Attention, Legendario, Elixir de Cuba est la nouveauté bluffante de l’année qui va en faire craquer plus d’un, plus d’une ! J’avoue que c’est l’un de mes coups de coeur de l’année, coup de coeur que je suis ravi de vous faire découvrir…

Les rhums Legendario sont des rhums cubains à découvrir de toute urgence.

Le rhum Legendario, Elixir de Cuba est une liqueur de rhum : un rhum à mi-chemin entre un rhum et une liqueur.

Legendario, Elixir de Cuba est un rhum issu d’un assemblage de différents rhums agés de 7 ans minimum.

Sa particularité ? Des raisins secs et de l’eau de vie distillée sont ajoutés à cet assemblage de rhums. La macération va durer 45 jours. A l’issu de cette macération, le rhum Legendario, Elixir de Cuba est filtré, puis embouteillé.

Le rhum Legendario, Elixir de Cuba titre 34° d’alcool.

Sa dégustation : le rhum Legendario, Elixir de Cuba est doux, profond, liquoreux, moelleux. En bouche se révèlent avec bonheur des notes de bananes séchées, de raisins de corinthe, de vanille, de tabac brun et de caramel au beurre.

Comment boire le rhum Legendario, Elixir de Cuba ? Le rhum Legendario, Elixir de Cuba peut se boire nature ou sur glace pilée, pour révéler toute la richesse des arômes. En cocktail, le legendario constitue une base très intéressante et peut se marier avec bonheur avec des jus de fruits exotiques.

L’avis de Côté apéritif : une liqueur de rhum en provenance de Cuba surprenante à convier à l’heure de l’apéritif sur glace pilée ou en cocktail, qui fera l’unanimité aussi bien auprès de ces dames que de ces messieurs. Une véritable gourmandise à consommer avec modération…

Festivement vôtre
Laetitia

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Son anniversaire approche à grand pas ? Pour ses 50 ans, vous aimeriez offrir à votre père ou à votre mari une bonne bouteille de whisky, de rhum, de cognac ou d’armagnac ? Côté apéritif, spécialiste de la vente d’alcool rare en ligne, vous souffle trois bonnes idées de cadeaux alcool pour homme pour un anniversaire inoubliable !

Idée cadeau anniversaire n°1 : Un armagnac de son année de naissance : un armagnac 1961

Parce ce que votre père, votre mari est l’homme le plus important de votre vie, offrez-lui un cadeau d’anniversaire unique et rare avec un armagnac de l’année 1961, son année de naissance.

Cet armagnac 1961 signé esquerré-Bounourre, élaboré dans le Gers et livré dans un magnifique coffret marquera d’une pierre blanche cet évènement majeur !

Idée cadeau anniversaire n°2 : coffret cognac Hine Rare VSOP

Il aime se délecter d’un bon cognac après un bon repas ? Pour l’anniversaire de ses 50 ans, comblez le avec un coffret cognac Hine rare VSOP livré avec deux verres à cognac. Ce magnifique coffret cognac lui promet de belles dégustations !

Idée cadeau anniversaire n°3 : coffret whisky Dewars

S’il aime le whisky, vous ne pourrez pas lui faire plus plaisir qu’en lui offrant ce sublissime coffret whisky Dewars, en cuir.

A découvrir dans ce coffret whisky trois bouteilles de whiskies Dewars (3 x 20 cl): 12 ans, 18 ans et Signature !

De nombreuses fois primés lors de concours, Dewars est une marque de whisky écossais mondialement réputé pour la qualité de son whisky. Bref, un cadeau d’anniversaire autour du whisky qui fera mouche à coup sûr !

Envie de découvrir d’autres idées de cadeaux d’anniversaire à offrir à un homme ? Visitez notre espace Les plus beaux cadeaux !

Laetitia du blog Côté festif

Envie de vous offrir une bonne bouteille de rhum ? Envie de faire plaisir à un proche avec un beau cadeau autour du rhum ? Hop, venez faire un saut chez Côté apéritif, le site idéal pour faire son achat de rhum en ligne !

A découvrir sur le site de Côté apéritif plus d’une quarantaine de rhums destinée à l’apéritif, au cocktail ou à la dégustation.

Du rhum blanc au rhum vieux, en passant par du rhum agricole et rhum traditionnel, Côté apéritif propose le meilleur du rhum en bouteilles ou en coffret cadeau pour le plus grand bonheur des amateurs et connaisseurs !

