Avec les chaleurs estivales, on ressort chaises et table de jardin, barbecues, tenus légères et tongs ! Tout devient plus léger, avec les vacances pour ligne de mire ! L’été rime également avec apéro entre copains, boissons désaltérantes, cocktails, petites choses à grignoter et à tartiner !
Pour accompagner votre été festif, je vous propose de retrouver chaque semaine une idée de boisson avec ou sans alcool, d’ici ou d’ailleurs, pour l’apéritif.
Et pour démarrer cette toute nouvelle rubrique, plein feu sur mon apéritif coup du coeur de l’été 2010 : la liqueur de pamplemousse rose.
Pour un apéritif original et désaltérant, vous emporterez tous les suffrages auprès de vos amis avec cette liqueur rafraîchissante élaborée par la liquoristerie Joseph Cartron à Nuits saint Georges.
Comment boire la liqueur de pamplemousse rose ?
Vous pouvez la boire sur glace pilée tout simplement. C’est en cocktail, qu’elle se révèle incroyable. Allongée de vin rosé pour le célèbre et incontournable rosé pamplemousse, ou encore de limonade, de crémant rosé ou de champagne.
Envie d’une recette cocktail ? Découvrez le Pink Pamp !
Dans un verre tumbler, déposer sur fond de glace 3 ou 4 morceaux de pamplemousse légèrement pilés, puis 4 cl de liqueur de pamplemousse rose, 6 cl de vin rosé fruité et frais, 12 cl de limonade. Remuez et décorez votre verre tumbler avec des zestes de pamplemousse rose.
Festivement vôtre
Laetitia
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
