Cocktail de Saint Valentin : le cocktail 6 à 7

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Pour accompagner les cœurs de Poissons fumés et crème de Caprice des Anges, dont je vous ai donné la recette hier sur le blog Côté festif, le cocktail 6 à 7 est une excellente idée !

Le cocktail 6 à 7 est un cocktail aux fruits rouges, frais et pétillant.

Avec sa couleur rouge, ce cocktails s’impose naturellement comme l’un des cocktails incontournables pour arroser la Saint Valentin avec son (sa) chéri (e) !

Les ingrédients du cocktail 6 à 7 :

- 6 cl d’apéritif Cartron n°7
- Crémant d’Alsace
- Glaçons

La préparation du cocktail 6 à 7 :

1° Dans un grand verre à vin, versez l’apéritif Cartron n°7, puis remplir de glaçons.

2° Complétez de Crémant d’Alsace.

3° Remuez quelques secondes à la cuillère pour mélanger.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif et Boutique en ligne www.cote-aperitif.com


Concours mondial de cocktails “Diplomatico World Tournament”

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“Diplomatico World Tournament for bartenders”, Les noms des 10 bars finalistes qui représenteront la France dans ce 1er concours mondial de cocktails organisé par les rhums Diplomatico enfin révélés.

Un concours mondial dès la première édition
La finale de la première édition du Diplomatico World Tournament aura lieu le 8 mai à Barquisimeto, adresse du tropical siège social de la marque vénézuélienne.

La petite marque de rhum Diplomatico qui monte lance en effet son premier concours mondial dont les sélections sont organisés dans près de 15 pays.  En France, c’est bien sûr la société Dugas qui a la charge de sélectionner le barman qui représentera nos couleurs.

Ou déguster les cocktails rhum Diplomatico

Des bars prestigieux pour représenter la France
Pour se donner un maximum de chance, la Maison Dugas a d’ores et déjà pré-sélectionné une dizaine de bartenders issus de certaines des plus belles adresses à paris et en province.

A la suite d’une phase de préselection, les cocktails retenus son l’oeuvre de Guillaume Ferroni du Carry Nation à Marseille,  de Clément Sargeni du Grazie à Paris, de Felix Engels du Glass à Paris, de Romain de Saussure au Ball Room à Paris, de Michael Landart du Maria Loca à Paris, de Romain Krot du Little Red Door à Paris , de Sullivan Doh au Sherry Butt à Paris; de Guillaume Guerbois Park Hyatt, à Paris, d’Aymeric Tortereau du Soda Bar à Lyon ; et de Julien Lopez du Papa Doble à Montpellier.

Une finale le 25 février ouverte au public
La finale française du Diplomatico World Tournament se tiendra le 25 février à Paris au Don Camilo. Elle sera en partie ouverte au public à partir de 19H30. Vers 20h après les demi finales tenues dans l’après midi, 3 finalistes se départageront dans un “battle” sur mode Buffet mystère, buffet monté par le célèbre Stephen Martin autour de la thématique années 30.

La finale se tiendra en présence des propriétaires de la marque, de son master blender (Tito Cordero). Des animations autour des cocktails ainsi qu’un buffet dinatoire et un extrait du spectacle de l’humoriste Frank Truong sont prévus.

Le vainqueur se verra offrir un ticket pour le Vénézuela où il sera invité pendant une semaine et où il aura la chance de remporter le concours mondial doté de 6000 $ de prix (3000$ pour le vainqueur).

Des tickets pour la finale sur Facebook
Le concours est à suivre pour l’instant sur facebook, www.facebook.fr/diplomaticorhum
Des billets pour assister à la finale y seront distribués par tirage au sort.

Plus de renseignement auprès de Cyrille Hugon
Email : cyrille.urbanlife@gmail.com : Tél : 06 58 37 04 51

Cadeau Saint Valentin 2013 : Idées de cadeaux pour elle

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Comment gâter votre Valentine avec un cadeau qui sorte de l’ordinaire ? J’ai ma petite idée sur la question et vous propose trois idées de cadeaux chics et festives piochées sur le site de www.cote-aperitif.com. Sélection !

