.

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Cocktail à base d’absinthe : cocktail Absinthe veilleuse

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Pour l’apéritif, voici un cocktail étonnant et détonnant à base d’absinthe !

Les ingrédients du cocktail Absinthe Veilleuse :

– 2 cl d’absinthe
– 20 cl d’eau minérale plate
– 1 cl de sirop de sucre de canne
– glaçons

Dans un premier verre rocks, ajoutez les glaçons et 10 cl d’eau plate.

Dans un second verre, versez le sirop de sucre de canne et 10 cl d’eau plate. Ajoutez l’absinthe à l’aide d’une cuillère à mélange pour que les liquides restent superposés.

Flambez l’absinthe à l’aide d’un briquet ou d’une allumette. Puis à l’aide d’une sous tasse, éteignez la flamme.

Videz le premier verre et versez-y le contenu du second verre. Servez aussitôt !

Laetitia du blog Côté festif

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Cocktail à base d’Angostura orange : cocktail Adonis

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Pour l’apéritif, je vous propose aujourd’hui un cocktail original : le cocktail Adonis à base d’ angostura orange, de xérès fino et de vermouth rouge.

Les ingrédients du cocktail Adonis :

– 4 cl de xérès fino,
– 3 cl de vermouth rouge
– 2 à 3 gouttes d’angostura orange
– 1 zeste d’orange non traitée
– glaçons

Dans un verre à mélange, mélangez les glaçons, le xérès fino, le vermouth rouge et l’angostura orange. Filtrez au dessus d’un verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.

Pressez le zeste d’orange au dessus du verre martini, puis placez le dans le verre. Servez et boire bien frais à l’apéro !

Laetitia du blog Côté festif

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Cocktail à base de crème de fraise : cocktail Redwood

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Embarquez-vous pour la jamaïque avec le cocktail Redwood à base de rhum de jamaïque, de crème de fraise et d’ angostura bitter.

Les ingrédients du cocktail Redwood :

– 5 cl de rhum ambré jamaicain type rhum Appleton VX
– 1 cl de crème de fraise
– 2 ou 3 gouttes d’angostura bitter
– 1 zeste de citron
– glace pilée

Directement dans un verre à cocktail type verre rocks, ajoutez la glace piléee, le rhum jamaicain, la crème de fraise, l’angostura bitter. Remuez. Pressez le zeste de citron au dessus du verre à cocktail, puis placez le dans le verre. Servez avec une paille noire courte.

Laetitia du blog Côté festif

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Des cadeaux à faire ? Suivez le guide avec Cadeau Maestro

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Aujourd’hui, je vous propose de découvrir Cadeau Maestro, une boutique en ligne amie qui propose des idées de cadeaux plutôt décalées, avec des idées sur tous les thèmes comme la déco, les jeux ou les gadgets.

Tenez par exemple, pour les amoureux : la flèche de Cupidon.

Cette flèche en acier renferme votre message personnalisé. Ainsi, laissez un message sur le site, et celui-ci sera imprimé et glissé dans la flèche pour qu’elle soit prête à offrir. Mais vous pouvez également très bien écrire vous même le mot, ce qui aura certainement encore plus de charme. La symbolique de ce produit est très forte, et convient quelle que soit la durée de votre couple.

Prenez donc le temps de flâner sur le site, et regardez également les cadeaux apéros et plus généralement les produits de la marque Fred totalement délirant mais toujours aussi géniaux ! Avec des idées pour tous les goûts et tous les âges, il vous faudra seulement aimer faire des surprises et surtout l’originalité pour avoir le droit de succomber.

Voir le site Cadeau Maestro


Cocktail à base de curaçao bleu : cocktail Blue Margarita

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Pour rafraichir ses papilles en soirée, rien de tel que le cocktail Blue Margarita, un cocktail tout doux et très très frais. Ce cocktail est réalisé avec du curaçao bleu et de la tequila blanco 100% agave !

Les ingrédients du cocktail Blue Margarita :

– 4 cl de tequila blanco 100% agave type tequila Ocho ou tequila Arette,
– 2 cl de jus de citron vert
– 1 cl de curaçao bleu
– glace pilée

Dans un mixer, ajoutez tous les ingrédients et mixez les ingrédients. Versez le contenu du mixer dans un verre martini. Dégustez !

Laetitia du blog Côté festif

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Le bar idéal : le shaker cocktail

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Un bar sans shaker cocktail ? Inimaginable ! Dans  votre bar idéal, le shaker à cocktail s’impose !