Quelques rhums incontournables à découvrir et faire découvrir :- le rhum Angostura 1919 (rhum de  l’île de trinidad et Tobago)
- le rhum Rivière du mât Grande Reserve (Rhum de la Réunion)
- le rhum Santa Teresa 1796 (rhum du Vénézuala)
- le rhum Eldorado 15 ans (rhum de Guyana),
- le rhum Matusalem 23 ans (rhum de République Dominicaine)
et un petit dernier pour la route,
- le rhum Barbancourt 15 ans (rhum de Haïti, un rhum exceptionnel qui mérite véritablement le détour !)

Découvrez tous ces fabuleux rhums à l’espace Rhum vieux du site Côté apéritif.

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Laetitia du blog Côté festif

Connaissez-vous la liqueur Frangelico, cette délicieuse liqueur de noisette créée il y a 300 ans en Italie ?

Toute l’histoire

Produite dans la région du Piémont d’Italie du Nord, la liqueur Frangelico remontent à plus de 300 ans ! A ce moment-là, les premiers moines chrétiens vivaient dans les collines de la région.

Les moines possèdaient l’art de la distillation. Ils distillent alors des noisettes sauvages et d’autres ingrédients pour donner naissance à une liqueur unique : la liqueur Frangelico.

1. La bouteille de Frangelico est un rappel immédiat de cette histoire. La corde autour de la bouteille rappelle la ceinture que porte les moines autour de la taille. Cette marque distinctive est une garantie d’authenticité et de qualité qui relie le passé jusqu’à nos jours.Les ingrédients de la liqueur Frangelico : des noisettes grillées du Piemont (Italie), du cacao et de vanille.

Sa dégustation

Au nez : notes de noisettes intenses.
En bouche : la texture est riche. La saveur de noisette est prononcée, tout en délicatesse avec une belle harmonie avec le cacao et la vanille. La finale est lisse, longue, parfumée. Une liqueur très gourmande !

Comment boire la liqueur Frangelico ? 

La liqueur Frangelico se boit en hiver comme en été, pour se réchauffer ou se rafraîchir, pure ou en cocktail.

La manière la plus classique, c’est en digestif, après un repas pour accompagner un café.

Retrouvez la liqueur Frangelico et d’autres liqueurs de légendes sur la boutique en ligne Côté apéritif

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Laetitia du blog Côté festif

Pour remercier un ami qui vous a rendu service, rien de tel qu’un cadeau joliment emballé livré à son domicile avec un petit message personnalisé ! Hier, je donnais quelques idées de coffrets dégustation incontournables pour un cadeau de remerciement. Aujourd’hui, je vous propose un tour d’horizon de quelques (bonnes) bouteilles de rhum vieux qui régaleront l’heureux destinataire !

Idée cadeau remerciement n°1 : le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans

Ce rhum-là, c’est le top du top, un must ! Elaboré au Vénézuela, le rhum Diplomatico offre au palais toute une palette aromatique riche et généreuse.

Au caractère moelleux, fruité, mielleux, épicé et caramélisé, ce rhum à la persistance en bouche, est une valeur sûre que l’on offre à un ami sans risque de se tromper ! Pour le plus beau des cadeaux de remerciement…

Le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans est livré dans un magnifique tube.

Idée cadeau remerciement n°2 : le rhum Angostura 1919

Un flacon séduisant renfermant un rhum aux notes chaleureuses et vanillées : il n’en faut pas plus pour tomber sous le charme du rhum Angostura 1919 ! Produit sur l’île de Trinidad et Tobago au large du Vénézuela, le rhum Angostura 1919 (rhum de tradition anglaise) sait faire l’unanimité à la dégustation.

Idée cadeau remerciement n°3 : le rhum Rivière du Mât Brut de Chai

Pour dire merci de la plus façon, offrez un peu de chaleur et de saveur créole et faites livrer ce magnifique rhum vieux de l’île de la Réunion : le rhum Rivière du Mât Brut de Chai.

Ce rhum vieux délicat et au bel équilibre offre en bouche ses notes réglissées, vanillées et boisées. La perfection !

Retrouvez d’autres idées de rhum vieux à faire livrer, sur le site de Côté apéritif. Chaque rhum vieux présent sur le site a fait l’objet d’une sélection rigoureuse.

Les avantages de Côté apéritif pour la livraison de votre cadeau : une expédition sous 24h, livraison en 48h/72h à l’adresse de votre choix, emballage cadeau soigné et message personnalisé…et un service client toujours à votre écoute pour vous aider à faire le bon choix et vous aider dans votre commande !

