Quatre recettes gourmandes et inratables pour l’apéritif

0 commentaire


Avec les journées chaudes et ensoleillées qui vont se succéder tout au long de la saison estivale, les apéros entre amis, avec les voisins et la famille vont s’enchaîner à un rythme endiablé.

L’apéro, voilà l’un des plaisirs de l’été !

Mais en été, pour grignoter à l’apéritif, on joue la carte de la simplicité et de la gourmandise, bien entendu !

Car l’apéro n’attend pas, les recettes proposées sont rapides, faciles à préparer. Et surtout inratables !

Les recettes apéritif de gauche à droite, de haut en bas.

-> Toast à l’avocat, tomate, crevettes et graines de pavot
-> Cuillère apéritive à l’avocat et éclats de noisettes
-> Chips de pomme et camembert
-> Feuilleté apéritif aux rillettes du Mans

Et pour accompagner ces amuse-bouches, pensez à parcourir la rubrique Cocktails du Blog Festif pour y piocher l’inspiration…

Maki de saumon de Norvège aux légumes

0 commentaire


Aujourd’hui, nous achevons sur une note nippone notre série sur les amuses bouche à base de saumon de Norvège.

Et la recette apéritif du jour est le maki de saumon de Norvège aux légumes.

Voici les ingrédients pour 4 à 6 personnes

200 g de mascarpone
4 tranches de saumon de Norvège fumé
100 g de carottes
100 g de courgettes
1/2 poivron rouge
1 citron vert
Coriandre fraîche
1 sachet de mini crackers
Sel et Tabasco

La préparation des makis de saumon fumé aux légumes :

-> Pelez les carottes et lavez la courgette. Épépinez le poivron rouge. Coupez les légumes en tout petits dés. Mélangez-les avec le mascarpone et assaisonnez de sel et d’une pointe de Tabasco.

-> Étalez 4 tranches de Saumon de Norvège fumé sur du film alimentaire, en un grand et long rectangle et égalisez-le. Récupérez les chutes de saumon et hachez-les avant de les mettre dans le mélange aux légumes avec un peu de coriandre ciselée.

-> Posez celui-ci sur le film en long et roulez en forme de boudin en vous aidant du film. Serrez bien aux extrémités avec le film et laissez reposer 1 heure au frais.

-> Tranchez le boudin (sans enlever le film) en rondelles épaisses de 2 à 3 cm et posez-les sur des mini crackers très fins qui faciliteront leur prise en main.

-> Enlevez le film au moment de servir et décorez de très fines lanières de zeste de citron vert.

Pour accompagner ces makis, pourquoi ne pas proposer un apéritif qui provient du Japon, un whisky japonais par exemple que vous trouverez sur la boutique en ligne dédiée à l’apéritif !

Festivement vôtre
Laetitia


Brochette de saumon fumé et d’ananas

0 commentaire



Saupoudrez d’exotisme le saumon de Norvège pour un apéritif gourmand, fruité et original.

La recette ensoleillée de brochettes d’ananas au saumon de Norvège fumée saura titiller les papilles de plus d’un convive.

Les ingrédients pour 6 personnes

1 petit ananas Victoria
4 tranches de saumon de Norvège fumé
2 citrons verts
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin

La préparation des brochettes d’ananas et saumon fum

1° Pelez l’ananas à vif puis en rondelles épaisses. Enlevez le cœur dur et détaillez la chair en cubes de 2 cm de côté.

2° Coupez les citrons en deux et pressez-les. Fouettez le jus de citron avec l’huile d’olive et de la ciboulette ciselée dans une jatte et faites mariner les cubes d’ananas dans cette émulsion pendant 1 heure au froid.

3° Coupez les tranches de Saumon de Norvège fumé en longues lanières et enroulez-les autour des cubes d’ananas. Maintenez avec un pic en bois et posez-les dans des petites coupelles ou dans des coquilles creuses. Arrosez-les de la marinade et servez très frais !

Pour accompagner vos brochettes d’ananas au saumon fumé, que diriez-vous d’un cocktail exotique ? Sur le site de Côté apéritif, dénichez de délicieuses liqueurs nécessaires pour réaliser tout plein de délicieux cocktails, hauts en couleur, hauts en goûts !

