Quel verre à dégustation pour boire le cognac ? Quel verre à dégustation sublimerait tous les arômes de mon cognac préféré ?

Le verre a cognac Ardent Open Up Spirits mis au point par Chef et Sommelier est le verre à cognac que vous attendiez tous !

Pour révéler la richesse et toute la puissance aromatique d’un vénérable cognac, les verres à cognac Open Up Spirits possèdent toutes les qualités requises ! Jugez plutôt :

1- Une jambe courte : la main se positionne ainsi sous le calice du verre à cognac pour réchauffer naturellement le cognac dont la température de dégustation avoisine les 22°C.

2- Une cheminée rétrécie : elle permet de réguler l’alcool qui se dégage du cognac pour éviter toute sensation de brûlure au nez, et ceci sans en altérer les propriétés olfactives.

3- Un matériau unique et novateur : le Kwarx qui garantit contre les chocs de la vie (une qualité non négligeable pour les maladroits dont je suis et confère au verre à cognac une transparence inégalée !

Mon avis d’expert : d’une contenance de 39 cl, le verre à cognac Ardent est le verre à dégustation que l’univers des spiritueux attendait ! Pour une dégustation sans égale, ces verres a cognac sont le nec plus ultra. Ces verres à cognac sont en vente par 4 et livrés dans un coffret cartonné. Ces verres à cognac sont également parfaits pour offrir à noël ou un anniversaire. C’est votre mari, votre papa, votre frère ou votre papy qui va être content !

Festivement vôtre
Hervé

Pour faire ressortir et magnifier les arômes de chaque spiritueux (whisky, rhum, cognac, vodka, tequila…), il existe des verres à dégustation adaptés pour en révéler tous les arômes…

Les spiritueux ont des caractères organoleptiques très différents selon les produits. Par ailleurs, les températures de service différent largement selon qu’il s’agit de la vodka servie frappée à 0°C ou encore le whisky, Bourbon et le rhum servis à une température de 18°C. Ce qu’il faut savoir également, et vous l’avez certainement constaté par vous-même, plus la
température de service est élevé et plus la perception alcoolique est importante pouvant provoquer des brûlures au nez.

Le verre à dégustation se doit donc de parvenir à gérer et maîtriser au mieux les spécificités de chaque spiritueux pour au final révéler leur expression aromatique et gustative.

La gamme Open Up Spirits a relevé ce défi, qui n’était pas évident en soi ! Ce sont les premiers à avoir créé une gamme complète de verres pour la dégustation des spiritueux. La forme inverse a été adoptée avec un principe simple : plus le spiritueux est servi à température élévée et plus la cheminée est rétrécie de façon à concentrer les arômes puis à réguler leur dégagement. Au final, la cheminée est presque droite pour les alcools blancs, servis froids voire glacés sur lesquels le dégagement aromatique est assez faible.

Le résultat est bluffant ! Ces verres à dégustation donnent l’impression de redécouvrir la complexité aromatique de spiritueux trop souvent détruite par l’alcool dans des verres inappropriés.

POUR LES EAUX-DE-VIE BLANCHES : VODKA, AQUAVIT

Le verre vodka Icy est un verre parfaitement adapté à la vodka ou aquavit, dont la température de service se situe autour de 0°C.

Le long rétrécissement du calice permet au bouquet de se concentrer pour une olfaction plus précise et ce tout en permettant au verre de conserver son esprit verre shot.

Contenance de ce verre à dégustation : 9 cl

LA DEGUSTATION DU WHISKY ET DU RHUM

Pour la dégustation du whisky, du bourbon et du  rhum, préférez le verre à whisky Warm. La prise en main de ce verre en fait un incontournable de la catégorie “alcool brun”.

Ce verre à dégustation est idéal pour le whisky ou le rhum dont la température d’appréciation se situe aux environs de 18°C.

Contenance du verre à dégustation Warm : 30 cl

LA DEGUSTATION DES LIQUEURS ET EAUX-DE-VIE DE FRUITS
   
Les liqueurs et eaux de vie blanches exprimeront pleinement leur caractère fruité dans ce verre à dégustation à la jambe longiligne.

Ce verre à dégustation permet de consommer ce type d’alcool à la bonne température de service d’environ 10°C.

Contenance : 11 cl

Ces verres à dégustation sont en vente sur le site de vente de spiritueux en ligne, Côté apéritif.

Très bonne dégustation !

Hervé

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.