Digestifs pour le réveillon de noël : les bonnes idées

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Le réveillon de noël est dans 12 jours, 12 jours pour choisir de bonnes bouteilles de whisky, rhums, cognacs, liqueurs et autres eaux-de vie qui donneront la touche finale à votre repas et régaleront toute la tablée. Dans notre boutique en ligne consacrée aux beaux alcools dénichés dans le monde entier (www.cote-aperitif.com), je suis allée piochée cinq idées de digestifs incontournables et classiques.

1 – Un whisky – Whisky Nikka Taketsuru 17 ans. Si vous ne deviez en choisir qu’un seul, préférez celui-là qui a été honoré du titre de meilleur blended malt du monde. Un whisky idéal pour finir votre réveillon sur une touche d’exception…

2 – Un rhum agricole – Rhum JM Reserve Spéciale XO – Produit en Martinique, ce rhum vieux agricole est doux, épicé, boisé et d’une extrême finesse. Idéal pour clôturer le réveillon de noël.

3 – Un rhum traditionnel – Rhum Dictador 20 ans – Ce rhum vieux de Colombie est un régal et plaira aux amateurs de rhum Diplomatico que je sais nombreux ! Une découverte à partager en famille et entre amis le soir du 24 décembre en attendant le Père Noël !

4 – Une liqueur – La liqueur de noël – Evidemment ! Pour terminer en beauté un repas de noël, la liqueur de noël s’impose d’elle-même et fera sensation avec ses notes de prune, de cannelle et de clou girofle. Une liqueur élaborée en Suisse dont vous deviendrez vite fan !

5 – Une eau de vie originale – Fine Sève – Fine Sève est une eau de vie particulière puisqu’elle est élaborée au Québec à partir de sirop d’érable. C’est un pur délice québecois qui donnera une touche de fantaisie à votre festin de noël.

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année !

Festivement vôtre
Laetitia

Cadeaux de noël 2012 : cinq idées cadeaux à moins de 25 €

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Pour noël, vous recherchez des idées de cadeaux pas cher et des idées de cadeaux originales, tout en même temps. Chez www.cote-aperitif.com, spécialiste en ligne de l’apéritif et du cocktail, nous avons tout plein d’idées très originales qui sauront étonner le 25 décembre.

1- Glaçons Bouteilles de vodka – 10.90 €

2 – Dessous de verre Capsules de Bières Set de 4 – 17.90 €


3 – Coffret de 6 verres pour l’apéritif et le cocktail, Collection Primary, Chef et Sommelier – 17.00 €


4 – Coffret accessoires vin, trois accessoires – Sagaform – 16.50 €


5 – Coffret flasque à whisky – 25.00 €

Cadeaux de noël 2012 : les idées originales de Côté apéritif

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www.cote-aperitif.com, la boutique en ligne festive qui a ouvert ses portes il y a 5 ans, a pour philosophie principale : l’étonnement. Oui, vous étonner. Toujours et encore. Côté spiritueux, évidemment. Côté cadeaux, également. Aujourd’hui, c’est donc une sélection d’idées cadeaux de noël originales et surprenantes que je vous propose de découvrir.

1 – Coffret vodka Grey Goose avec flûte à champagne – Parce que la vodka, c’est chic !

2 – Champagne Brut Veuve Clicquot – Carte d’or – En shopping Bag – Pour emmener son champagne partout avec soi.

3 – Punch de noël – Breiz-île – Pour un cadeau de noël so exotique.

4 – Moule à glaçons « Bouteilles de vodka » – Spinning Hat – Des glaçons originaux pour rafraichir vodka et cocktail à base de vodka dans un packaging tendance et original.

5 – Coffret whisky Nikka from the Barrel – Offrez le meilleur du Japon, offrez l’un des meilleurs blends du moment, un whisky blend japonais (élu meilleur blend du monde en 2008).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Où trouver de beaux jouets de noël à offrir aux enfants ?

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Comment ? Vous ne savez toujours pas où trouver de beaux jouets de noël à offrir à vos enfants, petits-enfants, neveux et nièces ?

Comment ? Vous ne connaissez toujours pas la super boutique en ligne de cadeau enfant www.very-kids.com ?