Festivement vôtre
Laetitia


Mini poivrons au saumon fumé et basilic

0 commentaire



Vous aimez le saumon fumé et l’originalité ? Découvrez une idée d’amuse-bouche festive et gourmande autour du saumon fumé : les mini poivrons au saumon de Norvège fumé et basilic.

Les ingrédients pour 4 personnes enviro

16 petits poivrons à l’huile au rayon traiteur
4 tranches de saumon fumé
100 g de ricotta
10 branches de basilic
Fleur de sel et poivre du moulin

La préparation des mini poivrons au saumon fumé et basili

1° Hachez 3 tranches de Saumon de Norvège fumé au couteau et mélangez à la fourchette avec la ricotta.

2° Assaisonnez de sel et de poivre, parfumez de basilic finement ciselé et mélangez à nouveau.

3° Avec une petite cuillère, remplissez les poivrons de cette farce en la laissant un peu dépasser.

4° Coupez la dernière tranche de saumon fumé en fines lanières pour la décoration.

5° Dressez les mini poivrons dans un plat et décorez-les de fines lanières de saumon fumé.

Bon à savoir : chez les traiteurs italiens, on trouve des mini poivrons farcis de ricotta. Servez-vous de cette farce parfumée pour mélanger avec le saumon de Norvège fumée.

Pour acompagner ces amuses bouche au saumon, n’hésitez pas à faire un saut dans la boutique festive et tendance dédiée à l’apéritif en ligne ! Vous y trouvrez du vin, du crémant, des boissons apéritives originales, des ingrédients pour faire des cocktails…

Festivement vôtre
Laetitia


Petites gougères aux tomates et Fol Epi

0 commentaire


Pour une fin de semaine gourmande, découvrez la recette apéritif des petites gougères aux tomates séchées et Fol épi en vidéo.

A dévorer à l’apéro évidemment ! Pour accompagner vos petites gougères aux tomates et au Fol épi à l’heure de l’apéritif, je vous invite à parcourir le site www.cote-aperitif.com à la recherche d’une boisson apéritif ou d’ ingrédients pour composer un délicieux cocktail ! Festivement vôtre Laetitia

Gateaux apéritif maison : Palets au Saint Agur et au cumin

0 commentaire

Miam, miam, rien qu’en regardant cette vidéo, j’en ai l’eau à la bouche ! Pour vos apéritifs entre amis, je vous ai déniché une petite vidéo sur le net qui explique pas à pas la recette de gâteaux apéritif : les palets au Saint Agur et au cumin. Vous receviez justement des amis à l’apéritif ce soir ? Je savais bien que je tombais à pic avec cette recette apéritif très gourmande…Hop, c’est parti !

Allez, maintenant tous aux fourneaux pour préparer ces palets au Saint Agur et au Cumin.

Festivement vôtre
Laetitia



Amuse-bouche au foie gras et mangue caramélisée

1 Commentaire


Qualité Landes

Qualité Landes

Pour un apéritif chic et festif, rien de mieux que le foie gras. Allez hop, une petite recette facile à réaliser et pleine de promesses pour les gourmands !

Les ingrédients pour 4 personnes : 160/180gr de foie gras entier de canard fermier des landes en bocal, 1 petite mangue pas trop mûre, 6 tranches de pain d’épices, 20gr de beurre, 1 cuillère à café de miel liquide, 3 pincées de sucre cassonade.

Découpez le pain d’épice en petit carré.

Découpez la mangue en petit carré, puis faites revenir quelques instants dans une poêle avec du beurre les morceaux de mangue. Ajoutez le miel et le sucre, puis laissez caraméliser.

Sur chaque petit morceau de pain d’épices, déposez la mangue et laissez refroidir.

Disposez des petits morceaux de foie gras sur la mangue.

Conseil : ne servez pas ces amuses bouche trop froid. A boire avec un vin de rhubarbe ou un vin liquoreux.

Source :  Crédit photo : PL VIEL et V. DROUET pour Qualité Landes

Festivement vôtre
Laetitia


Rillettes de saumon

0 commentaire


Pour accompagner à merveille un crémant d’Alsace lors de vos apéritifs du réveillon de noël et du nouvel an, je vous propose cette recette de rillettes de saumon découverte sur le site des vins d’Alsace.