Idée de cadeau de Saint Valentin n°1 : le champagne rosé par Veuve Clicquot

Sa robe est étincelante. Son nez est d’une grande finesse. Sa bouche est d’une grande élégance, racée, intense, équilibrée. Son attache est fraîche, harmonieuse et fruitée.

Votre Valentine aimera la finesse de ses bulles et sera heureusement surprise par le packaging original qui habille le champagne rosé de Veuve Clicquot.

Ce packaging novateur est un shopping bag isotherme dont le but est de pouvoir emporter son champagne partout avec soi et surtout de le conserver à bonne température.

Quelques recommandations pour bien le déguster : son moment à lui, c’est l’apéritif ! Il sera servi à 8°C, c’est-à-dire frais mais non glacé. Trop froid, le développement des arômes serait stoppé net !

Idée de cadeau de Saint Valentin n°2 : une bouteille de liqueur Chambord

Framboises, mûres, vanille, cognac, miel, herbes composent cette succulente liqueur Chambord élaborée en France dans la vallée de la Loire. Sa création remonte à 1685.

En bouche, la liqueur Chambord révèle de belles notes de fruits rouges. C’est gourmand, c’est harmonieux. On en redemande à l’heure de l’apéritif. Elle se boira pure, sur glace, ou en cocktail, selon l’envie du moment.

La liqueur Chambord, avec sa couleur pourpre, est habillée d’une bouteille chic et élégante qui ne ressemble à nulle autre.

La liqueur Chambord est unique comme votre Valentine !

Idée de cadeau de Saint Valentin n°3 : les glaçons Smiley

Ces glaçons sont une dédicace spéciale pour votre Valentine qui arbore toujours un sourire rayonnant et un optimiste à toute épreuve !

Le moule à glaçons en silicone permet de réaliser sept glaçons Smiley le plus simplement du monde.

Les glaçons Smiley sont une idée de cadeau de Saint Valentin originale, loufoque, pas chère et on ne peut plus festive !

Plus d’informations sur Côté apéritif : la boutique en ligne chic et festive livre en 48/72h à l’adresse de votre choix. Possibilité d’emballage cadeau et message personnalisé. Un cadeau dans chaque commande.

Cadeau Saint Valentin 2013 : Idées de cadeaux pour lui

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Bientôt la Saint Valentin ! Pour faire plaisir à votre partenaire, je suis allée piocher trois idées de cadeaux originales sur la thématique festive dans la boutique en ligne www.cote-aperitif.com

Idée de cadeau de Saint Valentin n°1 : le coffret vodka Grey Goose


Le coffret vodka Grey Goose contient une bouteille de vodka Grey Goose L’original et deux flûtes à champagne.

Ce coffret met en scène la nouvelle manière de consommer la vodka, comme du champagne, à la française et chic dans des flûtes à champagne !

C’est ainsi que grâce à ce coffret vodka Grey Goose, la vodka Grey Goose se dégustera juste pure ou bien en cocktail.

Idée de cadeau de Saint Valentin n°2 : les glaçons Bouteille de vodka

Si votre Valentin aime la vodka, il ne sera pas déçu avec cette idée de cadeau originale, loufoque, pas chère et festive  : les glaçons en forme de bouteille de vodka.

Chez Côté apéritif, on adore le packaging tendance !

Le moule à glaçons permet de réaliser huit glaçons en forme de bouteille de vodka. Grâce au moule en silicone, les glaçons se démoulent très facilement.

Quelques idées pour faire des glaçons originaux : dans les emplacements, vous pouvez par exemple mettre du sirop coloré comme du sirop de menthe verte, du sirop de barbe à papa, du sirop de fraise…

Idée de cadeau de Saint Valentin n°3 : Shaker boston noir

Le cadeau cocktail par excellence : le shaker boston, l’accessoire cocktail fétiche des barmen !

Grâce au shaker boston, votre Valentin pourra réaliser de nombreux cocktails pour vous régaler, régaler sa famille et ses amis.

Voici par exemple une idée de cocktail qu’il pourra réaliser avec ce superbe shaker boston : un rhum planteur.

