Il est midi, l’heure de l’apéro ! L’occasion de vous parler d’un délice à tartiner gorgé de soleil : la Pastinade Chèvre frais et Tapenade noire !
J’avoue que cette Pastinade Chèvre frais et tapenade noire fait partie de mes préférées, un vrai régal à tartiner sur des toasts grillés, à préparer en feuilletés apéritif ou en brick…
La Pastinade Chèvre frais et Tapenade noire est élaborée à base d’amandes broyées, huile d’olive, purée de pois chiche, fromage de chèvre frais et tapenade noire.
Mon avis : Une préparation harmonieuse, goûteuse où chaque ingrédient trouve sa place avec subtilité et réussite. Une vraie gourmandise à l’apéritif qui remportera tous les suffrages auprès de vos amis.
Festivement vôtre
Laetitia
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Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
