Date : jeudi 09 décembre 2010 à 18:59
Moral en baisse à cause du froid, de la grisaille et de la neige ? Voilà, un petit remontant qui devrait vous redonner le sourire : le cocktail Café Royale à base de liqueur Chambord.
Les ingrédients du cocktail Café Royale :
♦ 1,5 cl de liqueur Chambord ♦ 1,5 cl de Irish Cream (type Bailey’s) ♦ 1,5 cl de liqueur de noisette ♦ 1,5 cl de liqueur de curaçao orange
Mélangez tous les ingrédients dans un verre à vin sauf la liqueur Chambord. Ajoutez la liqueur Chambord, puis de la crème fouettée.
Calez vous confortablement dans un fauteuil et savourer ce délicieux cocktail avec une paille ! Alors, vous allez mieux ?
Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif
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Date : mercredi 09 juin 2010 à 09:00
Envie d’un cocktail gourmand ? Je vous invite à découvrir ce délicieux cocktail à base de liqueur de café XO Patron. J’avoue : c’est l’un de mes cocktails préférés !
XO café est une liqueur de café unique, mutée à la Tequila Patron Anejo. Issue d’une rigoureuse sélection d’essences naturelles de café, aucun arôme artificiel ni d’exhausteur de goût ne sont ajoutés. Avec sa faible teneur en sucre, XO café est considérée comme l’une des meilleures liqueurs au café.
Recette cocktail Ladies night :
Il vous faut :
- 3 cl de liqueur de café XO Patron
- 3 cl de vodka,
- 1 cl de liqueur vanille
- 3 cl de liqueur amaretto
- quelques grains de cafés pour la décoration
Remplissez un verre à mélange de glaçons et ajoutez les ingrédients. Bien mélangez. Filtrez au dessus d’un verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons. Servez aussitôt et savourez ce délicieux cocktail !
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Date : mercredi 10 mars 2010 à 16:51
Pour lutter (à notre façon) contre cet hiver qui n’en finit pas, je vous propose un petit cocktail bien réconfortant : le cocktail K.O, un cocktail à base de chocolat, orange et vodka qui plaira à tous les gourmands ! Découvrez la recette de ce cocktail en vidéo !
Retrouvez les liqueurs cocktails, accessoires de bar et verres à cocktail chez Côté apéritif.
Festivement vôtre
Laetitia
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Date : mercredi 04 novembre 2009 à 17:00
Brrr, le froid et la grisaille s’installe durablement, en tous les cas en Alsace, c’est bien parti pour toute la semaine ! Je vous propose la recette d’un cocktail crémeux et terriblement gourmand, un excellent remède anti-grise mine !
Dans un shaker cocktail, ajoutez des glaçons, 3 cl de liqueur de chataigne, 3 cl de cognac VSOP, 1 cl de liqueur de cacao, 1 cl de liqueur amaretto. Agitez fortement le shaker pendant 8 à 10 secondes.
Versez la préparation dans un verre (type verre à whisky), puis nappez de crème fraiche et décorez de brisures de marron ou de cacao en poudre. Servez aussitôt à vos amis. C’est un régal à l’heure de l’apéritif !
Un remède à savourer avec modération 
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Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