Dans le shaker boston, il faut mettre quelques glaçons, 4 cl de rhum agricole blanc, 13 cl de jus d’orange, 1 cl de sirop de grenadine. Fermez le shaker et agitez vigoureusement durant quelques secondes pour obtenir un mélange homogène.

Au dessus d’un verre tumbler, filtrez à l’aide d’une passoire à glaçons. C’est prêt !

Pour info, la boutique en ligne www.cote-aperitif.com expédie dans la journée les commandes passées avant midi. Au bout de deux, trois jours, par La Poste, vous recevez votre commande qui a fait l’objet de tous nos soins lors de sa préparation.

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Laetitia du blog festif et de la boutique en ligne Côté apéritif

Cocktail Cham Cham, cocktail chic et glamour

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Pour une soirée de Saint Valentin, une soirée en amoureux, sortez le grand jeu avec un cocktail chic et glamour, le cocktail Cham Cham.

D’une grande simplicité d’exécution, le cocktail Cham Cham est pétillant, fruité, très apéritif.

Les ingrédients du cocktail Cham Cham

- 2 cl de liqueur Chambord
- champagne (dosage selon votre goût)
- 1 framboise

Préparation du cocktail Cham Cham

Dans une flûte à champagne, versez la liqueur chambord, le champagne, puis déposez la framboise au fond de la flûte à champagne.

A boire frais et en bonne compagnie !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Cocktail de noël : le cocktail Christmas Caï

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Noël est à quelques semaines et pour vous faire doucement patienter, je vous présente aujourd’hui une petite douceur qui sera très agréable à boire en fin d’après midi ou en soirée par exemple.

Ce cocktail à base de rhum porte le nom de Christmas Caï !

Pour les ingrédients, il vous faudra 2 cl de sirop de pain d’épices, 3 morceaux de citron vert et 4 cl de rhum blanc.

Pour la préparation, suivez bien ces différentes étapes : dans un verre à whisky Old Fashioned, écrasez à l’aide d’un pilon le citron et le sirop de pain d’épices. Ajoutez ensuite les glaçons, puis le rhum. Mélangez ! Voilà, un cocktail sentant bon noël prêt à être savouré !

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Cocktail à base de vodka Grey Goose Original : Amour Rouge

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So rouge, so glamour, so chic, c’est le cocktail Amour Rouge, un délicieux cocktail à base de vodka Grey Goose Original, de crème de cassis de Bourgogne, de citron, d’Angostura Bitters et de Pineau des Charente. C’est un cocktail parfait pour un apéritif.

Pour un verre martini, voici les ingrédients à vous procurer :

-> 1 part de vodka Grey Goose Original
-> 1 part de Pineau des Charentes
-> 1 demi part de crème de cassis de Bourgogne
-> 2 cuillères à café de jus de citron
-> 1 trait d’Angostura Bitters
-> une grappe de groseille
-> 1 zeste de citron

La préparation du cocktail Amour Rouge :

Dans un shaker à cocktail, ajoutez une poignée de glaçons et les ingrédients listés ci-dessus. Shakez vigoureusement et filtrez le contenu du shaker dans un verre martini. Décorez votre verre martini avec un zeste de citron et si possible une petite grappe de groseille rouge. C’est prêt !

Source : www.greygoose.com


Recette de punch à base de vodka Grey Goose Citron, le Boston Tea Punch

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Citronné, doux, acidulé, je vous présente un punch original à base de vodka Grey Goose Citron, de thé, de citron et de sucre, le Boston Tea Punch.

Pour concocter ce punch original, il vous faut un grand saladier à punch et un petit pichet.

Les ingrédients à réunir :

-> 5 parts de vodka Grey Goose Citron
-> 4 parts de thé Earl Grey
-> 1 citron jaune
-> 1 part de sucre roux
-> des glaçons

Dans un petit pichet, ajoutez de l’eau chaude, du sucre roux et faites infuser une part de thé Earl Grey. Bien mélangez.

Dans un grand saladier, ajoutez 5 rondelles de citron, 4 parts de thé Earl Grey, 5 parts de vodka Grey Goose Citron. Mélangez et réservez au réfrigérateur durant 2 heures.

Au bout de 2 heures, ajoutez des glaçons et servez le punch. Décorez d’une rondelle de citron et ajoutez une paille.