Deux bonnes raisons de posséder un shaker cocktail dans votre bar idéal :

1– Le cocktail, par la multitude de boissons qu’il permet, est devenu très tendance ces dernières années.

2– Pour surprendre à l’apéritif, innover et proposer autre chose que les incontournables bière, pastis, whisky ou porto !

Vous pouvez vous munir de deux types de shaker cocktail :

– le shaker cocktail trois pièces avec filtre intégré offre une prise en main facile pour le débutant. Ce qui n’est pas du
luxe quand on n’a jamais touché un shaker de sa vie !

– le shaker boston : c’est le shaker utilisés par les professionnels du bar. Le nec plus ultra pour briller en société. Le shaker boston est composé d’une partie métallique (la timbale) et d’une partie en verre.

D’autres articles sur le même thème :Le bar idéal : le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans
Le bar idéal : le whisky Nikka from the Barrel
Le bar idéal : le porto blanc Andresen 10 ans

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Cocktail à base de curaçao orange : cocktail East India

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Pour démarrer cette semaine, un cocktail fruité et désaltérant : le cocktail east india à base de curaçao orange, cognac et angostura bitter.

Les ingrédients du cocktail East India :

– 4 cl de cognac
– 2,5 cl de jus d’ananas,
– 0,5 cl de curaçao orange,
– 2 à 3 gouttes d’angostura bitter
– glaçons

Dans un shaker cocktail, mélangez tous les ingrédients du cocktail : cognac, jus d’ananas, curaçao orange, angostura bitter. Filtrez au dessus d’un verre martini. Servez frais à l’apéritif par exemple.

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Comment boire de l’absinthe ?

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Le plus légendaire des spiritueux anisés est très certainement l’absinthe. Elle a été créée en Suisse au 18ème siècle au Val-de-travers (la « bleue »), puis de l’autre côté des Alpes en France dans la  région de Pontarlier (la « fée verte »). L’absinthe révolutionne totalement l’univers des anisés.

Devenu populaire très rapidement, son succès lui vaudra tous les maux. L’absinthe est interdite en 1915 en France. Aujourd’hui, les spiritueux aux plantes d’absinthe sont à nouveau autorisés comme l’absinthe La Fée Parisienne, qui perpétue parfaitement cette ancienne tradition et qui répond à des normes très précises.

Découvrez en image comment boire de l’absinthe :

Bonne dégustation !
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Cocktail à base de crème de mûre : cocktail Berry Sour

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Le cocktail à base de crème de mûre et de crème de fraise que je vous propose aujourd’hui est furieusement gourmand…à savourer avec modération, bien sûr !

Les ingrédients du cocktail Berry Sour

– 2,5 cl de crème de fraise
– 1 cl de creme de mûre
– 3,5 cl de jus de citron
– des glaçons

Dans un shaker cocktail, mélangez tous les ingrédients du cocktail : creme de mure, creme de fraise, jus de citron et glaçons. Filtrez, puis versez dans un verre à cocktail. Servez aussitôt.

ce cocktail pourra se boire à l’apéro, après une sortie shopping, en fin de soirée…

Laetitia du blog Côté festif



Cocktail à base de liqueur de pomme verte : cocktail Normandy Cooler

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La normandie est à l’honneur aujourd’hui avec une recette cocktail à base de liqueur de pomme verte, calvados et jus de pomme. Le cocktail Normandy Cooler ravira les papilles à l’apéro…

Les ingrédients du cocktail Normandy Cooler

– 3 cl de calvados
– 4 cl d’eau gazeuse
– 2 cl de liqueur de pomme verte
– 9 cl de jus de pomme
– 1/8 de citron vert
– des glaçons

Directement dans un verre tumbler, ajoutez glaçons, calvados, liqueur de pomme verte et jus de pomme. Mélangez bien, puis allongez d’eau gazeuse.

Peu alcoolisé, ce cocktail est parfait pour désaltérer ses amis à l’heure de l’apéritif. Succès garantie !

Laetitia du blog Côté festif



Le bar idéal : porto blanc Andresen 10 ans

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A l’apéritif, le porto est toujours très prisé, surtout par ces dames, dont je fais partie. Le porto doit être la pièce maîtresse de votre bar idéal ! Pour votre bar, faites l’acquisition de ce délicieux porto blanc Andresen 10 ans, vous ne le regretterez pas !