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Laetitia du blog Côté festif

Ils ont été présents quand vous aviez besoin d’eux, ils vous ont reçu à bras ouverts dans leur maison pendant les vacances et vous avez passé d’excellents moments ensemble, ils vont aidé à déménager…Pour dire merci à vos amis, à vos proches et leur dire à quel point leur gentillesse, leur présence vous ont touché, ce n’est pas toujours facile.

Pour remercier simplement une personne qui vous est chère, un ami, un couple d’amis, un proche, pourquoi ne pas offrir un cadeau de remerciement savoureux ? Par exemple, un beau coffret dégustation accompagné d’un message personnalisé ?

Idée cadeau de remerciement n°1 : le coffret whisky Dewars

Pour remercier un ami ou un proche amateur de whisky, rien de tel que ce prestigieux coffret whisky Dewars tout de cuir vétu. Renfermant trois belles bouteilles de whisky Dewars (12 ans, 18 ans, Signature), ce coffret dégustation de whisky fera plaisir assurèment par l’élégance de son coffret mais également par les excellents breuvages (régulièrement primés) qu’il contient ! Un magnifique cadeau pour dire merci…

Idée cadeau de remerciement n°2 : le coffret bourbon Woodford Reserve

Le roi du bourbon en coffret avec deux verres à dégustation sérigraphiés : parfait pour combler et remercier un amateur de cet alcool en provenance des Etats-Unis !

Idée cadeau de remerciement n°3 : le coffret cognac Hine Rare VSOPDans son bel écrin avec deux verres à dégustation, le cognac Hine Rare VSOP s’offre à la plus exquise des dégustations. Un beau coffret cognac à offrir à un amateur pour dire merci !

Côté apéritif :
- expédie dans la journée si votre commande est passée avant midi et livre en 48/72h
- emballe vos cadeaux avec soin,
- livre à l’adresse de votre choix,
- écrit pour vous un message à l’attention du destinataire de votre cadeau

Et jusqu’au 31 décembre 2010, profitez de -5% de réduction à partir de 50 € d’achat avec le code NOEL2010

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Evasion garantie le temps d’une gorgée : direction la Martinique avec le rhum Saint Etienne VSOP, un rhum martiniquais magnifique aux arômes gourmands et envoûtants !

Opulence et douceur caractérisent ce rhum martiniquais. Des arômes de vanille, de fruits confits, d’amande grillée et de chocolat, une finale chaleureuse et moelleuse achèvent de vous séduire !

Médaillé à de nombreuses reprises, le rhum saint étienne s’est glissé dans un superbe coffret cadeau avec deux verres à dégustation pour partager à deux ce breuvage ensoleillé !

Un beau cadeau pour homme amateur de rhum !

Retrouvez le coffret rhum st etienne chez Côté apéritif (site de vente en ligne de rhum).

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

www.cote-aperitif.com propose, en plus d’un large choix de whisky écossais, irlandais ou japonais, des accessoires pour le whisky beaux et séduisants à déposer sous le sapin de noel !

La carafe à whisky est un bel accessoire pour le whisky à offrir à un connaisseur !

Pour conserver, préserver les arômes de son meilleur whisky et faire le service : cette carafe whisky est le nec plus ultra !

D’une contenance d’un litre, ronde, aux formes généreuses, cette carafe à whisky, très ergonomique, offre une excellente prise en main. Son bouchon qui possède un joint permet une très bonne étanchéité : une carafe à whisky qui possède toutes les qualités requises pour préserver au mieux toute la palette et la richesse aromatique qui compose un bon whisky.

Mon avis : un cadeau de noel d’exception que l’on offre à un homme…On n’oublie pas les verres à whisky pour un cadeau tout à fait complet !

Envie d’autres idées cadeaux autour du whisky, venez nous rendre visite à l’espace dédié Cadeau whisky !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Offrez un cadeau chic à noël, offrez le coffret whisky Glenrothes Select Reserve !

Ce coffret whisky dégustation comprenant une bouteille de whisky Glenrothes Select Reserve (70 cl) et deux magnifiques verres à whisky sérigraphiés emportera tous les suffrages le matin de noël !

Le whisky The Glenrothes Select Reserve, avec ses arômes de vanille, d’épices, d’agrumes et de fruits si caractéristiques est une belle initiation, une introduction parfaite à l’exceptionnelle gamme de whisky The Glenrothes.

Glenrothes est l’une des plus grandes distilleries d’écosse. Son objectif n’est pas de produire le plus de whisky possible. En effet, le distillat est recueilli à un débit extrêmement lent à la sortie de ses grands alambics qui sont d’ailleurs chargés uniquement au deux tiers.