Source : www.greygoose.com


Recette de punch à base de vodka Grey Goose L’Orange : South Beach Punch

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Pimenté, oscillant entre amertume et douceur, voici la recette de punch inédite et originale à base de vodka Grey Goose L’Orange, de piments rouges, d’agave et de jus de pamplemousse rose, le South Beach Punch.

Pour un grand saladier à punch, vous devez vous procurer les ingrédients suivants :

-> 5 parts de Grey Goose Orange
-> 4 parts de jus de pamplemousse rose
-> 1 part de sirop d’agave
-> 4 petits piments rouges
-> Un pamplemousse rose à détailler en morceau

La préparation du South Beach Punch :

Dans un petit pichet à part, ajoutez 3 petits piments rouges détaillés en morceau, puis ajoutez de l’eau chaude. Laissez macérer 10 mn. Vous obtenez de l’eau de piment rouge.

Dans un grand saladier à punch, ajoutez 3 parts d’eau de piment rouge, 1 part de sirop d’agave, 4 parts de jus de pamplemousse rose, 5 parts de vodka Grey Goose L’Orange.

Ajoutez des morceaux de pamplemousse rose et des morceaux de piments rouges. Mélangez bien, puis réservez au frigo durant 2 heures.

Au bout de 2 heures, ajoutez des glaçons. Vous pouvez servir le punch bien frais et décoré avec un petit piment, un quartier de pamplemousse rose…et avec une paille.

Source : www.greygoose.com


Recette de punch à base de vodka Grey Goose La Poire

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Une savoureuse recette de punch, inédite et originale, à base de vodka Grey Goose La Poire, de liqueur Saint Germain, de nectar de poire, de concombre, de jus de citron et de menthe…

A vos tablettes pour noter cette recette qui pourra être proposée lors d’une fête familiale ou d’une fête entre amis.

Pour un pichet, voici les ingrédients que vous devez réunir :

- 5 parts de Vodka Grey Goose La Poire
- 4 parts de nectar de poire
- 3 parts de liqueur Saint Germain
- 2 parts de jus de citron
- une belle poignée de menthe fraîche
- la moitié d’un concombre

La préparation du punch :

Dans un petit pichet, mettez une bonne poignée de menthe que vous aurez préalablement rincée, puis ajoutez de l’eau chaude. Réservez.

Dans un grand pichet, ajoutez des rondelles de concombre, du jus de citron, de la liqueur de Saint Germain, le nectar de poire, de la vodka Grey Goose La Poire, de l’eau de menthe. Rajoutez des feuilles de menthe.

Réservez au frigo durant 2 heures. C’est prêt. Vous pouvez servir ce punch bien frais avec des glaçons, décoré de menthe fraîche, d’une rondelle de citron…et bien sûr, une paille !

Source : www.greygoose.com


Cocktail 1970 : délicieux cocktail apéritif !

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Pour célébrer l’arrivée en boutique de la nouvelle gamme d’apéritifs Joseph Cartron, dont les habillages ont été totalement re-stylisés, revus et modernisés, je vous propose de retrouver chaque semaine un nouveau cocktail imaginé par Joseph Akhavan.

Aujourd’hui, il s’agit du cocktail 1970, un cocktail à base d’apéritif n°7, de tequila, d’oranges et de citrons. Ce cocktail 1970 est un cocktail frais orienté sur les agrumes. La touche de sel qui est ajoutée permet de relever les arômes et de les combiner.

Pour un verre Old Fashioned (type verre à whisky), il vous faut les ingrédients suivants :

- 3 cl de tequila 100% agave
- 2 cl de liqueur triple sec Joseph Cartron
- 1,5 cl d’Apéritif Cartron n°7
- 2 cl de jus d’orange frais
- 2 cl de jus de citron frais
- 1 pincée de sel

Dans un shaker à cocktail, ajoutez l’ensemble des ingrédients. Shakez énergiquement durant quelques secondes et filtrez. Versez le contenu du shaker dans un verre Old Fashioned rempli de glaçons. Jetez une paille courte dans le verre. C’est prêt !

