Date : jeudi 24 mars 2011 à 10:58
Ce matin, je suis d’humeur gourmande ! L’occasion pour moi de vous parler d’une nouvelle boutique qui met les papilles en émoi : le site D’bonbons, la nouvelle boutique en ligne d’Alexandra (Dlys Couleurs) consacrée aux bonbons.
Ce que j’aime sur le site de D’bonbons :
♦ les magnifiques visuels qui mettent l’eau à la bouche : ça va être difficile de ne pas craquer !!!
♦ la Bonbon box : une idée cadeau tendance et originale qui contient berlingot, caramel, fraise tagada, chocolat, guimauve, nougat…Le plus ? La bonbon box est personnalisable ! Tiens, une idée de cadeau à mettre de côté pour la fête des mères…
www.des-bonbons.com
Boite de bonbons à partir de 6,50 € TTC - Frais de port offert à partir de 49 € TTC
Tous les colorants sont 100% naturels.
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Côté Apéritif
Date : mercredi 16 mars 2011 à 14:33
Pour fêter la Saint Patrick qui pointe à l’horizon, www.cote-aperitif.com vous offre un superbe verre à whisky Open Up Spirits de la marque Chef & Sommelier pour toute bouteille de whisky achetée. C’est pas génial, ça ? Le code pour en profiter : WHISKY. Profitez vite : cette offre spéciale est valable jusqu’à dimanche 20 mars minuit.
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Côté Apéritif
Date : mercredi 09 mars 2011 à 09:00
Vous avez une bouteille de Bénédictine qui traine dans votre bar ? Je vous livre une recette cocktail pour déguster différemment cette liqueur savoureuse à l’heure du digestif : le cocktail Gipsy Queen, à base de bénédictine, vodka et angostura orange.
Les ingrédients du cocktail Gipsy Queen :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur bénédictine
- 2 à 3 gouttes d’angostura orange
- 3 à 4 glaçons
Dans un verre à whisky, ajoutez tous les ingrédients, remuez, puis servez aussitôt.
Dans ce type de cocktail, on utilise deux fois plus d’eau de vie que de liqueur pour contrebalancer l’apport en sucre de celle-ci.
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Côté Cocktail
Date : mardi 08 mars 2011 à 09:00
Pour l’apéro, hop dégainez le cocktail Claridge, un short drink à base de gin, vermouth dry, triple sec et liqueur abricot brandy.
Les ingrédients du cocktail Claridge :
- 4 cl de gin
- 2 cl de vermouth dry
- 0,5 cl de triple sec
- 0,5 cl de liqueur abricot brandy
- glaçons
Dans un verre à mélange, ajoutez les glaçons, le gin, le triple sec, la liqueur abricot brandy, le vermouth dry.
Mélangez, puis filtrez au dessus d’un verre martini.
Servez aussitôt le cocktail Claridge à vos invités.
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Côté Cocktail
Date : lundi 07 mars 2011 à 09:00
A boire en digestif, découvrez le cocktail Princeton à base de gin, Porto rouge et angostura orange.
Les ingrédients du cocktail Princeton :
- 4,5 cl de gin
- 2,5 cl de porto rouge
- 2 à 3 gouttes d’angostura orange
- 5 glaçons
Dans un verre à mélange, ajoutez les glaçons et les ingrédients, gin, porto rouge et angostura orange. Mélangez avec une cuillère à mélange. Puis filtrez avec une passoire à glaçons. Servez.
Cette autre recette cocktail à base d’angostura orange peut vous intéresser :
Cocktail à base d’angostura orange : cocktail Adonis
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Côté Cocktail
Date : vendredi 04 mars 2011 à 09:33
Parce que j’adore cette liqueur de café Joseph Cartron, je vous propose une seconde recette de cocktail à base de liqueur de café cette semaine : le cocktail Rumble, à base de liqueur de café et de rhum jamaïcain, pour un cocktail riche en goût à partager à tout moment de la journée.
Les ingrédients du cocktail Rumble :- 4 cl de rhum brun jamaïcain type rhum Appleton,
- 1 cl de liqueur de café
- 12 cl d’eau gazeuse
- 1/2 citron vert non traité
- 4 glaçons
Dans un verre tumbler directement, ajoutez les glaçons, le rhum jamaïcain, la liqueur de café et l’eau gazeuse. Remuez. Coupez le demi-citron vert en quatre et placez les quartiers dans le verre tumbler. Servez.
Ces recettes de cocktail à base de liqueur de café peuvent également vous intéresser :
Cocktail à base de liqueur de café : cocktail centenario
Cocktail Ladies night
Cocktail Café Royal
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Date : jeudi 03 mars 2011 à 09:20
Voici un cocktail liquoreux à découvrir en soirée, parfait pour être bu en digestif : le cocktail Brave Bull, à base de tequila blanco et liqueur de café.
Les ingrédients du cocktail Brave Bull :
- 4 cl de tequila blanco 100% agave
- 2 cl de liqueur de café
- 3 à 4 glaçons
Directement dans un verre à whisky, ajoutez les glaçons, la tequila blanco et la liqueur de café. Mélangez et servez.
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Cocktail Ladies night
Cocktail Café Royal
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Date : mercredi 02 mars 2011 à 09:04
Le cocktail Aguamiel est un cocktail sympathique, liquoreux à base de tequila reposado 100% agave et miel d’acacia. Cocktail à boire en soirée.
Les ingrédients du cocktail Aguamiel :- 3 cl de tequila reposado 100% agave
- 2 cl de jus de citron vert
- 2 cl de miel d’acacia
-5 à 6 glaçons
Dans un shaker cocktail, ajoutez les glaçons, la tequila reposado et les autres ingrédients, miel et citron. Shakez, puis filtrez au dessus d’un verre martini. Servez frais et savourez avec modération.
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Date : mardi 01 mars 2011 à 09:39
A savourer tranquillement en soirée avec de bons amis, découvrez le cocktail Whiskey Sour, un cocktail désaltérant à base de bourbon.
Les ingrédients du cocktail whiskey sour :
- 4 cl de bourbon
- 1,5 cl de sirop de sucre de canne
- 1 cerise au marasquin
- glaçons
Dans un shaker cocktail, ajoutez les glaçons, le bourbon, le sirop de sucre de canne, le jus de citron. Shakez vigoureusement quelques secondes, puis filtrez le mélange dans un verre à whisky.
Placez la cerise au marasquin dans le verre à whisky. Servez bien frais et dégustez avec modération !
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Côté Cocktail
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
