Si vous recevez pour le réveillon du nouvel an, je vous propose un tour d’horizon de vins effervescents à offrir à vos invités pour célébrer comme il se doit le passage à 2011 !

Perlé de groseille, Perlé de rhubarbe Cuvée Salomon, Rosée de la fraiseraie, crémant d’alsace rosé, Spumante Prosecco…ces vins effervescents ont un point commun : ils font pétiller la fête avec bonne humeur, légèreté et fraicheur !

Simples, tout en élégance, avec leurs arômes particuliers et leurs saveurs très originales, les vins que je vous propose sont des vins très festifs et joyeux. Des vins pétillants tout simplement parfaits pour célébrer la nouvelle année !

Ma sélection pour vos fêtes :Vin de rhubarbe Cuvée Salomon : ce vin de rhubarbe pétillant avec ses fines bulles et sa grande finesse est un vin de fruit festif et particulièrement original. Elaboré à partir de rhubarbe récoltée manuellement à la main, ce vin de rhubarbe est à déguster avec du foie gras !

Vin de fraise Rosée de la fraiseraie : avec sa bouteille élégante, Rosée de la fraiseraie, vin de fraise pétillant apportera toute sa fraicheur, sa pétillance et sa bonne humeur à votre apéritif du nouvel an ! Un vin de fraise effervescent délicieux et insolite !

Crémant rosé d’alsace : ses fines bulles, sa légereté, sa rondeur accompagnera avec délice votre apéritif de fête. Sa mousse enjôleuse offre une belle finale tout en fraicheur. Parfait pour faire la fête !

Spumante Prosecco : et si l’Italie faisait partie de la fête ! Douceur et légereté naturelle en font un vin équilibré et finement pétillant, aux arômes délicatement fruités. 

Les accessoires du champagne : 

- les flutes à champagne, spécialement étudiées pour révéler (tous) les arômes que peuvent offrir au palais les vins effervescents. Un must pour la dégustation !

- le tire bouchon à champagne : du plus bel effet sur votre table de fête ! So chic et so indispensable !

Et n’oubliez pas, Côté apéritif vous offre une réduction de 5% valable sur toute votre commande de plus de 50 € (offre valable jusqu’au 31/12/2010). Le code pour en bénéficier : NOEL2010

Et n’oubliez pas de déguster avec modération…

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

En vue des fêtes de fin d’année, Côté apéritif, l’épicerie fine en ligne chic et tendance dédiée à l’apéritif festif, vous donne ses idées et ses conseils pour faire de votre apéritif du réveillon de noël un moment magique, unique et gourmand.

Pour éviter le rush des derniers jours et préparer sereinement votre apéritif du réveillon de noël, prenez votre temps, calez vous confortablement dans votre fauteuil et venez puiser l’inspiration parmi le large choix de boissons avec ou sans alcool, de produits d’épicerie fine et d’accessoires que regorge la boutique en ligne www.cote-aperitif.com ! 

En guise de mise en bouche, voici quelques propositions gourmandes et audacieuses…

Des pétillants de fruits surprenantsFraise, rhubarbe, framboise, cerise ou groseille : ces beaux fruits donnent le meilleur d’eux mêmes pour faire pétiller vos fêtes !

Elaborés comme le vin, mais à partir de fruit selon un savoir faire unique, ces vins de fruits pétillants sont tout simplement exceptionnels et tellement originaux à l’apéritif !

Vin de fraise Rosée de la Fraiseraie, vin de rhubarbe brut ou encore vin de groseille (Perlé de groseille) offrent tous les trois des accords divins avec le foie gras…alors, conquis ?

Cocktails chics et faciles

Et si cette année au réveillon, vous surfiez sur la tendance du cocktail ! C’est tentant. Seulement voilà, vous et le cocktail, ça fait deux !

Pas de panique, j’ai une solution magique pour préparer des cocktails délicieux, facilement et rapidement en deux temps trois mouvements : les préparations pour cocktail Funkin cocktail Mixer.