Festivement vôtre
Laetitia


Cocktail Les Temps Modernes

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Pour fêter l’arrivée en boutique des nouveaux apéritifs signés Joseph Cartron, je vous invite à nous retrouver tous les mercredi sur le blog festif pour découvrir une toute nouvelle recette cocktail sortie tout droit de l’imagination de Joseph Akhavan. Aujourd’hui, le cocktail porte le nom “Les Temps Modernes”et en voici tout de suite la recette.

Les ingrédients du cocktail Les Temps Modernes :

-> 3 cl de liqueur d’abricot brandy Joseph Cartron
-> 3 cl de Guignolet Kirsch Joseph Cartron
-> 3 cl de jus de citron vert
-> Glaçons

Dans un shaker à cocktail, ajoutez des glaçons, la liqueur d’abricot brandy, le guignolet kirsch et le jus de citron vert. Shakez énergiquement puis filtrez dans un verre martini. C’est prêt ! Vous pouvez désormais déguster ce délicieux cocktail aux notes caractéristiques de l’abricot et du Guignolet Kirsch. Ce cocktail ravira vos papilles…

Festivement vôtre
Laetitia


Cocktail Blackberry Crush

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A l’occasion de l’arrivée en boutique des apéritifs du liquoriste Joseph Cartron résolument vintage et relookés avec un habillage des plus tendances, je vous propose de retrouver chaque mercredi une idée de cocktail à base de ces apéritifs au charme délicieusement désuet.

Ratafia de Bourgogne, Guignolet Kirsch, Cartron n°7 : à chaque apéritif, sa recette de cocktail. Parfait pour renouveler ses idées à l’heure de l’apéritif !

Aujourd’hui, plein feux sur une recette cocktail à base de ratafia de Bourgogne : le cocktail Blackberry Crusch, un cocktail doux et très frais aux parfums de mûre.

Pour un verre à cocktail type Old fashioned, il faut les ingrédients suivants :

- 5,5 cl de ratafia de Bourgogne
- 1 cl de crème de mûre
- 1,5 cl de jus de citron frais
- de la glace pilée

Pour confectionner ce cocktail, c’est on ne peut plus simple : dans le verre à cocktail, ajoutez la glace pilée, versez le ratafia de Bourgogne, la crème de mûre, le jus de citron. Mélangez, c’est prêt. Pour savourer votre cocktail, ajoutez une paille.

A mercredi prochain pour une nouvelle recette de cocktail inédite !
Festivement vôtre
Laetitia


Milkshake : 4 idées gourmandes et incontournables pour cet été

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Il fait trooooooooooooooop chaud pour travailler ! Allez, hop, une petite pause douceur et désaltérante s’impose ! Et pour cette petite pause douceur et désaltérante, rien de mieux qu’un milkshake, ce cocktail frappé à base de lait délicieusement rafraichissant, gourmand et régressif ! Pour vous aider à trouver l’inspiration, voici 4 recettes de milkshake qui ont fait leur preuve !

Milkshake à la vanille

Dans un mixeur, ajoutez 2 boules de glace à la vanille et 10 cl de lait entier UHT. Mixer sur vitesse lente durant quelques secondes, puis versez la préparation dans un verre long drink. Placez une gousse de vanille dans le verre. Vous pouvez décorer votre milkshake avec de la poudre de cacao, des vermicelles de couleur, des copeaux de chocolat….Laissez libre court à votre imagination !

Milkshake à la fraise

Dans un mixeur, ajoutez 2 boules de glace à la fraise et 10 cl de lait entier UHT. Mixer et versez dans un verre. Vous pouvez décorer le verre avec une brochette de fraise Tagada et bonbon banane. Délicieusement régressif !

Milkshake au chocolat

Même dosage que précédent : 2 boules de glace au chocolat et 10 cl de lait entier UHT bien frais. Pour le décor, vous pouvez rajouter de la chantilly (pour les gourmands et gourmandes), des copeaux de chocolat….

Milkshake à la banane

Pour 4 verres - Dans un mixeur, ajoutez deux bananes coupées en morceaux, 1 boule de glace à la vanille, 40 cl de lait entier UHT bien frais. Mixez et versez dans un verre. Pour décorer, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre, de cannelle, de copeaux de chocolat….