Enfin, le stillman veille à leur donner de longues périodes de repos entre deux charges afin de préserver la finesse et la légèreté du single malt.

Retrouvez le coffret whisky Glenrothes dans la boutique Côté apéritif.

Envie de découvrir d’autres idées cadeaux autour du whisky pour noël, rendez vous dans notre espace dédié Cadeau whisky.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Quel rhum vieux offrir à noël à un connaisseur, à un amateur de rhum ? Tout comme le vin ou le whisky, ce n’est pas facile de choisir et d’acheter un rhum qui fera plaisir à coup sûr !

Chez www.cote-aperitif.com, le rhum vieux, on connait bien ! C’est une véritable passion ! Alors, pour vous aider dans cette quête du rhum idéal à offrir à noël à un connaisseur, je vous propose une sélection (incontournable) de 5 rhums vieux exceptionnels.

Idée rhum vieux n°1 : le rhum Angostura 1919 , 8 ans d’âge, issu de Trinidad et Tobago, au large du Vénézuela, est un rhum vieux gourmand aux saveurs de vanille, noisettes et de pain grillé ! C’est un rhum vieux chaleureux qui fait l’unanimité ! Le rhum Angostura 1919 est une valeur sûre à offrir à un proche amateur de rhum.

 
Idée rhum vieux n°2 : le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans. Ce rhum vieux du Vénézuela est un petit bijou en soi. Ce rhum développe une palette aromatique remarquable et harmonieuse sur les fruits secs, sur le caramel au beurre, le miel d’accacia, le bois de santal…Un rhum magnifique que l’on offre sans risquer de se tromper ! L’un des meilleurs rhums au monde…

Idée rhum vieux n°3 : le rhum matusalem 15 ans. Ce rhum, en provenance de République Dominicaine, est un pur plaisir à la dégustation : en bouche, le rhum Matusalem 15 ans est onctueux et suave avec des notes de caramel, de vanille, de pelures d’oranges confites et de feuilles de cigares fraiches. Elegant et d’une grande finesse, le rhum Matusalem 15 ans est un grand rhum, élu meilleur rhum du monde aux Etats-Unis que l’on glisse sous le sapin de noel sans hésitation.

Idée rhum vieux n°4 : le rhum saint Etienne VO. Envie d’offrir un rhum agricole de Martinique ? Offrez le rhum Saint Etienne VO, rhum vieux plein de fougue ! La bouche est ample et élégante avec des notes de bananes flambées et ananas caramélisé. La dégustation se prolonge sur une finale plus tannique et vanillée avec des notes de santal et de havane.

Le rhum saint Etienne Vo est un merveilleux rhum qui saura séduire l’amateur de rhum. Un beau cadeau de noel.

Idée rhum vieux n°5 : le rhum Rivière du mât Grande Reserve. Ce beau rhum vieux est produit sur l’île de la réunion. C’est un rhum traditionnel qui a vieilli au moins 8 ans. Ce rhum tient toutes ses promesses à la dégustation : suave dès l’attaque, le rhum Rivière du Mât offre au palais des notes de vanilles, de sucre roux, de fruits cuits avec une pointe de rancio. C’est un rhum vieux, délicat, ample et riche…trés séducteur ! Un rhum vieux exceptionnel !

Avec cette sélection de rhum, faites des heureux à noël !

Envie de découvrir d’autres rhums vieux de tout horizon, rendez vous sur le rayon rhum vieux et pour vous aider à bien choisir un rhum, découvrez notre guide du rhum.

Hervé du blog Côté festif

Comment gâter un proche amateur de scotch whisky cette année à noël ? En lui offrant un délicieux cadeau de noël : le must du whisky écossais ! Petit tour d’horizon en trois actes de trois whiskies single malt d’exception !

Idée cadeau whisky n°1 : le whisky Glenrothes The Select Reserve (43%). Offrez la noblesse du Speyside ! Le whisky Glenrothes, il n’y a qu’un mot pour le qualifier : merveilleux ! Le whisky The Glenrothes Select Reserve est un whisky charmeur et léger à la bouche de pamplemousse (signe distinctif à l’ensemble de la gamme), cherry menthol, épices et réglisse. Une finale fruitée, suave achève de vous séduire !

Mon avis : ce whisky The Glenrothes (livré en étui) offrira à l’amateur de très beaux moments de dégustation. C’est un whisky qui se sert à l’apéritif et en digestif. Un très beau cadeau de noel !