Très frais, floral et végétal, dévoilant en bouche ses notes de fruits secs (noix, amandes, coing, pêche, abricot) et de pain d’épices et de miel d’accacias, le porto blanc Andresen 10 ans est un porto ample et généreux, terriblement gourmand à l’heure de l’apéro !

Il se dégustera bien frais, accompagné de fruits secs, de noix de cajou ou d’amandes grillés, de raisins secs.

Son seul défaut : une bouteille qui se vide à vue d’oeil tellement ce porto blanc est succulent !

Pour constituer votre bar idéal, ces articles devraient vous intéresser  :

Le bar idéal : le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans
Le bar idéal : le whisky Nikka from the Barrel


Cocktail à base de crème de pêche : cocktail Fish House Punch

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Envie d’innover avec la crème de pêche et de changer du sempiternel kir pêche ? Voici une recette de cocktail chaud à base de creme de peche, de rhum jamaicain et de cognac : le cocktail Fish House Punch. Une savoureuse boisson pour réchauffer les papilles par temps froid !

Les ingrédients du cocktail Fish House Punch :– 2 cl de rhum jamaicain brun type rhum Appleton,
– 2 cl de cognac
– 1,5 cl de jus de citron
– 0,5 cl de crème de pêche
– 1 cuillère à mélange de sucre en poudre
– 7 cl d’eau bouillante

 

Dans un verre ou une tasse résistant à la chaleur, ajoutez tous les ingrédients de cocktail, mélangez et dégustez confortablement installé ! Ce cocktail peut également se boire froid.

Laetitia du blog Côté festif



Le bar idéal : le whisky Nikka from the Barrel

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Floral, fruité (pêche), épicé (cannelle), cuir. Le whisky Nikka from the Barrel, blend japonais original, séduit autant pour ses arômes uniques que pour sa bouteille au look résolument contemporain !

1- Parce que le whisky Nikka from the barrel est un whisky particulièrement riche et réussi (j’ai carrément eu un coup de coeur lorsque je l’ai découvert la première fois!)
2- Parce que le whisky japonais est le whisky tendance du moment…

-> Le whisky Nikka from the Barrel doit figurer en bonne place dans votre bar idéal !

Le whisky Nikka from the Barrel est un whisky japonais à fort degré (51,4%) qui a vieilli en fût de bourbon. Il se boira surtout à l’apéritif, sur glace.

Preuve de sa qualité exceptionnelle ? Le whisky Nikka from the Barrel a été élu « Meilleur blend japonais » en 2007 dans la catégorie des moins de 12 ans au World Whisky Award.

Envie de faire un cadeau à un amateur de whisky ? Le whisky Nikka from the Barrel est le whisky à offrir aujourd’hui pour être sûr d’être original et tendance !

Hervé du blog Côté festif


Cocktail à base de liqueur de coco : cocktail El Ultimo

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En fouillant dans votre bar, vous êtes tombé nez à nez avec une bouteille de liqueur de coco ? Voici un cocktail sympatique à réaliser à base de liqueur coco, de cognac et de jus de pomme, parfait pour régaler vos amis à l’apéro !

Les ingrédients du cocktail El Ultimo

– 4 cl de cognac,
– 1 cl de liqueur coco
– 13 cl de jus de pomme
– des glaçons

Directement dans un verre tumbler, ajoutez les glaçons, le cognac, la liqueur coco et le jus de pomme. Mélangez et servez aussitôt avec une paille noire.

Peu alcoolisé, ce cocktail long drink se prépare facilement et ne nécessite pas de shaker cocktail. Parfait pour une soirée entre amis !

Laetitia du blog Côté festif



En 2011, quel cadeau alcool lui offrir pour l’anniversaire de ses 50 ans ?

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Son anniversaire approche à grand pas ? Pour ses 50 ans, vous aimeriez offrir à votre père ou à votre mari une bonne bouteille de whisky, de rhum, de cognac ou d’armagnac ? Côté apéritif, spécialiste de la vente d’alcool rare en ligne, vous souffle trois bonnes idées de cadeaux alcool pour homme pour un anniversaire inoubliable !

Idée cadeau anniversaire n°1 : Un armagnac de son année de naissance : un armagnac 1961

Parce ce que votre père, votre mari est l’homme le plus important de votre vie, offrez-lui un cadeau d’anniversaire unique et rare avec un armagnac de l’année 1961, son année de naissance.

Cet armagnac 1961 signé esquerré-Bounourre, élaboré dans le Gers et livré dans un magnifique coffret marquera d’une pierre blanche cet évènement majeur !


