Réchauffez vous avec cette recette cocktail originale à base de cachaça Sagatiba, le rhum brésilien. Pour réaliser le cocktail Brasilian Coffee, tout est dans la vidéo. Laissez vous guider !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Cet été, à l’heure de l’apéritif, régalez vos amis avec cette recette de cocktail originale à base de cachaça sagatiba. Le cocktail Sagasummer est un cocktail d’été frais, désaltérant et peu complexe à réaliser. Alors, à vos shakers !

Dans un shaker à cocktail, ajoutez 5 cl de cachaça sagatiba, 3 cl de liqueur triple sec, 4 cl de jus d’orange et des glaçons. Shakez vivement quelques secondes.

Dans un verre tumbler, placez des morceaux de fruits de votre choix (kiwi, orange, pamplemousse, pastèque, citron, raisin, mûre…). A l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez au dessus du verre tumbler, puis allongez de 12 cl de ginger ale.

Décorez votre verre tumbler avec de fines tranches de concombre, une rondelle d’orange et une des feuilles de menthe. Servez avec une paille longues

Et pour grignoter avec ce cocktail à l’heure de l’apéritif, voici quelques idées estivales, fraîches et des plus gourmandes !

- brochettes de crevettes et pamplemousse rose,
- brochettes de fruits frais,
- brochettes de tomates cerise, billes de mozarella badigeonnées d’huile d’olive et parsemées de basilic,
- brochettes de pastèque et féta,
- brochettes de billes de melon et jambon serrano,
- des olives vertes fourrées aux amandes…

Pour les piques à brochette, découvrez un large choix chez www.cote-aperitif.com

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

La caïpirinha est un cocktail brésilien très désaltérant à base de rhum cachaça (eau de vie de canne à sucre élaborée au Brésil) et de citron vert…un cocktail délicieux et inratable à boire à l’heure de l’apéritif !

Pour réaliser le cocktail Caïpirinha, il vous faut :
- 5 cl de cachaça Sagatiba
- 1/2 citron vert non traité
- 2 cuillères à mélange de sucre en poudre
- des glaçons

La Préparation :

• Découpez le citron vert en quatre, puis placez les quartiers dans le verre. Ecrasez à l’aide d’un pilon.
• Mettre la glace pilée et les autres ingrédients dans le verre
• Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange…et servez.

Découvrez dans la boutique www.cote-aperitif.com, un coffret cocktail très astucieux rempli des accessoires indispensables pour réaliser la caïpirinha mais aussi le mojito :

- 2 verres à Caïpirinha,
- 1 doseur alcool cocktail,
- des pailles à cocktail Caïpirinha,
- 1 pilon de bar,
- la recette du cocktail Caïpirinha