Envie d’un cocktail mojito ? Prenez un sachet de Funkin cocktail Mojito et ajoutez une dose de rhum blanc. Pour un Virgin mojito (sans alcool), allongez le funkin cocktail Mojito de perrier ! Un délice…

Envie d’un cocktail Pina Colada ? Prenez un sachet de Funkin Pina Colada et ajoutez une dose de rhum blanc. Pour un cocktail Virgin Colada sans alcool, allongez de jus d’ananas !

Vous voyez, c’est facile !

Grignotage bio et haut en couleurDes chips croustillantes, bio et surtout délicieuses : c’est ce que vous promettent ces chips de légumes Croustisud. Chips de patate douce, chips de carotte, chips de betterave ou encore chips de céleri, si vous aimez les légumes, ces chips sont faites pour vous !

Le procédé de cuisson (friture à basse température) permet de préserver toute la saveur du légume restituant à merveille son bon goût. Des chips bio, 100% naturelles, sans conservateur, sans sel ajouté, sans additif : on craque totalement pour ses petits chips qui feront sans aucun doute leur petit effet sur vos tables de fêtes !

Accessoires chics, tendances et originaux

-> Pour rafraichir les boissons et cocktails, osez les glaçons diamant. Très chic !
-> Pour déboucher une bouteille de champagne avec classe, dégainez ce tire bouchon champagne signé Screwpull ! Spectaculaire !
-> Pour déguster les vins de fruits pétillants, on les sert dans ce qui se fait de mieux en matière de flute à champagne : les flutes à champagne Open up Spirits. Pour une dégustation de haute volée !
-> Offez à vos verrines apéritif le plus beau des écrins : les verrines plastiques sphères transparentes. Magnifique !
-> Pour une ambiance de noël jusque dans les moindres détails, offrez à votre table de fêtes des dessous de verre noël en feutrine. Si chaleureux !

N’hésitez pas à parcourir la boutique www.cote-aperitif.com de long en large pour y dénicher la perle rare pour votre apéritif : whisky, vin, porto, apéritifs du monde, crèmes et liqueurs…

Nos points forts : expéditions sous 24h (et colis expédié dans la journée si votre commande est passée avant midi), livraison sous 48/72h. Livraison offerte à partir de 190 € d’achat.

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif

Cette année, si vous placiez votre aperitif de noel sous le signe de l’originalité et du raffinement ? Le vin de rhubarbe, Crillon des Vosges, vin de fete par excellence, sera le compagnon idéal et insolite du foie gras !

Avec sa robe or pâle et brillante, son nez élégant de miel de fleur, de coing et d’agrumes confits, sa bouche moëlleuse, bien maîtrisée, avec une bonne attaque sur le fruit, puis une finale nette et fraiche, le vin de rhubarbe s’impose sans conteste sur vos tables de fêtes !

Le vin de rhubarbe est un vin de fruit exceptionnel élaboré dans les Vosges par Michel Moine. Le procédé de fabrication est le même que le vin. En lieu et place du raisin, c’est de la rhubarbe récoltée manuellement et cultivée dans le plus grand respect de la nature qui suit le processus de fermentation. Le résultat ? Tout simplement magnifique !

A l’apéritif ou en entrée, le vin de rhubarbe, servi bien frais à 6 à 7°C, offre un accord gourmand avec le foie gras ! Bref, c’est un vin de fete qui mérite une place de choix à vos réveillons de noel et du jour de l’an !

Acheter le vin de rhubarbe, Crillon des Vosges sur la boutique en ligne de l’apéritif au prix de 16.90 €.

Bon à savoir pour être prêt à temps pour les fêtes : expédition à partir d’une bouteille sous 24h et livraison en 48h (voir 24h si vous choisissez l’option livraison express par TNT).

Festivement vôtre
Laetitia du blog Côté festif