Idée cadeau n°2 : le whisky Balblair 1997 (43%). Petite tempète marine dans un verre ! C’est des Highlands et de la mer proche que lui vient son caractère fumé et salé auquel viennent s’ajouter de gourmandes notes épicées et fruitées et une chair onctueuse.

Ce whisky balblair 1997 s’apprécie en digestif.

Mon avis : cette version de Balblair 1997 est épuisée à la distillerie. Offrez les toutes dernières bouteilles encore disponibles ! Une rareté que l’heureux destinataire saura apprécier à sa juste valeur !

Idée cadeau n°3 : le whisky Old Pulteney 17 ans (46%). Un whisky single malt qui tient toutes ses promesses, délicat et élégant : une bouche soyeuse et caressante avec une succulente association de fruits et d’épices. Une finale sur les épices : gingembre accompagné d’un délicieux retour noisetté.

Mon avis : glissé dans un bel étui, le whisky Old Pulteney est une révélation à chaque gorgée ! C’est un whisky single malt exceptionnel que l’on offre sans hésiter à être cher pour le plus beau des cadeaux de noel !

Envie d’autres idées de cadeaux autour du whisky, découvrez notre espace dédié au whisky :  cadeau whisky.

(et n’oubliez pas, Côté apéritif expédie sous 24h et livre en 24/48h !)

Festivement vôtre
Hervé du blog Côté festif

Quel cadeau de noël glisser dans la hotte du Père noël pour votre papa, votre mari, votre frère ou votre meilleur ami grand amateur de cognac ?

Suivez moi, j’ai quelques idées de cadeaux sympas autour du cognac dans ma malle à trésor…A bas les cadeaux poussiereux et vive les cadeaux tendances et chics ! Cette année, à noël, les amateurs de cognac vont être comblés !

Idée cadeau cognac n°1 : cognac Gourmel VSOP Premières Saveurs logé dans un magnifique coffret cadeau.

Fin, délicat, sans agressivité, loin des goûts boisés et caramélisés, le cognac VSOP Premières saveurs signé Leopold Gourmel est un cognac plaisant à boire à l’apéritif sur glace ou en digestif avec un bon expresso.

Mon avis : la magnifique carafe, ainsi que le coffret mettent particulièrement bien en valeur ce beau cognac VSOP. Plaisir des yeux et plaisir des papilles garantis pour le plus beau des cadeaux de noël !

Idée cadeau n°2 : verres à cognac Open Up Spirits. Ces verres à cognac mis au point par Chef et Sommelier, ont été étudiés pour valoriser les arômes du cognac. La jambe courte du verre à cognac favorise le réchauffement naturel du cognac dont la température de service avoisine les 22°C. La cheminée rétrécie permet à l’alcool de s’évacuer pour ne garder que le meilleur des arômes du cognac. Conclusion ? Une dégustation de haute volée grâce à ces verres à cognac !

Mon avis : ces verres à cognac Open Up Spirits sont les poids lourds de leur catégorie ! Des verres à cognac incontournables à offrir à un amateur à noël !

Idée cadeau n°3 : coffret cognac Hine rare VSOP. Envie d’offrir un beau coffret dégustation ? Dans ma malle à trésor, j’ai ce qu’il vous faut : le coffret cognac Hine rare VSOP avec ses deux verres à dégustation. Ce coffret cadeau est élégant, chic. Sans aucun doute, ce coffret cognac Hine comblera le plus exigeant de vos proches !

Mon avis : le cognac Hine rare VSOP, avec sa bouche harmonieuse, toute en rondeur, sa fraîcheur et sa vivacité est un beau cognac à glisser sous le sapin de noël. Succès garantie !

Pour découvrir d’autres cadeaux autour du cognac : rendez vous au rayon Cadeau cognac (bouteilles de cognac, verres, carafe, liqueurs à base de cognac).

Et parce qu’on est super rapide chez Côté apéritif (en plus d’être super sympas, ben oui !), on expédie vos cadeaux dans les 24h (et même dans la journée si vous avez passé votre commande avant midi !) et vous êtes livré en 48/72h chez vous ! C’est pas génial ?

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Ah, le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans, une pure merveille, un petit bijou.

Moëlleux, fruité, caramélisé, mielleux, boisé et épicé, le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans est un rhum que l’on garde jalousement et que l’on savoure avec ses plus proches amis, sa famille et pour les grandes occasions !

Bon, vous l’avez compris, le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans, fabuleux rhum vieux du Vénézuela, est un incontournable de votre bar idéal ! Un must have !