Découvrez vite cette chouette adresse pour les kids où les rayons débordent de beaux cadeaux pour les enfants de la naissance jusqu’à 12 ans (des jouets en bois, des jouets et accessoires de la marque Lilliputiens, de formidables puzzles, des jeux de société à gogo, des bijoux pour enfant, des livres, des accessoires originaux pour les bébés, des doudous, des peluches, des poupées...).

Quelques petits exemples pour vous donner une petite idée de ce que propose la boutique en ligne www.very-kids.com :

Maison de poupée – Lilliputiens
Garage en bois pour enfant – Vilac
Dinette métal signée de la grande artiste et illustratrice Nathalie Lété – Vilac
Basile le chien saucisse dessiné par Mélusine Allirol – Vilac
Doudou Teckel en coton bio – Elodie Details
Kit de pâtisserie Barbapapa – Vilac
Kit tablier pour enfant, toque et gant – Vilac
Mon premier smartphone en bois – Donkey Products
Livre de bain Arnold le pirate – Lilliputiens
Livre-Circuit Walter le dragon – Lilliputiens
Guitare pour enfant Arlequin – Vilac

Et la liste pourrait encore très longue tant les idées sont innombrables sur Very Kids ! Pour découvrir toute la richesse du catalogue, n’hésitez pas à parcourir la boutique de long en large : vous y découvrirez des pépites !

A très vite
Laetitia de la boutique en ligne www.very-kids.com

Cocktail pour les fêtes : Crémant cocktail par Joseph Cartron

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Pour fêter noël et le jour de l’an, vous recherchez une idée de cocktail délicieuse, chic et originale : Crémant cocktail est une nouvelle recette imaginée par Joseph Cartron qui allie ces trois qualités. Je vous en livre la recette.

Les ingrédients du cocktail :

– 3 cl de Calvados VSOP
– 1,5 cl liqueur triple sec Joseph Cartron
– 1 morceau de sucre blanc
– 4 traits de Whisky Barrel-Aged Bitters (ou Angostura bitters)
– Crémant de Bourgogne Joseph Cartron

La préparation du cocktail :

1° Dans une flûte à Champagne fraîche, placer un morceau de sucre blanc. Imbiber de Bitter. Verser un trait de Crémant de Bourgogne Joseph Cartron bien frais sur le morceau de sucre.

2° Ajouter le Calvados et le Triple Sec Joseph Cartron et compléter de Crémant de Bourgogne.

Saupoudrer une lamelle de pomme avec de la cannelle en poudre.

Festivement vôtre
Laetitia


Que boit-on en attendant Noël ?

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Pour patienter jusqu’à noël, découvrez une sélection originale et gourmande de boissons à savourer à l’apéritif et en digestif.

Ce seront également des boissons idéales pour l’apéritif et le digestif de votre réveillon, pensez-y !

A l’apéritif…

1° Le punch de noël par Breiz’îles :

Original, exotique, délicieux, le punch de noël élaboré par Breiz’îles est un punch macéré à base de rhum agricole des Antilles dans lequel macèrent des oranges, de l’ananas et des grains de café.

Petit conseil de consommation : à boire bien frais à l’apéro, c’est encore meilleur.

2° La liqueur Sortilège

La liqueur Sortilège vient tout droit du Québec. C’est une liqueur à base de whisky canadien et de sirop d’érable très apprécié des connaisseurs.

Petit conseil de consommation : La liqueur Sortilège s’apprécie à l’heure de l’apéritif bien fraîche, sur glace, ou allongée de whisky. Elle s’invite avec plaisir à l’heure du digestif.

3° Le cidre de glace

Le cidre de glace est une boisson originale élaboré au Québec. Elle est élaborée à base de pommes cueillies à la main, récoltées après le premier gel et pressées naturellement durant les mois d’hiver. C’est un petit délice qui permettra d’attendre noël tout en douceur !

Petit conseil de consommation : Savourez le cidre de glace très frais à l’heure de l’apéritif. C’est original et c’est si bon. Un autre petit conseil : accompagnez votre verre de cidre de glace d’un toast au foie gras. Vos papilles en seront charmées !