Allez y jeter un coup d’œil, il est très bien fait et vous y retrouverez plein d’autres recettes festives pour accompagner le crémant d’Alsace.

Les ingrédients des rillettes de saumon pour 8 invités :

? 200 grammes de saumon frais ? 150 grammes de saumon fumé ? 1 court bouillon ? 40 grammes de beure fondu ? 1 cuillère à soupe d’aneth  ? 1 oignon  ? 1 cuillère à café de citron vert ? 4 grissinis

La préparation des rillettes de saumon :

Faire cuire le saumon au court-bouillon pendant 5 minutes, puis égoutter et laisser refroidir. Mixe le saumon fumé et le beurre mou. Ajouter l’aneth, l’oignon et le citron vert.
Lorsque la pâte est bien lisse, répartissez-la dans des petits ramequins.
Piquez un demi bâton de grissini dans chaque ramequin.

C’est prêt. Il ne vous reste plus qu’à savourer ces rillettes de saumon avec une savoureuse flute de crémant d’alsace.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


1001 idées de supports pour toast apéritif

0 commentaire


Envie d’être inventif et de proposer des toast apéritif originaux pour régaler vos invités à l’heure d’un apéro dinatoire, d’un buffet froid, d’un cocktail dinatoire, d’un vin d’honneur à l’occasion d’un mariage, d’un baptême, d’une communion, d’une fête d’anniversaire..?

Je vous propose de venir puiser l’inspiration dans ces quelques idées de supports pour toast apéritif. Vous me suivez ?

Supports classiques pour toast apéritif

– du pain de mie en fines tranches coupées en diagonale pour obtenir deux triangles,
– crackers,
– mini blinis,
– pain de campagne coupé en très fines tranches,
– petites crêpes au sarrasin,
– petits choux salés et coupés en deux,
– mini brioches,
– œufs durs coupés en rondelle

Supports de toast apéritif plus insolites

– poivrons verts, rouges, jaunes épépinés et coupés en quartiers,
– fonds d’artichaut frais ou surgelés,
– concombre non pelé, coupé en rondelle,
– feuilles de romaine ou d’endives,
– cœurs de palmier en rondelle
– pomme de terre cuite en rondelle,
– tuc nature, sésame…
– chips de crevettes
– chips pomme de terre nature ou aromatisée, chips de pomme de terre vitelotte,
– ….

Si vous avez d’autres idées de supports pour toast apéritif, n’hésitez pas mettre un petit commentaire pour compléter ce billet.

Pour étancher les petites soifs et accompagner agréablement ces toast apéritif, venez faire un tour chez l’épicerie fine en ligne consacrée à l’apéritif !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif (suivez moi sur Facebook pour être incollable sur l’apéro!)


Toast apéritif au jambon de Bayonne et chèvre

0 commentaire

Pour régaler vos invités à l’heure de l’apéro, rien de tel que ces toast aperitif au jambon de Bayonne et Chèvre.

Cette recette apéro minute est très facile et ultra rapide à réaliser.

Le support de ces toast aperitif : des tucs au sésame. Sur chaque tuc au sésame, tartinez du fromage de chèvre frais et disposez sur chaque toast une tranche de jambon de bayonne, puis une noix de cajou (facultatif) pour la déco.

Et voilà, vous avez réalisé en moins de deux un toast apéritif croustillant et très gourmand pour un apéro chic, un apéritif dinatoire, un buffet froid.

Pour accompagner ces toast apéritif, je vous recommande un crémant rosé d’alsace. Un régal !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif (suivez moi sur Facebook pour suivre le fil de l’actu)


Apéritif en fête : cannelés au saumon fumé, aneth et citron

2 Commentaires



Le compte à rebours a commencé ! Et oui dans un mois, la fête battra son plein !

Pour vous aider à préparer sereinement votre réveillon de noël et de la saint sylvestre, je vous propose de retrouver chaque jour une idée de recette apéritif à base de saumon, foie gras, jambon cru et autres produits incontournables des fêtes de fin d’année.

Aujourd’hui, zoom sur un amuse bouche très festif et trop gourmand à base de saumon fumé : les cannelés au saumon fumé, aneth, citron et gruyère.