Tout savoir sur le rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans en moyenne (40%, alambic à repasse) :

-> Robe : couleur ambrée, aux reflets cuivrés.
-> Nez : doux, devenant puissant à l’aération, avec une dominante de fruits cuits, de tablac blond et de miel. L’ensemble est bien fondu.
-> Bouche : Au départ moelleux, voir sirupeux, le rhum Diplomatico prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique, d’une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d’accacia, havane, cuir tanné, bois de santal…tout en étant très harmonieux et bien équilibré.
-> Finale : le rhum Diplomatico a une finale sirupeuse, mais bien relevée par une pointe d’épices (poivre noir, gingembre) qui en prolonge la persistance.

Ce rhum Diplomatico est un rhum que l’on savoure longuement en pur digestif !

Son seul défaut : une facheuse tendance à s’évaporer

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Hervé du blog Côté festif

Les Français consomment plus de 48 millions de bouteilles de rhum chaque année, dont 33 millions en Métropole. Le rhum blanc est plébiscité par 75% de consommateurs et le rhum vieux, le rhum ambré et le rhum paille est apprécié par 25% des consommateurs, d’après un rapport de la Fédération Française des Spiritueux rendu public ce mercredi 3 novembre à l’occasion du lancement du site  www.toutsurlerhum.fr, un portail d’informations dédié au rhum.

Le site Internet est destiné à raconter l’histoire du rhum, décrypter les modes de fabrication et proposer des recettes autour  du rhum.

Le goût des Français pour le rhum ne date pas d’hier. Un rapport de la FFS, réalisé en 2008 par Market Audit, annonce que 69% des Français consomment au moins une fois par mois du rhum et 70 % aiment le partager entre amis. En revanche, 51 % ne consomment le rhum que sous la forme de punch et ti-punch, dont 37 % des femmes qui le préfèrent plutôt en punch.

Seulement 6 % des répondants, majoritairement des hommes, apprécient le rhum pur ou en digestif.

D’une manière générale, ce sont les rhums avec un degré d’alcool compris entre 40° et 50° qui plaisent à 64% de sondés. Le rhum blanc obtient les faveurs de 73% de consommateurs. Sa consommation a augmenté de 8,4% en volume et 13% en valeur en 2009, d’après les derniers chiffres de la Fédération Française des Spiritueux.

Chaque année, les Français consomment plus de 48 millions de bouteilles de rhum. 460.000 tonnes de canne à sucre par an sont nécessaires pour produire du rhum en France. 8,5 kg de canne à sucre sont nécessaires pour la fabrication d’1 litre de rhum agricole.

Le rapport de la FFS a été réalisé par Market Audit du 3 au 14 novembre 2008 auprès d’un échantillon de 713 personnes.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Le rayon rhum vieux s’enrichit d’un rhum extra vieux exceptionnel : le rhum Matusalem 23 ans !

Soyeux en bouche, fin, avec des notes de bois, de noisettes, d’amandes grillées, de miel et de vanille…ce rhum Matusalem gran Reserva 23 ans tient toutes ses promesses ! 

Poursuivant sa montée en gamme, le rhum Matusalem décline une nouvelle version avec Solera 23 ans expression ultime de son Gran Reserva. Et comme ce rhum est élaboré selon le principe de la solera, il s’agit de l’âge moyen des rhums entrant dans son assemblage.

Pour ce rhum Matusalem Gran Reserva 23 ans, plus que vénérable, Matusalem a dessiné une bouteille originale, à la fois d’une grande simplicité mais aussi d’une réelle élégance.

Sa dégustation :

Robe : un or intense et profond résultant du long vieillissement.
Nez : un bouquet complexe d’arômes floraux et fruités se fond dans un boisé remarquable.
Bouche : dans le registre de Matusalem avec de la complexité et surtout une texture soyeuse, d’une finesse rare. Les notes de bois se confirment avec aussi des touches prononcées de noisette et d’amandes grillées.
Finale : élégante, toute en douceur avec des traces de miel, de vanille.

Une belle réussite à découvrir en pure dégustation. Invitez quelques amis très proches et savourez ensemble ce nectar délicieux.

A l’approche de noël, ce rhum Matusalem Gran Reserva 23 ans est un magnifique cadeau rhum à offrir à un gourmet ! Un cadeau dont le destinataire vous sera infiniment reconnaissant !

Hervé du blog Côté festif

Et si à noël, on offrait un whisky original ? Un whisky japonais par exemple, réputé aujourd’hui comme étant le meilleur whisky au monde !