Festivement vôtre
Laetitia


5 cocktails sans alcool (ou peu alcoolisés) pour rafraîchir votre été

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Parce que vous ne buvez pas d’alcool, parce que vous êtes enceinte, parce que tout simplement, aujourd’hui, parce qu’il fait trop trop chaud, vous avez envie de vous rafraîchir avec un cocktail sans alcool, je vous propose, une petite sélection de cocktails sans alcool, fruités, délicieusement désaltérants qui sauront vous accompagner tout au long de cet été. C’est parti pour la sélection ? Allez, hop !

-> Angostura Fizz

Mon cocktail sans alcool préféré du moment (enfin, un tout petit peu alcoolisé, puisque je rajoute quelques traits d’Angostura Bitters)…

Dans un shaker cocktail, vous mettez une poignée de glaçons, 5 cl de jus de citron jaune, 1 cl de sirop de sucre de canne, 0.5 cl d’ angostura bitter !

Vous refermez le shaker et vous agitez énergiquement pour obtenir un mélange homogène. Ensuite, vous versez le contenu de votre shaker dans un verre. Complétez avec de la limonade bien fraîche et voilà, c’est prêt ! C’est désaltérant et c’est trop trop bon !

-> Pink limonade

Un chouette cocktail sans alcool également, qui plaira à tous, petits et grands !

Dans un shaker cocktail, mettez une poignée de glaçons, 1 cl de citron jaune, 1 cl de sirop de grenadine, 1 cl de sirop de sucre de canne. Shakez, shakez, shakez ! Versez ensuite dans un verre et allongez d’eau gazeuse très fraîche. Ajoutez une rondelle de citron jaune. Ajoutez une paille : voilà, votre Pink limonade est prêt à être siroté !!!

-> Virgin Mojito

Voici la variante sans alcool du désormais incontournable mojito. Hé, hé, vous aussi, vous avez droit à votre mojito, non, mais !!!

Dans un shaker, mettez 6 feuilles de menthe que vous aurez rincées au préalable, une bonne poignée de glaçons, 2 cl de jus de citron vert et 1 cl de sirop de sucre de canne. Shakez fort ! Dans un verre, ajoutez quelques glaçons, puis filtrez et versez le contenu du shaker dans le verre. Ajoutez ensuite l’eau gazeuse bien fraîche, placez une demi-rondelle de citron vert et un brin de menthe pour la déco.

A siroter avec une paille confortablement installé dans votre chaise longue…Que du bonheur, je vous dis !

-> Virgin Colada

Dans le même esprit que le Virgin Mojito, voici la version sans alcool de la célèbre et exquise Pina Colada. Cette version sans alcool est une petite merveille que l’on prendra plaisir à siroter tout au long de l’été…

Dans un shaker cocktail, vous allez ajouter une poignée de glaçons, 14 cl de jus d’ananas, 8 cuillère de crème de coco. Shakez fortement. Ensuite, versez le contenu du shaker dans un verre long drink et placez un morceau d’ananas pour la déco. Ajoutez une paille, savourez….

-> Strawberry Milkshake

Le cocktail sans alcool 100% gourmand à siroter à l’heure du goûter avec les enfants…franchement, on aurait tort de bouder notre plaisir…

Attention, recette de milkshake ultra simple ! Mettez 2 boules de glace à la fraise et 10 cl de lait entier dans un mixeur. Mixez la vitesse sur vitesse lente pendant 15 à 20 secondes. Puis versez dans un verre long drink ! C’est prêt ! Quand je vous disais que c’était ultra simple !

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Laetitia

Cocktail pour les mamans : cocktail sans alcool Green Step

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J’achève aujourd’hui, le jour de la fête des mamans, ma série de cocktails pour les mamans avec un cocktail sans alcool inspiré du mojito : le cocktail sans alcool Green Stop.

Pour réaliser ce cocktail Green Stop, voici les ingrédients que vous devez vous procurer : 1 cl de sirop au goût rhum Monin, 2 cl de sirop mojito mint monin, 5 feuilles de menthe fraîche, 3 quartiers de citron vert, de l’eau gazeuse, de la glace pilée.