Les ingrédients pour une quarantaine de cannelés au saumon fum

– 2 œufs,
– 50 g de farine,
– 8 cl de lait,
– 50 g de beurre fondu,
– 2 tranches de saumon fumé,
– 50 g de gruyère,
– zeste d’un citron jaune,
– aneth, sel

Préparation des cannelés au saumon fumé :

Battez les œufs, puis ajoutez la farine, le lait, le beurre fondu, le gruyère, le zeste d’un citron, l’aneth, le sel. Détaillez le saumon fumé en petits morceaux, puis ajoutez à la préparation.

Préchauffez votre four à 180°C. Ajoutez la préparation dans les moules à cannelés, remplir au tiers. Puis mettre au four durant 30 mn.

Servez tiède. Ces cannelés au saumon fumé peuvent être également servis en guise d’entrée festive sur un lit de salade verte.

Festivement vôtre
Laetitia du Blog Côté festif


Recette apéritif, amuse bouche pour vos fêtes : bouchées croustillantes de tartare de saumon

0 commentaire



Comme chaque vendredi maintenant, je pars à la pêche aux bonnes idées de recettes apéritif pour les fêtes de fin d’année : noël et le jour de l’an.

Aujourd’hui, la pêche est bonne ! Ma trouvaille : une recette d’amuse bouche à base de saumon, chic et hyper facile à réaliser : bouchées croustillantes de tartare de saumon.

Les ingrédients de la recette pour 6 personnes, ce qui vous fera 40 bouchées croustillantes au saumon. Comptez 20 mn de préparation.

– 1 sachet de Croûtons de Pain Grillés au four TIPIAK
– 300 g de saumon fumé
– 3 tranches de saumon frais
– 2 c. à café d’aneth
– Sel, poivre
– 2 c. à soupe jus de citron jaune

Comment préparer vos amuses bouche ? Découpez les saumons en petits dés. Mélangez avec l’aneth, le jus de citron, le sel et le poivre. Déposez un peu de tartare sur chacun des Croûtons de Pain Tipiak. Servez frais.

Quelques astuces : vous pouvez remplacer le jus de citron jaune par du jus de citron vert, le parfum de votre tartare sera différent et tout aussi savoureux.

Quel alcool pour accompagner ces bouchées de saumon ? Pour sortir des sentiers battus, vous pouvez un verre de vodka frappée.

Festivement vôtre
Laetitia


Recette apéritif, amuse bouche pour vos fêtes : cuillère apéritive de tartare de noix de St Jacques

0 commentaire


Préparons les fêtes de fin d’année qui se profilent avec cette recette apéritif très festive : cuillère apéritive de tartare de noix de Saint Jacques.

Pour 4 personnes, il faut compter 12 cuillères apéritives. Temps de préparation : 20 min et Temps de cuisson : 9 min.

Faites votre marché pour réaliser les cuillères apéritives :

–   ½ sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak
–   Une vingtaine de Noix de Saint-Jacques
–   Une douzaine de tomates séchées
–   3 cuil. à soupe de poudre de noisettes
–   3 à 4 cuil. à soupe de jus de citron
–   Sel, poivre
–  cuillère apéritive

Préparez les cuillères apéritives :

–   Préparez les Céréales Méditerranéennes Tipiak comme indiqué sur le paquet.
–   Découpez les Saint-Jacques et les tomates séchées en petits dés.
–   Mélangez ensuite les Saint-Jacques, les tomates séchées, la poudre de noisettes, le jus de citron, le sel et le poivre. Réservez la préparation au frais.
–   Une fois que les Céréales Méditerranéennes  sont cuites, répartissez-les dans chaque cuillère apéritive. Disposez ensuite par-dessus la préparation de Saint-Jacques.
–   Servez vos cuillères apéritives !

Des astuces :

Le tartare de Saint-Jacques peut se préparer la veille ; ainsi le lendemain, il ne vous restera   plus qu’à cuire les Céréales Méditerranéennes.

Festivement vôtre
Laetitia


Amuse-bouche pour vos fêtes : Mini chou au foie gras

0 commentaire


En trainant ce matin, j’ai découvert cette recette apéritif au foie gras que je m’empresse de partager avec vous : mini chou au foie gras !