En 2001, à la surprise générale, un whisky single malt japonais de la distillerie Yoichi remporte contre toute attente et pour la première fois le titre de meilleur whisky au monde. En quelques années, le Japon est passé de jeune espoir à celui de producteur de whisky à part entière.

Idée cadeau whisky n°1 : whisky Nikka from the Barrel. Le whisky Nikka from the Barrel a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008, le whisky Nikka from the Barrel est un blend japonais affiné en fût de bourbon.

Mon avis : le whisky Nikka est addictif, incontournable pour s’initier au plaisir du whisky japonais ! Un pur bonheur pour les papilles.

Idée cadeau whisky n°2 : whisky Hibiki 12 ans. Reconnu comme meilleur blended whisky au monde, le whisky Hibiki a une saveur très douce et généreuse, fruitée (pomme et fruits exotiques). Les saveurs évoluent sur des notes de café, de chêne et d’agrumes. La finale est longue, douce et épicée.

Mon avis : un whisky magnifique pour le plus beau des cadeaux de noël ! Un whisky japonais que l’on offre à un amateur averti, épris de nouvelles expériences gustatives !

Idée cadeau whisky n°3 : whisky Yamazaki 12 ans. Frais et fruité, sur des notes franches de pêche et un soupçon de vanille, découvrez le whisky Yamazaki 12 ans, un whisky japonais au caractère souple et accessible pour une plaisante dégustation à découvrir entre amis. Le whisky Yamazaki 12 ans est un whisky single malt élevé en fût de bourbon.

Mon avis : une bien belle bouteille de whisky japonais ! A offrir à un gourmet sans hésitation…

Pour découvrir d’autres idées de cadeaux autour du whisky, rendez vous au rayon Cadeau whisky (verres whisky, carafe, bouteilles d’exception, coffret whisky…)

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Pour noël, le Bourbon Woodford Reserve s’est mis sur son 31 et s’est glissé pour l’occasion dans un superbe écrin de fête !

Le Bourbon woodford Reserve est un bourbon made in USA qui a reçu de nombreuses médailles d’or au Concours Mondial de Spiritueux de San Francisco.

Ce coffret bourbon Woodford Reserve est composé de :

- 1 bouteille de bourbon Woordford Reserve, 70 cl
- 2 verres à whisky sérigraphiés

Quelques notes de dégustation :

- Nez : discret puis éclate de finesse et de délicatesse. Notes de fruits rouges, poivre, cannnelle, cardamome, vanille et réglisse.
- Bouche : Souple et fondue en attaque avec une matière suave jusqu’au bout de la dégustation.
- Finale : Finale d’épices douces avec une belle note de gingembre confit.

Offrez en connaisseur et découvrez à quel moment et comment se boit le Woodford Reserve :

Le bourbon Woodford Reserve s’apprécie à l’apéritif et en digestif, après un repas. Pour l’apprécier pleinement, ajoutez un filet d’eau pure afin de révèler toute la palette aromatique.

Ce coffret Bourbon Woodford Reserve est une belle idée de cadeau vin à offrir à un proche à noël. Succès garantie !

Pour retrouver toutes les idées de cadeau whisky (bouteilles de whisky d’exception, coffret whisky, verres, carafe…), faites un petit détour par la boutique Côté apéritif.

Festivement vôtre
Laetitia

Il y a tellement de whisky, tellement de rhum vieux , tellement de whisky ! Lesquels choisir ?

Pour faire un choix, il faudrait pouvoir tous les goûter. Pas facile surtout si l’on n’a pas la bourse de Rotschild !

Pour déguster de merveilleux whiskies, rhum vieux, armagnacs et découvrir lesquels ont votre préférence, la solution se trouve dans ces coffrets in Tube ludiques et qui offrent la possibilité de goûter à une sélection pointue de whisky, de rhum vieux et armagnac. Parfait pour découvrir sans se ruiner !

1- Le coffret whisky Nikka in Tube. Faites l’expérience Nikka, vous n’en reviendrez pas !

Ce coffret whisky vous propose de déguster 5 whiskies de la gamme Nikka : Whisky Nikka All Malt (floral et épicé), Whisky Nikka from the Barrel (riche et fruité) et whisky Nikka Pure Malt dans sa version Black (fumé et chocolaté), White (miellé et tourbé) et Red (citronné et fruité). Alors, lequel est votre préféré ?

2 - Coffret whisky du monde in Tube. Faites voyager vos sens et parcourez le monde à la découverte des plus beaux whiskies du monde entier : Japon, Ecosse, irlande, Etats-Unis.

