Apéritif de Pâques : des idées complètement choco !

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Pâques est dans une semaine maintenant. Je vous propose aujourd’hui et durant toute la semaine prochaine quelques idées d’apéritifs originaux pour l’occasion.

1ère idée d’apéritif : un apéro tout choco avec la liqueur de cacao à la poire de la célèbre maison basque Etienne BRANA. C’est un apéritif que vous prendrez plaisir à partager en famille pendant que les enfants, de leur côté, chercheront dans le jardin les traditionnels oeufs, lapins et poules en chocolat que vous aurez bien cachés un peu partout…

La liqueur de cacao à la Poire est une petite merveille qui fera fondre de plaisir les plus gourmands d’entre vous ! Intense, savoureuse, élégante, originale, non sirupeuse, la liqueur de cacao à la Poire, est idéale, sur glace, pour un apéro version choco, mais aussi en after, pour clôre en toute beauté votre déjeuner de Pâques.

Autre idée originale autour du chocolat : laissez vous charmer par une expérience inédite, un accord subtil et gourmand porto et chocolat…

Très belle fêtes de Pâques…

Festivement vôtre
Laetitia



Noël, des idées gourmandes : mariage d’arômes entre le porto et le chocolat

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Et si le soir du réveillon de noël, vous proposiez à vos invités une rencontre magique et gourmande ? Une alliance insolite entre le porto et le chocolat…

Entre deux gorgées de porto, croquez le chocolat Michel Cluizel et savourez des accords riches et variés…fermez les yeux, puis laissez vous envahir par des émotions gourmandes jusqu’alors inconnues.

L’accord du Porto Andresen Special Tawny et chocolat 1er crû de Plantation Mangaro Michel Cluizel est un enchantement des sens. Le chocolat Mangaro trouve une réponse favorable au côté épicé de ce porto. Ce chocolat malgache est un savant dosage de fruité acidulé qui lui donne toute sa fraîcheur, d’onctuosité et d’épices boisées (cannelle, poivre, muscade) qui le rapprochent du rancio très maîtrisé de ce Porto Special Reserve. Ce mariage d’arômes nous a fortement séduit !

Festivement vôtre

Hervé


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