Bon d’accord, je n’ai pas testé cette recette apéritif, mais alors elle me paraît bigrement appétissante ! Une idée d’amuse bouche au foie gras que je garde sous le coude pour noël ou le jour de l’an.

Voici la recette des mini-choux au foie gras :

Pour 4 personnes (? 20 choux au foie gras), durée préparation : 15 min – Temps de cuisson : 10 min

Les ingrédients de ces amuse bouche au foie gras : 10 cl de lait froid, 3 oeufs, 50 g de beurre ramolli, 100 g de Tapioca Express Tipiak, 125 g de foie gras mi-cuit, 100 g de crème fraîche épaisse, 5 c. à soupe de confiture de figues, sel, poivre.

La préparation des mini choux au foie gras :

–  Préchauffez votre four à 180°C.
–  Préparez la pâte à choux : versez le lait dans un saladier, ajoutez les œufs, le sel et le beurre. Ensuite, versez en pluie le Tapioca Express Tipiak  tout en remuant la préparation avec un fouet. Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
–  Une fois la pâte reposée, faites des petits tas sur une plaque huilée puis enfournez pour 10 minutes environ.
–  Pendant ce temps, mixez le foie gras avec la crème fraîche, salée et poivrée. Glissez la préparation dans une poche à douille. Réservez-la au frais.
–  Une fois les mini-choux cuits, sortez-les du four et laissez-les un peu refroidir, puis coupez-les environ aux deux tiers de leur hauteur.
–  Garnissez le fond des choux d’un peu de confiture de figues, selon votre goût, puis fourrez-les de crème de foie gras ; replacez les chapeaux sur vos choux.
–  Dégustez sans plus attendre.

Astuces : pour parfumer et colorer la pâte à choux, vous pouvez y incorporer de la confiture de figues ou    des petits morceaux de figues

Mon avis : Pour déguster ces amuses bouche au foie gras à noël, au jour de l’an ou à l’occasion d’une belle fête en famille, je vous conseille ce vin de rhubarbe exceptionnel de la maison Moine qui s’accorde à merveille avec toutes les amuses bouche au foie gras !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Tartelette carottes et parmesan

0 commentaire



Pour un apéritif dinatoire, je vous propose cette tartelette carottes et parmesan, une association réussie pour un apéritif des plus gourmands !

Pour 6 tartelettes environ, prenez une pâte feuilletée. Mettez la pâte feuilletée dans chaque moule à tarte.

Faites cuire 5 carottes moyennes pendant 15 mn dans un autocuiseur. Pendant ce temps, émincez deux échalotes et râpez le parmesan.

Une fois les carottes cuites, découpez-les en rondelles et faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive et les échalotes. Une fois les carottes légèrement caramélisées, ôtez la poêle du feu. Ajoutez le parmesan râpé.

Dans chaque tartelette, déposez la garniture composée de carottes, échalotes et parmesan. Parsemez chaque tartelette de parmesan.

Passez au four chaud pendant 15 à 20 mn à 220°C. Servez chaud !


Mini-croissant chèvre et poivron vert

4 Commentaires


Envie d’une idée de recette apéritif simple et rapide à réaliser ? Si vous avez sous la main un rouleau de pâte feuilletée, des poivrons verts et du fromage de chèvre, lancez-vous dans la préparation de délicieux mini croissants apéritif au fromage de chèvre et poivron vert.

En 10 mn chrono, obtenez de succulents amuses bouche pour l’apéritif bigrement bon !

Préparation des mini croissants au fromage de chèvre et poivron vert

1° Découpez dans une pâte feuilletée des triangles afin de confectionner les mini-croissants.

2° A l’extrémité de chaque triangle, déposez du crottin de chèvre, puis des cubes de poivron vert. Avec un pinceau, badigeonnez d’huile d’olive.

3° Formez le croissant. Puis re-badigeonnez d’huile d’olive avant d’enfourner vos mini croissants.

4° Mettez au four vos feuilletés apéritif 10 mn à 250°C. Servez chaud !

Laetitia du blog Côté festif

Mirabelle au fromage de chèvre et miel d’oranger

0 commentaire

Vite, vite, c’est la saison des mirabelles ! L’occasion  de préparer plein de bonnes choses comme des confitures, des tartes…et des amuses-bouche sucrées salées à dévorer à l’apéritif  et confectionnées à partir de chèvre et de miel d’oranger.

