On distingue 2 types de cocktails, les cocktails long drink et les cocktails short drink. Parlons aujourd’hui des cocktails short drink.

Le short drink est un cocktail plus ou moins corsé selon la proportion d’alcool. Le volume d’un cocktail short drink ne dépasse pas 12 cl. Les cocktails servis dans des verres martini ou des verres shots sont des short drink.

Découvrez quelques exemple de cocktail short drink.

Cocktail short drink à base de vodka, cocktail Balalaïka :
Dans un shaker boston, ajoutez quelques glaçons, 4 cl de vodka, 1,5 cl de liqueur triple sec, 1,5 cl de citron pressé. Shakez, puis versez le contenu du shaker (en filtrant avec une passoire à glaçons) au dessus du verre martini. Servez frais.

Cocktail short drink à base de gin, cocktail Resolute :
Dans un shaker boston, ajoutez des glaçons, 4 cl de gin, 2 cl de citron pressé, 1 cl de liqueur abricot brandy. Shakez et filtrez le mélange au dessus d’un verre martini. Servez aussitôt.

Cocktail short drink à base de whisky, cocktail Hemingway Sour :
Dans un shaker boston, ajoutez une bonne poignée de glaçons, 4 cl de bourbon, 2 cl de jus de citron, 1 cl de liqueur drambuie. Shakez et filtrez au dessus d’un verre martini.

Cocktail short drink à base de rhum, cocktail Black rose :
Dans un shaker boston, ajoutez des glaçons, 3 cl de rhum blanc agricole, 3 cl de café expresso froid, 1 cl de sirop de sucre de canne. Shakez, filtrez, savourez !

Cocktail short drink à base de tequila, cocktail Cactus Flower :
Directement dans un verre shot, versez 4 cl de tequila blanco 100% agave et 3 gouttes de sauce Tabasco rouge. Servez sans mélanger.

Cocktail short drink sans alcool, cocktail Cinderella :
Dans un shaker boston, ajoutez des glaçons, 5 cl de jus d’orange, 5 cl de jus d’ananas, 2 cl de jus de citron. Shakez, filtrez, savourez bien frais !

Festivement vôtre
Laetitia

Parmi les toutes dernières nouveautés de cette rentrée 2009, les verres Martini, un incontournable du bar que l’on se devait d’avoir dans la boutique consacrée à l’apéritif et au cocktail !

Le verre martini se distingue par sa forme en V et son pied haut afin d’éviter que la chaleur de la main ne vienne réchauffer le cocktail.

Le nom de ce verre à cocktail lui vient du célèbre Dry Martini, dans lequel il est habituellement servi.

A destination des amateurs de cocktail, le verre Martini Schott Zwiesel est en Tritan, une qualité supérieure au cristal. Il s’agit du verre le plus résistant au monde (jusqu’à 30% de casse en moins par rapport aux verres concurrents). Ce verre d’une grande pureté résulte d’un nouveau procédé de fabrication. Une qualité de verre breveté qui impose de nouvelles normes.

Le verre Martini accueillera le Cosmopolitan, évidemment, mais aussi le Cointreau Teese, le Manhattan ou encore la White Lady…

Découvrez tous les verres à cocktail dans la boutique Côté apéritif.