Petite révolution, le Global Cocktail Challenge d’Angostura est désormais organisé chaque année. Autre innovation le vainqueur de la manche française en 2011 participera directement à la finale mondiale à Trinidad et Tobago en 2012 dont le vainqueur se verra remettre un chèque de 10 000$.
Angostura bitters - cocktail challenge 2012
Les règles de la présélection sont simples :
- Le jeu n’est ouvert qu’aux barmen professionnels.
- Les barmen doivent préparer un cocktail à base de rhum avec un maximum de 6 ingrédients.
- Tout cocktail n’incluant pas Angostura aromatic bitter dans sa recette ne sera pas considéré.
Plus d’info sur www.angostura-bitters.fr
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Hervé
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