Dégustez, savourez, comparez ! Votre verdict ? Quel whisky vous a transcendé ? Le Whisky Redbreast 12 ans (Irlande), le bourbon Blanton’s Original (Etats-Unis), le whisky Miyagikyo 10 ans 45% (Single malt japonais), le whisky The Peat Monster 46% (pur malt tourbé d’Ecosse) ou le whisky The Dalmore Gran Reserva (Single Malt d’écosse) ?

3- Coffret rhums des Caraïbes. Vous êtes plutôt rhum vieux ? Soit ! Ce coffret rhum devrait étancher votre soif de découverte ! Partez à la rencontre du rhum Angostura 1919 (ile de Trinidad et Tobago au large du Vénézuela), du rhum Diplomatico Reserva (Vénézuela), du rhum Matusalem 15 ans (République dominicaine), du rhum Barbancourt 4 ans (Haïti) et du rhum Saint Etienne VO (Martinique). Attention, le choix sera cornélien pour choisir parmi tous ces merveilleux rhums vieux !

4- Coffret Armagnac Single de Samalens. Single de Samalens est une nouveauté 2010 : aussi sec qu’un whisky single malt et offrant des arômes floraux. Envie de découvrir l’armagnac single de samalens dans sa version 8 ans, 12 ans et 15 ans : offrez vous ce coffret armagnac ! De belles découvertes en perspective !

Ces quatre coffrets whisky, rhum et armagnac sont parfaits pour faire plaisir à coup sûr à noël ou un anniversaire.

Festivement vôtre
Laetitia

Comment percer tous les secrets de votre whisky préféré ? Votre single malt recèle en effet des secrets bien cachés, des arômes insoupçonnés…

Alors quelle est la méthode pour en percer tous les mystères ? Suivez moi dans cette quète pour découvrir tout le potentiel que possède votre whisky.

Pour optimiser l’éveil de vos sens et effectuer une dégustation dans les règles de l’art, je vous propose quelques conseils d’experts :

1- Versez votre whisky dans un verre à whisky à la forme savamment étudiée pour la dégustation du whisky. Notre conseil : les verres whisky Warm mis au point par Chef et Sommelier. Ces verres à whisky, design et ergonomiques, arborent une cheminée rétrécie qui régule l’alcool et favorise le développement des arômes, tout en retenant les odeurs. Ils libérent les arômes tout en délicatesse au fur et à mesure que vous dégustez votre whisky.

2- Remplissez votre verre a whisky de 2 à 3 cl et tenez votre verre à dégustation bien en main de manière à faire tourner votre whisky facilement, lentement et délicatement, pour lui permettre de libérer tout son bouquet.

3- Très important : la température de service doit être égale à la température ambiante pour optimer la dégustation de votre whisky et en percer tous les arômes ! Grâce aux verres à whisky Warm et son excellente prise en main, cette dernière étape se réalise en toute facilité !

Maintenant que vous avez toutes les clés pour une dégustation de whisky réussie, partez à la découverte des merveilles que peut détenir votre single malt préféré !

Festivement vôtre
Hervé du blog Côté festif

Quel verre à dégustation pour boire le cognac ? Quel verre à dégustation sublimerait tous les arômes de mon cognac préféré ?

Le verre a cognac Ardent Open Up Spirits mis au point par Chef et Sommelier est le verre à cognac que vous attendiez tous !

Pour révéler la richesse et toute la puissance aromatique d’un vénérable cognac, les verres à cognac Open Up Spirits possèdent toutes les qualités requises ! Jugez plutôt :

1- Une jambe courte : la main se positionne ainsi sous le calice du verre à cognac pour réchauffer naturellement le cognac dont la température de dégustation avoisine les 22°C.

2- Une cheminée rétrécie : elle permet de réguler l’alcool qui se dégage du cognac pour éviter toute sensation de brûlure au nez, et ceci sans en altérer les propriétés olfactives.

3- Un matériau unique et novateur : le Kwarx qui garantit contre les chocs de la vie (une qualité non négligeable pour les maladroits dont je suis et confère au verre à cognac une transparence inégalée !

Mon avis d’expert : d’une contenance de 39 cl, le verre à cognac Ardent est le verre à dégustation que l’univers des spiritueux attendait ! Pour une dégustation sans égale, ces verres a cognac sont le nec plus ultra. Ces verres à cognac sont en vente par 4 et livrés dans un coffret cartonné. Ces verres à cognac sont également parfaits pour offrir à noël ou un anniversaire. C’est votre mari, votre papa, votre frère ou votre papy qui va être content !

Festivement vôtre
Hervé