Idée cadeau anniversaire n°2 :
coffret cognac Hine Rare VSOP

Il aime se délecter d’un bon cognac après un bon repas ? Pour l’anniversaire de ses 50 ans, comblez le avec un coffret cognac Hine rare VSOP livré avec deux verres à cognac. Ce magnifique coffret cognac lui promet de belles dégustations !

Idée cadeau anniversaire n°3 : coffret whisky Dewars

S’il aime le whisky, vous ne pourrez pas lui faire plus plaisir qu’en lui offrant ce sublissime coffret whisky Dewars, en cuir.

A découvrir dans ce coffret whisky trois bouteilles de whiskies Dewars (3 x 20 cl): 12 ans, 18 ans et Signature !

De nombreuses fois primés lors de concours, Dewars est une marque de whisky écossais mondialement réputé pour la qualité de son whisky. Bref, un cadeau d’anniversaire autour du whisky qui fera mouche à coup sûr !

Envie de découvrir d’autres idées de cadeaux d’anniversaire à offrir à un homme ? Visitez notre espace Les plus beaux cadeaux !

Laetitia du blog Côté festif



Cocktail à base de crème de cassis : cocktail Burgundy Juicer

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En ce jour particulièrement ensoleillé, voici un cocktail des plus désaltérants, fruités et frais : le cocktail Burgundy Juicer, à base de crème de cassis et de vodka. Ce cocktail s’invitera à toutes les occasions. Le plus de ce cocktail : il est peu alcoolisé !

Les ingrédients du cocktail Burgundy Juicer :

– 4 cl de vodka
– 8 cl de jus de pamplemousse
– 1 cl de crème de cassis
– 5 cl d’eau gazeuse
– des glaçons

Dans un shaker cocktail, mélangez la vodka, la crème de cassis, le jus de pamplemousse et les glaçons. Filtrez au dessus d’un verre, puis allongez d’eau gazeuse. Servez aussitôt !

A savourer avec modération !

Laetitia du blog Côté festif



Cocktail à base de liqueur de café : cocktail Centenario

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En pleine hiver, on a tous besoin de réconfort ! Alors, rien de tel qu’un bon cocktail à base de liqueur de café et rhum blanc pour dorlotter ses papilles après un bon repas ! Découvrez un délicieux cocktail liquoreux, le cocktail Centenario. A découvrir en digestif.

Les ingrédients du cocktail Centenario :

-4 cl de rhum blanc,
-1 cl de liqueur café,
– 1 cl de jus de citron vert,
– 0,5 de triple sec
– 0,5 cl de sirop de grenadine
– glaçons

Dans un shaker cocktail, placez les glaçons et les ingrédients. Shakez vigoureusement. Filtrez et servez dans un verre martini bien frais. A savourez avec délectation.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif



Cocktail à base de liqueur abricot brandy : cocktail Lady Killer

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Juste avant le week-end, je vous propose de continuer sur une série de billets consacrés aux cocktails à base de liqueur. Aujourd’hui, pleins feux sur le cocktail Lady Killer à base de liqueur abricot brandy, de gin et de triple sec.

Les ingrédients du cocktail Lady Killer :

– 3 cl de gin
– 6 cl de jus de fruits de la passion
– 6 cl de jus d’ananas
– 1,5 cl de triple sec
– 1,5 cl de liqueur abricot brandy
– 1 quartier d’orange non traitée
– des glaçons

Dans un shaker cocktail, mettez les glaçons, le gin, les jus de fruits, la liqueur abricot, le triple sec. Agitez vigoureusement. Filtrez et versez dans un verre à cocktail.

Faites une entaille dans le quartier d’orange et placez-le sur le bord du verre. Servez aussitôt avec une paille et régalez vous…avec modération !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Cocktail à base de liqueur lychee : Lychee Martini

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La liqueur de lychee est une délicieuse liqueur exotique qui tient toutes ses promesses dans les cocktails. La preuve avec le cocktail Lychee Martini !

Frais et fruité, le cocktail Lychee Martini est parfait pour régaler ses amis à l’heure de l’apéritif !

Dans un shaker cocktail, ajoutez quelques glaçons, 3 cl de vodka, 3 cl de jus de lychee, 1 cl de liqueur lychee.

Shakez de manière énergique quelques secondes, puis filtrez le contenu du shaker cocktail dans un verre martini.

Servez aussitot le cocktail Lychee Martini à vos invités accompagné d’une brochette de lychee, par exemple.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


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