Il est midi, l’heure de l’apéro ! L’occasion de vous parler d’un délice à tartiner gorgé de soleil : la Pastinade Chèvre frais et Tapenade noire !
J’avoue que cette Pastinade Chèvre frais et tapenade noire fait partie de mes préférées, un vrai régal à tartiner sur des toasts grillés, à préparer en feuilletés apéritif ou en brick…
La Pastinade Chèvre frais et Tapenade noire est élaborée à base d’amandes broyées, huile d’olive, purée de pois chiche, fromage de chèvre frais et tapenade noire.
Mon avis : Une préparation harmonieuse, goûteuse où chaque ingrédient trouve sa place avec subtilité et réussite. Une vraie gourmandise à l’apéritif qui remportera tous les suffrages auprès de vos amis.
Festivement vôtre
Laetitia
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