Ecrasez à l’aide d’un pilon dans un verre tumbler, les feuilles de menthe, les quartiers de citron vert et les sirops. Ajoutez ensuite la glace pilée, puis compléter d’eau gazeuse. Ajoutez une paille.

Vous pouvez maintenant trinquer à la santé de toutes les mamans !
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Cocktail pour les mamans : cocktail French Kir

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Non, je n’aime ni la violette, ni la fraise, qu’est-ce qui vous fait croire ça ? Bon, d’accord, j’admets j’ADORE !

Hier, c’est vrai, je vous ai déjà proposé un cocktail à base de fraise et de violette et bien oui, je récidive une nouvelle fois mais aujourd’hui, je revisite le kir traditionnel en lui apportant une touche d’insolite et de glamour. Le kir que je vous propose de réaliser pour la fête des mères ce dimanche 3 juin, c’est le French Kir à base de vin rouge, de sirop de fraise et de sirop de violette.

Pour la préparation de ce French Kir, rien de plus simple. Dans un verre à vin rouge, versez 1 cl de sirop de fraise Monin, 1 cl de sirop de violette Monin et 15 cl de vin rouge bien frais. Mélangez bien les ingrédients.

Pour la déco, je peux vous conseiller de disposer une petite brochette de fraise, c’est la saison et ce sera très joli pour fêter les mamans !

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Cocktail pour les mamans : cocktail à base de fraise et violette

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Hum, rien qu’en regardant les ingrédients de ce cocktail, j’en ai l’eau à la bouche, pas vous ? Sirop de fraise, sirop de violette : hum, tout un programme pour la fête des mères ce dimanche ! Ce cocktail à base de vodka s’appelle le cocktail Cranny et en voici tout de suite les ingrédients.

Pour un verre martini, vous aurez besoin de 1,5 cl de sirop de fraise Monin, 1 cl de sirop de violette Monin, 4 cl de vodka Grey Goose et 6 cl de jus de cranberry et bien sûr des glaçons.

Pour la préparation, le cocktail Cranny se fait au shaker : dans un shaker, vous mettez tous les ingrédients y compris les glaçons. Vous agitez bien durant quelques secondes puis vous versez le contenu du shaker dans un verre martini.

Les mamans n’ont plus qu’à se régaler !

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Cocktail pour les mamans : le cocktail sans alcool Acapulco

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La fête des mamans approche, c’est ce week end et plus précisément ce dimanche 3 juin !

Pour fêter dignement toutes les mamans, je vous propose tout au long de cette semaine quelques idées de cocktail avec ou sans alcool.

Aujourd’hui, pour débuter cette série de billets consacrés aux cocktails pour les mamans, je vous propose le cocktail sans alcool Acapulco, un cocktail estival et à la jolie couleur rose !

Pour les ingrédients, vous aurez besoin de sirop de grenadine Monin, de sirop de Pina Colada Monin, de jus d’ananas, de glaçon et d’un ananas.

Pour la préparation, voilà ce qu’il faut faire :

Dans un shaker cocktail rempli de glaçons, ajoutez 1 cl de sirop de grenadine, 1 cl de sirop de Pina Colada et 12 cl de jus d’ananas. Agitez vigoureusement votre shaker, puis versez le contenu dans un verre à cocktail. Pour la déco, découpez un morceau d’ananas et déposez le sur le bord du verre.

Bonne fête des mamans !


Revue de presse : Les cocktails et le cinéma - L’Express

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Actualité oblige avec le festival de Cannes qui se tient en ce moment-même, L’express Style nous propose cette semaine un voyage dans le temps, un voyage mythique au coeur d’Hollywood et du cinéma des années 30 et des années 40 et des cocktails : “Les cocktails mythiques et les films cultes ont des histoires intimement liés“.

Pour l’Express, Carlos Madriz Chef Barman a apporté une touche de modernité à trois cocktails mythiques : le champagne cocktail, le Mint Julep et le Dry Martini.

Découvrez maintenant les recettes de ces trois cocktails dans cet article “Les cocktails et le cinéma, les mélanges cultes” de l’Express Style.

Bonne lecture !
Laetitia


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