Ces amuses-bouche sont chics, raffinées, originales et très simples à cuisiner. Et en plus, c’est trop bon !

Coupez les mirabelles en deux et dénoyautez-les. Ensuite, posez une noisette de chèvre frais sur chaque mirabelle, arrosez chaque mirabelle (avec parcimonie) de miel d’oranger (ou autres miel de votre choix), saupoudrez de 4 épices (ou non) et graines de pavot. Enfournez à four chaud (200°C) pendant 6 mn. Laissez refroidir pour mieux les apprécier.

Pour présenter ces délicieux amuses bouche à la mirabelle, posez chaque moitié de mirabelles dans une cuillère apéritive ou cuillère chinoise. Succès garantie !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Croque jambon, tomate et gruyère

0 commentaire

Pour l’apéro, vous avez envie d’une idée facile, une recette apéritif prête en deux temps, trois mouvements ?

J’ai ce qu’il vous faut : les croques jambon, tomate et gruyère.

Cette recette apéritif, surtout si vous avez des invités à l’improviste, est très facile à réaliser puisque les ingrédients que j’ai choisis, surtout si on a des enfants, on en a tous dans nos frigos et placards : jambon, gruyère, pain de mie, beurre, tomate…

Pour les croques, prendre un emporte pièce et découpez-les dans des tranches de pain de mie. Beurrez chaque croque, puis parsemez d’un peu de gruyère, posez ensuite de fines lamelles de jambon blanc et des fines rondelles de tomates. Re-parsemez de gruyère.

Enfournez vos croques jambon à four chaud (200°C) durant 8 à 10 mn. Servez bien chaud, c’est bien meilleur !

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

3 Commentaires

En été, à l’apéritif, quoi de plus agréable et rafraichissant de savourer des verrines apéritives hautes en couleur et en goût ! J’adore !

A chaque fois que je prépare un apéritif, je ne manque pas l’occasion de faire des verrines apéritif et de tester de nouvelles recettes ! En voici une d’ailleurs, testée et approuvée par ma petite équipe de gourmands : des verrines apéritif au concombre, pomme et saumon fumé à la crème et aux herbes.

Alors, la préparation est un peu longue, mais le jeu en vaut la chandelle. Long à préparer et vite avalé ! :-)

Les ingrédients
: une pomme, un demi-concombre, 3 tranches de saumon fumé, 3 cuillères à café de crème fraîche, quelques feuilles de menthe fraîche, de l’aneth et un citron.

Coupez en tout petit cube le concombre et la pomme. Mettre dans un saladier, arrosez de citron et parsemez de menthe verte. Salez, poivrez. Ajoutez deux à trois cuillères à café de crème fraîche, bien mélanger. Réservez au frais.

Coupez le saumon fumé en lamelle, puis citronnez et parsemez d’aneth. Mélangez.

Dans des verrines de votre choix, superposez une couche de concombre/pomme, puis posez les lamelles de saumon. Mettre les verrines apéritif au frais en attendant de les servir à vos invités.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif


Apéritif dinatoire, des idées : mini pizza apéritif bleu et noix

1 Commentaire


Pour un apéritif dinatoire, je vous ai déniché cette recette apéritif super simple à réaliser : mini pizza au bleu et noix.

Ingrédients pour cette recette apéritif :
– 1 Bresse Bleu de 250 g
– 250 g de pâte à pizza
– 80 g de cerneaux de noix
– Poivre du moulin

Préparation des mini pizzas :

Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). Divisez la pâte à pizza en 16 parts égales, aplatissez-les entre les paumes des mains, puis donnez-leur une forme de petite pizza. Chacune doit faire environ 5 cm de diamètre. Disposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Disposez quelques fines lamelles de Bresse Bleu puis quelques cerneaux de noix sur les disques de pâte. Donnez un tour de moulin à poivre. Enfournez pour 6 min environ : les minipizzas doivent être bien dorées.

À la sortie du four, décorez vos mini-pizzas de brins de ciboulette entiers ou de roquette et servez-les immédiatement, à l’apéritif ou pour un en-cas gourmand.

Très bon apéritif dinatoire !
Laetitia du blog Côté festif

Clicky Web Analytics