Pour faire écho à la sortie du livre “Le Ritz Paris, une histoire de cocktails“, j’ai sélectionné cette recette cocktail qui me met l’eau à la bouche rien que d’en parler : le cocktail Margarita “Love and Destroy”, un nouveau cocktail, créé en 2008, très tendance à base de tequila Patron ! Attention, c’est du lourd !
©Ritz
Les ingrédients du cocktail Margarita “Love and Destroy”
- 5/10 de tequila Patron Silver
- le jus d’un citron vert
- le jus d’une mandarine
- 4 gouttes de sirop naturel d’agave
- glace
Dans un shaker cocktail, versez les glaçons et tous les ingrédients du cocktail et agitez le shaker quelques secondes. Puis filtrez au dessus d’un verre tumbler givré au préalable de sel et poivre. Pour la déco, ajoutez le zeste de la mandarine. Servez frais.
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Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
