Trois cocktails (faciles à faire) pour la Saint Valentin

0 commentaire

A la Saint Valentin, sortez les shakers de vos placards ! Le shaker cocktail, vous le savez maintenant, depuis le temps qu’on vous le dit chez Côté apéritif, est l’accessoire cocktail incontournable de toute bonne soirée qui se respecte. Et votre soirée de Saint Valentin ne fait pas exception !

Pour épater votre Valentin(e), jouez du shaker sera votre meilleure arme de séduction et si en plus, les cocktails que vous concoctez sont délicieux, c’est le jackpot assuré !

Pour vous, voici trois cocktails très très faciles à faire…

1° Le cocktail Burgundy Juicer : dans un shaker cocktail, ajoutez une poignée de glaçons, 4 cl de vodka, 8 cl de jus de pamplemousse rose, 1 cl de crème de cassis. Shakez durant quelques secondes et versez dans un verre lond drink. Allongez d’eau gazeuse, c’est prêt !

2° Cocktail Flamingo : dans un shaker cocktail, ajoutez une poignée de glaçons, 4 cl de rhum blanc cubain, 12 cl de jus d’ananas, 1 cl de jus de citron vert et 1 cl de sirop de grenadine. Shakez quelques secondes, filtrez au dessus d’un verre. C’est prêt !

3° Cocktail Pink Lady : dans un shaker cocktail, ajoutez une poignée de glaçons, 4 cl de gin, 2 cl de jus de citron pressé, 1 cl de sirop de grenadine. Shakez, puis filtrez au dessus d’un verre martini. Votre cocktail est prêt à être siroté !


5 cocktails à base de pommes pour accompagner la galette des rois

0 commentaire

Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, jour de la traditionnelle galette des rois !

Pour changer de l’incontournable cidre et casser la routine, je vous propose d’offrir à votre famille et amis des cocktails nettement plus originaux…des cocktails à base de pommes !

Les cinq cocktails (avec et sans alcool) que j’ai sélectionnés pour accompagner la galette des rois sont à base de cidre, de calvados ou de jus de pommes.

-> Le cocktail Peach and Love (image ci-contre) découvert sur le site www.alorigineducidre.com est à base de cidre. Pour une flûte à champagne, mélangez 4 cl de jus de pêche, 1 cl de jus de citron et allongez de 10 cl de cidre brut bien frais. Décorez avec des feuilles de menthe.

-> Le cocktail Serendipity, un cocktail très chic créé par Colin Field (Hôtel Ritz) en 1994. Dans un verre tumbler, placez un brin de menthe et ajoutez 1 cl de calvados. Ecrasez la feuille de menthe avec un pilon. Ajoutez une poignée de glaçons et 2 cl de jus de pomme, puis 9 cl de champagne (ou crémant) brut frais. Remuez. Servez frais !

-> Le Kir normand, un cocktail on ne peut plus simple et si délicieux…dans une flûte à champagne, versez 2 cl de crème de pêche et 10 cl de cidre brut bien frais,

-> Le kir breton, avec de la crème de cassis. Dans une flûte à champagne, versez 2 cl de crème de cassis et 10 cl de cidre brut bien frais.

-> Cocktail sans alcool My sky, un délicieux cocktail sans alcool au shaker qui accompagnera divinement la galette des rois. Dans un shaker cocktail, mettez glaçons, 7 cl de jus de pommes, 2 cl de jus de citron vert, 1 cl de sirop d’orgeat. Shakez quelques secondes. Versez le contenu du shaker dans un verre, puis placez deux fines tranches de pommes rouges dans le verre pour la déco !

Et bien, maintenant, je n’ai plus qu’à vous souhaiter une excellente Epiphanie !!!
Festivement vôtre
Laetitia


Clicky Web Analytics