En digestif…

4° La liqueur de noël

Attention, cette liqueur de noël est renversante. Une gorgée de cet élixir et vous voilà directement transporté dans le monde merveilleux de noël, de ses marchés et de ses épices.

Cette liqueur originale et terriblement gourmande est une ode à noël. Elle est élaborée en Suisse par Etter. Elle est à base de prune, cannelle, coriande, clou de girofle.

Petit conseil de consommation : Savourez-la en kir de noël (1 à 2 cl de liqueur de noël dans un verre allongé de crémant ou de champagne) ou bien fraîche entre 8 à 10°C en digestif.

Elle s’impose naturellement pour clôturer votre réveillon de noël.

Fine Sève

Plus original, y’a pas ! Fine Sève est une eau de vie de sirop d’érable produit au Québec. Sympa pour attendre noël, non ?

Petit conseil de consommation : Bien frais, Fine Sève est encore meilleure. A déguster avec modération et délectation. Une bonne idée de digestif pour attendre le Père Noël !

Festivement vôtre
Laetitia


Apéritif de fêtes, des idées : Cuillère de magrets fumé à l’Apérivrais Provençal et aux noisettes

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Pour l’apéritif du réveillon de noël et de la Saint Sylvestre, on fait la part belle aux beaux produits comme le magret de canard fumé. Et pour ravir les pupilles et régaler les papilles, on fait le pari d’une mise en scène originale et chic comme cette ravissante présentation en cuillère apéritive.

Les cuillères apéritives de magrets fumé à l’apérivrais Provençal et aux noisettes sont délicieuses et très simples à confectionner. En voici la recette.

Les ingrédients pour quatre convives :

– 30 g de noisettes entières
– 12 tranches de magret de canard fumé
– 12 Apérivrais Saveurs Provençales
Cuillère chinoise

La préparation des cuillères apéritives :

1° Hachez grossièrement les noisettes au couteau.

2° Dégraissez légèrement les tranches de magret, coupez-les en deux.

3° Déposez 2 morceaux de magret au centre de la cuillère en forme de croix. Ajoutez un Apérivrais Provençal dessus et parsemez avec un peu de noisettes hachées.

Petite astuce en plus : Vous pouvez rajouter du confit d’oignon sous le magret

Et qu’est-ce qu’on boit avec ces cuillères apéritives ? Faites un tour dans la boutique en ligne www.cote-aperitif.com à la rubrique Vins, crémants et champagne pour y découvrir de belles bouteilles à savourer.


Cadeau noël 2012 – Quel whisky offrir à un connaisseur ?

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Pour vous, la question du cadeau de noël que vous allez offrir à certaines personnes de votre entourage ne se pose plus. Votre choix est définitivement arrêté. Le 25 décembre 2012, vous ferez plaisir avec une très bonne bouteille de whisky (ou coffret whisky) aux amateurs (et connaisseurs) nombreux autour de vous.

Offrir un whisky. Très bien. Mais quel whisky offrir à un connaisseur pour être sûr de le combler et de le surprendre ? Pour vous aider dans ce choix cornélien, voici une sélection experte de whisky de toute provenance, blend ou single malt, au caractère exceptionnel que vous pouvez également retrouver à la rubrique Cadeau whisky de la boutique en ligne.

-> Whisky Nikka Taketsuru 17 ans – Whisky japonais exceptionnel élu en 2012 meilleur blended malt du monde. Le magnifique whisky Nikka Taketsuru 17 ans est de plus paré d’un habillage origami résolument chic.

-> Whisky Glenrothes Select Reserve – Whisky écossais single malt élaboré dans la région de la Speyside. Ce whisky-là est un must have, un petit bijou aux arômes caractéristiques d’orge malté, de vanille, chocolat au lait et orange confite. Sa bouteille est tout en rondeur, élégante, très classe. Elle est paré d’un habillage cartonné et ajouré qui laisse deviner la bouteille de Glenrothes à l’intérieur. Incontournable !

-> Whisky Redbreast 12 ans – Ce whisky single malt vous invite à un petit détour par l’Irlande, l’autre pays du whisky. Le whisky Redbreast 12 ans est réputé parmi les connaisseurs. Ce nectar irlandais, comme il est appelé, dévoile en bouche toute sa douceur et ses notes fruitées.

-> Coffret whisky Bunnahabhain 12 ans – Seul coffret dégustation de cette sélection, il mérite vraiment qu’on s’y attarde puisque le whisky Bunnahabhain 12 ans, whisky single malt élaboré dans la région de Islay, a reçu en 2011 la médaille d’argent au Concours international de Spiritueux de San Francisco. Ce coffret est composé d’une bouteille de whisky de 70 cl et de deux verres à dégustation.

-> Whisky Amrut Fusion – Finissons cette sélection par un whisky single malt étonnant et non moins qualitatif, le whisky Amrut Fusion, whisky indien produit à Bangalore classé dans les favoris de Jim Murray (célébrité dans l’univers du whisky). Si vous voulez étonner et régaler, osez le whisky Amrut Fusion sous le sapin de noël !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Cocktail de noël : le cocktail Christmas Caï

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Noël est à quelques semaines et pour vous faire doucement patienter, je vous présente aujourd’hui une petite douceur qui sera très agréable à boire en fin d’après midi ou en soirée par exemple.

Ce cocktail à base de rhum porte le nom de Christmas Caï !

Pour les ingrédients, il vous faudra 2 cl de sirop de pain d’épices, 3 morceaux de citron vert et 4 cl de rhum blanc.

Pour la préparation, suivez bien ces différentes étapes : dans un verre à whisky Old Fashioned, écrasez à l’aide d’un pilon le citron et le sirop de pain d’épices. Ajoutez ensuite les glaçons, puis le rhum. Mélangez ! Voilà, un cocktail sentant bon noël prêt à être savouré !

Festivement vôtre
Laetitia de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com


Cadeau de noël 2012 – Quel rhum offrir à un connaisseur ?

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Les amateurs de rhum sont nombreux autour de vous. Aussi, pas besoin de vous casser la tête. Vous savez d’ores et déjà ce qu’il faut offrir à noël pour faire plaisir à ces amateurs et connaisseurs : une bonne bouteille de rhum (ou un coffret dégustation) !

Offrir un rhum. Très bien. Mais quel rhum offrir, quel coffret dégustation déposer au pied du sapin pour faire plaisir à coup sûr à ces connaisseurs ? C’est à cette question que ce billet va apporter toutes les réponses. Vous y découvrirez une sélection experte des meilleurs rhums vieux du monde, des rhums agricoles aux rhums traditionnels d’Amérique du Sud, il y en a pour tous les goûts (à vous de mener votre enquête pour  découvrir les goûts du destinataire du rhum. Est-il plus rhum agricole ou plus rhum traditionnel ? ).

La sélection proposée est à retrouver également à la rubrique Cadeau rhum de la boutique en ligne.

-> Coffret rhum Saint Etienne VSOP – Les amateurs de rhum agricole y trouveront leur compte car c’est le fleuron de la gamme Habitation Saint Etienne en Martinique qui a été ainsi choisi pour ce coffret dégustation. Le coffret contient une bouteille de rhum Saint Etienne VSOP en 70 cl et deux verres à dégustation.

-> Rhum Zacapa Centenario 23 – Impossible de passer à côté de ce rhum vieux du Guatemala qui est également très recherché et très apprécié des connaisseurs. Incontournable !

-> Coffret rhum Matusalem 15 ans – Le superbe rhum Matusalem 15 ans (République Dominicaine) en habillage spécial pour les fêtes d’année, ça ne se loupe pas ! Le coffret dégustation contient une bouteille de 70 cl et deux verres à dégustation. C’est une nouveauté 2012.

-> Rhum Dictador 20 ans – Un rhum de Colombie, qui est arrivé sur le sol français il y a peu de temps, et qui sera très apprécié par les amateurs de rhums vieux d’Amérique du Sud. Il plaira également par le design original et contemporain de sa bouteille. Très chic !

-> Rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans – C’est le rhum du Venezuela qui fait fureur ! Vous ne vous tromperez donc pas en offrant ce délicieux nectar. Emballé dans un tube, idéal pour offrir. Il existe aussi en coffret dégustation Mini Diplomatico et en coffret Diplomatico 12 ans avec deux verres à dégustation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

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